#DONOSTIBAT

O mejor dicho hasta pronto porque hoy cerramos una etapa que la iniciamos con el confinamiento y el 8 de junio empezaremos otra pero en una hora más temprana con nuevo programa. Hoy nos hemos despedido dándonos una vuelta por las sidrerías que ya están abriendo de nuevo. Hemos hablado con Ibon Alkorta de Altzueta Sagardotegia. También hemos estado con Enrique Ramos, el concejal de desarrollo económico de Donostia, para saber cómo han arrancado las ventas de los bonos de consumo para apoyar al comercio y en la sección de tecnología Koldo Gómez y Jorge Campanillas nos han demostrado cómo controlar los aforos de las playas porque con este calor.....

El calor se nota. Estamos alcanzando temperaturas por encima de los 30 grados en San Sebastián y eso se nota en la asistencia a las playas de la ciudad como esta ocurriendo estos días y que vemos cómo, a veces, nos estamos saltando las normas de seguridad. Precisamente este es uno de los temas que hemos puesto en la mesa de debate con Arantza López-Ocaña, Marta Elipe y Miren Albistur. Además hemos conocido la iniciativa del Basque Culinary Center que, conscientes de la labor realizada por el personal sanitario, quiere agradecerles su labor durante la crisis del COVID-19, invitándoles en septiembre a 1.000 menús elaborados por sus estudiantes. Los menús, se ofrecerán entre el 3 y el 25 de septiembre en los diferentes espacios gastronómicos ubicados en la facultad y la iniciativa formará parte del programa de formación de los alumnos y alumnas, quienes tendrán una ocasión perfecta para poner en práctica todo lo aprendido hasta el momento en el área de sala y cocina con clientes reales a los que agradecer la gran labor realizada durante los meses anteriores.

Parecía imposible pero al final llegó la fase 2 y con ella se van retomando actos y citas que se han resistido a ser anuladas. Un ejemplo es el Artzai Eguna de Ordizia donde anualmente se presenta el nuevo queso de Idiazabal. Mañana será en el salón de actos de Ayuntamiento de Ordizia. Hablamos con el alcalde de dicha localidad, Adur Ezenarro que nos ofrece los detalles del acto de mañana. Y el chef vizcaíno Unai Campo será el encargado de hacer el corte al nuevo queso. También hablamos con el. En la tertulia debaten sobre la fase 2 Antonio Santos, Eduardo Maturana y Boni Aldaya que se incorpora.

Ya hay fecha para que arranque la temporada de playas en Gipuzkoa. Será el 1 de julio. Hablamos con el diputado de Medio Ambiente de Gipuzkoa, José Ignancio Asensio que, tras la reunión de la Mesa Territorial de Playas nos cuenta las condiciones de acceso para esta temporada. También hemos hablado con Nuria Vegas, gerente de Garbera. El centro comercial ya puede abrir a partir de hoy aunque con restricciones. Y en el apartado de Hostelería hemos hablado con David Vega, responsable del Baluarte, local que ha abierto hoy por primera vez y con Tristán Montenegro, quien nos ha hecho un balance del Café de la Concha que ya abrió la terraza en la fase 1.

Hoy el concejal de deportes de Donostia, Martín Ibabe, nos ha presentado la Red de Caminos Saludables de Donostia. Más de 140kms a lo largo de 18 rutas diferentes para descubrir nuestra ciudad y contribuir a una práctica deportiva más segura contribuyendo a evitar aglomeraciones de personas en las zonas más habituales. En la parte de tecnología, Koldo Gómez y Jorge Campanillas nos han hablado de un fallo en la tienda de El Corte Inglés la semana pasada y de las apps con las que quieren controlar las playas.

En el programa de hoy damos voz a las sociedades gastronómicas. El lunes al pasar a la fase 2 todo indica que podrán reabrir sus puertas pero, ¿en qué condiciones?. Lo hablamos con Vicente Odriozola, responsable de la Sociedad Kursaal, del Colegio de Ingenieros Técnicos Industriales de Gipuzkoa que nos cuenta cómo están preparando el regreso. Y en la tertulia de chicas la playa como tema principal ya que a partir del lunes se podrá acceder a ella con app o sin ella. Hoy han estado Miren Albistur, Jaione Arratibel, Marta Elipe y Arantza López-Ocaña.

Hoy en el programa que dirige Ainara Jiménez (Gipuzkoa Bodas) hemos hablado con Aurora que está al frente del Club de Wedding Planners que reune a más de 30 profesionales de toda España. Escucha todo el programa:

Hoy dos temas importantes en nuestra mesa. Por un lado Imanol Lasa, Diputado de Promoción Económica, Turismo y Medio Rural nos ha analizado como será la recuperación del sector turístico guipuzcoano que se ha frenado en seco con la pandemia. Este sector aglutina 36.000 empleos y un gasto turístico de 1.930 millones. Y con Kino Martínez, secretario general de la Asociación de Hostelería de Gipuzkoa, analizamos también cómo está siendo la desescalada en el sector de la hostelería.

Esta pregunta se la hemos hecho a Marisol Garmendia, concejala de Espacios públicos y proyectos urbanos de Donostia, y con ella hemos hablado de cómo será el verano playero. En la tertulia hemos hablado de las elecciones al Parlamento Vasco. ¿Hay prisa por celebrarlas?. Hoy hemos contado con Ramón Gómez, Antonio Santos y Eduardo Maturana.

Hoy en el programa hemos hablado con Elena Martinez que desde Colombia nos ha contado la dramática situación por la que atraviesan varios españoles al no ser repatriados y el poco caso que les hacen desde la embajada. A tod@s ell@s les pilló esta crisis sanitaria allí. También hablamos con Ibai Taberna y nos cuenta como fue la reunión de amigos del sábado en su terraza. Según la factura, que se ha hecho viral, se tomaron 59 gin tonics. Y hoy se celebra el Día Mundial de los Museos. Hablamos con Xabier Lasaga, responsable de marketing del Aquarium de Donostia.

Hoy nos hemos enterado que el Ayuntamiento de Donostia ha suspendido la Semana Grande. También lo han hecho el resto de capitales vascas con sus fiestas grandes. Por ello hemos llamado a Critina Lage, concejala de turismo de Donostia para que nos cuente los detalles y el por qué. Hemos hablado también con Carlos Montorio, responsable del Café de Mario para que nos cuente qué tal ha ido la semana desde que han abierto. En espacio que dedicamos a la tecnología Koldo Gómez y Jorge Campanillas nos han hablado de las redes sociales que han fracasado.

En el programa de hoy hemos sido testigos de la celebración del 150 aniversario de una sociedad gastronómica como la Unión Artesana. Hemos hablado con su presidente Javier Martínez. Y como es jueves la tertulia de chicas con Marta Elipe, Arantza López-Ocaña y Jaione Arratibel con varios temas en la mesa como el paro en Donostia y las polémicas rebajas.

Hoy en el programa rendimos homenaje es los héroes más pequeños. Hoy se celebra el Día Mundial de la Infancia Hospitalizada y entrevistamos a Saioa Aizpurua, directora artística de Algaraklown, una asociación, sin ánimo de lucro, que realiza un trabajo de acompañamiento en el campo emocional y psicológico, con el propósito de, a través del humor, la alegría y la ternura, ayudar a restablecer la armonía interna entre la persona ingresada y su vida cotidiana. También entrevistamos a José Manuel Pineda, presidente del Banco de Alimentos de Gipuzkoa ya que ha aumentado un 35% los beneficiarios esta organización benéfica desde que empezó la crisis sanitaria. Y finalmente hablamos con Stan Polo director de Sportjam Surt Test. Este evento que la edición anterior reunió a miles de personas en las terrazas del Kursaal volverá de nuevo del 4 al 6 de septiembre.

Hoy se celebra el Día Internacional de la Enfermería por lo que abrimos el programa hablando con Pilar Lekuona, presidenta del Colegio Oficial de Enfermería de Gipuzkoa. Y en la tertulia contamos con Eduardo Maturana, Antonio Santos, Gabriel Sola y Xabier Ezeizabarrena.

Hoy en el programa hemos hablado con Txema Hernández, director de la Fundación Cristina Enea sobre cómo la pandemia y el confinamiento está afectando en nuestro medioambiente. Además comentamos la vuelta al cole a partir del próximo 18 de mayo de los estudiantes de la ESO y Bachiller con Karlos Ibarzabal, director de Herri Ametza Ikastola. ¿Cómo se prepara la Ikastola para recibirlos?.

Hoy hemos entrevistado a Iñigo Olaizola, director de la Donosti Cup. Ayer anunciaba que se suspendía el torneo pero que están trabajando en hacer uno más pequeño y local. También hemos hablado con Pilar Lekuona, presidenta del Colegio de Enfermería de Gipuzkoa. Reclama conocer el dato de profesionales contagiadas por coronavirus en Gipuzkoa y denuncia que, a día de hoy, son muchas las enfermeras que siguen trabajando sin el adecuado material de protección. Y en la tertulia hoy han estado Miren Albistur, Jaione Arratibel, Marta Elipe y Arantza López-Ocaña debatiendo sobre la actualidad.

Hoy hablamos con Enrique Ramos, concejal de Impulso Económico, que nos ha presentado la iniciativa Donostia Market Place en la que los comercios de San Sebastián podrán presentar su oferta comercial con servicio a domicilio y optar al sistema de bonos de compra que el comprador podrá canjear cuando el establecimiento esté abierto. También hemos hablado con Ramón Gómez, director corporativo de Onnera Group para que nos de su visión del mercado turístico y de cómo van a salir de esta los hoteles.

Hoy nos centramos en cómo está siendo esta fase 0 en los bares y un ejemplo lo tenemos con la Bodega Donostiarra, un clásico de Donostia. Hablamos con Miguel Montorio su responsable. Además en la tertulia nuestros invitados Eduardo Maturana, Antonio Santos y Gabriel Sola, debaten sobre cómo ha sido la salida a pasear y hacer deporte estos días. ¿Lo estamos haciendo bien?.

Hoy lunes se inicia la fase 0 del desconfinamiento. Hablamos con Iñigo García gerente de San Sebastián Shops quien nos detalla cómo ha sido esta primera jornada en el comercio donostiarra. Comprobamos cómo ha sido el primer día de Beatriz Mariño, responsable de la Peluquería Beatriz de Donostia. Hemos hablado con Cristina Limousin, una emprendedora que puso en marcha su propia marca de bolsos: Dalas. Ahora en plena pandemia además de bolsos fabrica mascarillas pero de nivel y a juego con los bolsos. También hablamos de cómo será la nueva noche ya que las discotecas y locales nocturnos serán de los últimos en abrir. Lo hacemos con Tristán Montenegro de Bataplán Disco e Iñaki Galarza de Café Irun.

Hoy nos visitan Guillermo Viglione, Presidente y Director Ejecutivo de la Agencia Dimensión. Han puesto en marcha la iniciativa #BilletesdeAquí. Iñigo Ortega, nuestro Jazzman que forma parte de la organización del Heineken Jazzaldia. Hoy es el día mundial del Jazz. Koldo Gómez (director de On estrategia y experto en desarrollos de apps, web y marketing online) y Jorge Campanillas (abogado experto en Derecho de las Nuevas Tecnologías) nos hablan del teletrabajo y hemos cerrado el programa conectando con la terraza de nuestro amigo Javi Tyson. la ha convertido en una cabina de Dj y lanza sesiones todos los días en Facebook Live.