En un lugar de la panza

Tenemos con nosotras a la gerente de la Ruta del Vino Cigales, Aitxiber Bengoa. También contamos con José Luis Sáez, que regenta el restaurante Las Cabañas en la calle Cervantes de Valladolid junto a Luisa Gutiérrez, ‘Luisi’ para los conocidos. Raquel Villafañe Nos acompaña por segunda vez, para hablarnos de su nuevo libro Almendras Amargas, que se presentará el día 15 de mayo en El Canalla Jolgorio en Paseo Zorrilla 167. Presentación y picoteo

Contamos hoy con Estefanía Rodero Villa, directora general de la bodega Pago de los Capellanes de la Ribera del Duero y O Luar do Sil en la DO Valdeorras (Galicia). José Alberto Torrecilla, que se acaba de jubilar después de trabajar durante 43 años como presentador de televisión y cono locutor de radio, pero también como jefe de comunicación de la Asociación Provincial de Hostelería de Valladolid (Apehva) Para celebrar el día del libro los confiteros vallisoletanos elaboran desde el día 17 de abril al 26 un libro dulce, para hablarnos de esto y de otras cosas nos acompaña RAFAEL MESONERO MARTÍN, presidente de la Asociación provincial de empresarios confiteros de Valladolid y propietario de la Confitería Vitín.

Tenemos con nosotros de nuevo a un reconocido cocinero vallisoletano, Javier Mariscal cocinero de Los Molinos en Valladolid. Óscar Gato produce miel artesanal de alta calidad. Dirige la empresa vallisoletana Miel Setentaynueve, ubicada en Tiedra, junto a su hermano Samuel. Y Cristina Solís, Gerente de la Ruda de vino de Rueda.

El programa especial dedicado a la Asociación Campanilla, centrada en la atención de familias y niños y niñas con cancer. Gemma Rodríguez, Sumiller, jefa de sala y profesora de hostelería, y lo más importante, madre de Bruno. Laura Curiel, presidenta de la Asociación y madre de Pablo, Lucía Soto, del restaurante El Lagar de Traspinedo en Valladolid.

Tenemos con nosotros tres enamorados del vino. En primer lugar, está con nosotras Katharina Schulz, directora Exportaciones de Bodegas Carramimbre,. También contamos con el wineinfluencer venezolano Carlos Manuel Torrealba, y Marta Barrigón, sumiller y guía de enoturismo.

En el programa de hoy hacemos una recopilación de todos los programas anteriores nos ayudan David Villorejo y Aitor Curiel

Hoy el cine es el protagonista del programa con PEDRO DEL RÍO y JAIME ALONSO DE LINAJE, coordinadores del certamen de cortos RUEDA CON RUEDA. En la parte gastronómica ROBERTO FUERTES del restaurante EL BAR y al otro lado del teléfono MARGARITA MADRIGAL de MÁS QUE VINOS.

Con nosotros PILAR PÉREZ, la Ángela Chaning de la DO Ribera de Duero nos habla de BODEGAS TORREMILANA. Germán Delibes nos cuenta las anécdotas vividas con su abuelo, Miguel Delibes, recogidas en el libro EL ABUELO DELIBES. En la parte gastronómica tenemos a RODRIGO HERRERO que nos habla de la próxima inauguración de su restaurante ROMAN 1924.

De nuevo en la emisora ÓSCAR MENDILUCE de BODEGAS CARRAMIMBRE. Nos acompaña también DIEGO FERNÁNDEZ HERRERO de la hamburguesería SMC, ubicada en un concesionario de motos en Arroyo de la Encomienda.

Hablamos con Rosa López Sedano, jefa de sala del restaurante La barra del Indiano y Premio PASCUAL HERRERA a la mejor sumiller de su promoción. También nos acompañan Iván Gil y María Palmero del restaurante DIECINUEVE, de Palencia.

Hablamos con Beatriz Lara, Yésica Gómez y Laura Peinador de Los Niñatos, bodega en Cigales, Chavi Martín del restaurante Lógico (Valladolid) y Jairo Martín, escritor y sumiller del Refectorio de Abadía de Retuerta

Hoy nos acompañan David Rodríguez de Bodegas Latarce, en Toro y Pelayo Arroyo Pérez, del restaurante La Maruquesa, que representará a España en el certamen internacional de La cocina con trufa.

Interesante conversación con Ricardo Fernández Núñez, propietario de Bodegas de la Luz. También nos acompaña Alberto Puertas y Chisco, del mesón Carlos, reconocido por la Academia de Gastronomía de Castilla y León como mejor restaurante tradicional del año 2025.

Nos acompañan Óscar Mendiluce de Bodegas Carramimbre (Peñafiel), Diego Rodríguez del restaurante El Secreto (Valladolid) y Raquel Villafañe, escritora y autora de Tres Líneas de mi mano.

Hablaremos de los retos a los que se enfrenta la hostelería Juanjo Arranz de La Cárcava y Emilio Martín de Suite 22.

Hoy en nuestros micros tenemos a Miguel Del Guayo Ortiz del restaurante Las Brasas, de Boecillo, Florencio Caballero de Morcillas Maruja (Cigales) y Raúl Gómez de Bodegas Salvueros.

Hoy nos acompaña Víctor Martín del restaurante Trigo con una estrella Michelín, Anaí de Caín, en Nava del Rey y Daniel Vidal de la bodega Dammis, que nos contará la experiencia de enterrar botellas bajo los viñedos.

En la primera parte hablaremos con Ana del Fraile, sumiller y formadora en vino. Nos hablará de las jornadas Pop Up que llevará a cabo en su escuela Be The Wine. Después conversamos con Elena del Moral y Gemma Aliste de Bodegas de la Luz.

Hoy nos acompañan la joven Inés Hernández Martín, de la cuarta generación de confiteros de El Bombón, con Elena de Librería Roel en Parquesol. En la segunda parte del programa contaremos con la presencia de Germán Medrano de Bodegas Carramimbre que nos hará algunas recomendaciones para estos días navideños.

Hoy nos acompañan Pedro Ruiz, de Alma de Carraovejas para hablarnos de Ossian, su nuevo proyecto. También está en nuestros micros Silvia Ortuñez, mejor sumiller de este año.