Entrevistas

comenzamos charlando con Iván Sánchez Álvarez, el primer director general externo a la familia fundadora de la firma de moda masculina Núñez de Arenas, con quien analizamos la evolución del sector retail en España. En ella, se destaca la necesidad de integrar la experiencia física con la digital para fidelizar a un consumidor cada vez más analítico, subrayando que el éxito reside en mantener un equilibrio entre calidad y precio sin perder la esencia del trato personalizado. Sánchez describe su liderazgo como un puente entre la tradición del legado familiar y la modernización tecnológica, defendiendo el uso de la inteligencia artificial para optimizar procesos administrativos sin sustituir jamás el valor emocional del contacto humano. Igualmente, conocemos cómo una empresa con décadas de historia, logra expandirse en un mercado saturado con la apertura de nuevas tiendas, mediante una cultura de adaptabilidad y un enfoque estratégico basado en la confianza del cliente y en el equipo humano de la misma.

Hoy, charlamos con José Antonio Ferreira Dapía, empresario con cuatro décadas de experiencia en el sector de la tecnología y las telecomunicaciones y en la que reflexiona sobre los fracasos financieros en sectores ajenos y de cómo el aprendizaje de los errores, fortaleció su resiliencia profesional. Ferreira también comparte su visión sobre la inteligencia artificial; sobre la ética laboral; subraya la importancia de la productividad y de la lealtad en el entorno corporativo; y enfatiza la prudencia y la pasión, como pilares fundamentales para cualquier persona que decida iniciar un proyecto propio. Actualmente, se dedica también a la mentoría de nuevos emprendedores; es autor de dos libros y mantiene una activa labor como comunicador en redes sociales y en su canal de YouTube

En esta ocasión, hemos charlado con Manuel Carreras Fisas, Fundador de la guía gastronómica MACARFI y con MIKI LÓPEZ, Delegado en la Comunidad Valenciana y Murcia. En esta entrevista, presentamos un análisis profundo sobre la actualidad de la alta cocina española y del recorrido de las guías gastronómicas con los retos que enfrenta el sector en la era digital. Manuel Carreras, explica cómo su publicación ofrece una alternativa democrática basada en las opiniones de miles de embajadores en lugar de inspectores tradicionales y en esta charla, se abordan problemáticas críticas como la falta de rentabilidad, la dificultad para retener talento y el agotamiento de los menús degustación extensos. Asimismo, se destaca la expansión territorial de Macarfi por toda la península y su capacidad para generar rankings locales que visibilizan la excelencia culinaria de diversas comunidades. Finalmente, se destaca la importancia de mantener la esencia y la identidad de los restaurantes frente a las nuevas tendencias tecnológicas.

Hoy arrancamos charlando de economía circular con el Grupo Erum, concretamente, con Juan Manuel Erum, Co-CEO y Dtor. de Diversificación de Erum y CEO de ERUM VIAL y con Ignacio Palmer González, Dtor. Gral. en Powerfulltree, otra de las empresas del Grupo Hablamos de una empresa familiar española con más de 80 años de historia que ha integrado la economía circular como eje central de su estrategia. Juan Manuel e Ignacio explican cómo transforman residuos plásticos en nuevos productos, logrando un modelo de residuo cero mediante la gestión interna de materias primas. Se destaca la importancia y la necesidad de adaptarse a las regulaciones europeas y de evitar el "greenwashing" a través de una sostenibilidad real y transparente. Además, se aborda la diversificación del grupo hacia sectores como la seguridad vial y la tecnología agrivoltaica, donde buscan optimizar el uso del suelo. Finalmente, se subraya que el éxito industrial futuro, depende de la agilidad empresarial y de mantener un enfoque humano dentro de la innovación tecnológica

Charlamos con Iván Lanchazo, CEO de Nómada Producción Gráfica, quien describe la transformación del merchandising corporativo, como una herramienta estratégica de marketing experiencial. El sector en España ha evolucionado desde el regalo masivo de bajo costo hacia productos de alta calidad y marcas reconocidas que refuerzan la identidad corporativa y la fidelidad del cliente. Lanchazo subraya que el éxito actual reside en el diseño conceptual y en el packaging personalizado, priorizando la utilidad y la durabilidad para generar un impacto emocional duradero. Además, destaca tendencias crecientes como la sostenibilidad, el uso de materiales reciclados y la importancia de los artículos físicos para atraer al talento joven en la era digital. Por lo tanto, el merchandising no es un gasto publicitario, sino una inversión clave para transmitir valores de marca y diferenciar a las empresas en mercados competitivos.

Hoy charlamos con Joaquín Mouriz Costa, nuevo Presidente de Dircom, Asociación de Directivos de Comunicación En esta entrevista, analizamos la evolución del director de comunicación hacia un rol estratégico fundamental dentro de la gestión corporativa en España y de cómo estos profesionales, han pasado de realizar tareas tácticas a integrarse en los comités de dirección, asumiendo la responsabilidad de gestionar la reputación y la transparencia. Mouriz destaca la necesidad de unificar criterios entre diversas disciplinas empresariales; mantener estrecha relación con otras asociaciones profesionales; y fomentar la escucha activa para fortalecer el valor diferencial de la comunicación. Y entre los desafíos actuales, figuran la adaptación a nuevas tecnologías y la importancia de atraer talento joven para garantizar el relevo generacional en la asociación. Finalmente, se reivindica la comunicación no solo como una herramienta informativa, sino como un activo económico esencial para la supervivencia de cualquier organización.

Hoy charlamos con Francisco Hevia Obras, quien ha sido Director Corporativo en grandes empresas familiares como Grupo Pascual o Galletas Gullón, para hablar de la empresa familiar dirigida por directivos ajenos a la familia. En esta entrevista, Francisco Hevia analiza la complejidad y las particularidades de gestionar empresas familiares desde una perspectiva de alta dirección externa. Destaca que la visión a largo plazo y la preservación del legado son los principales activos estratégicos que diferencian a estas organizaciones de las corporaciones tradicionales. Examinamos también la evolución del rol de la mujer en la industria agroalimentaria y la importancia de la profesionalización para separar la propiedad del negocio, de su gestión operativa. Finalmente, Francisco subraya, que una comunicación corporativa transparente y un acompañamiento adecuado en los procesos de relevo generacional, son fundamentales para garantizar la supervivencia y el valor de la compañía en el mercado

Charlamos con Enric Sánchez, Fundador del podcast "Vidas contadas", con quien hablamos de todo lo relacionado con el mundo del podcast. Enric es un comunicador, escritor y fundador de la productora 729 y analiza la evolución del podcast como un medio consolidado y estratégico destacando el trabajo serio que supone, porque en este mundo, hay un altísimo porcentaje de podcast fallidos que apenas pasan de unos pocos capítulos. Igualmente, destaca que la libertad creativa y la capacidad de conectar con audiencias nicho, son los pilares que definen el éxito actual de este formato y también subraya la importancia de la escucha activa y de una preparación profunda para lograr conversaciones naturales que humanicen a los invitados.

Charlamos con Estefanía Fernández Martínez y con Eduardo Lazcano de Rojas, autores del libro "El arte de complicarnos la vida" Este libro analiza por qué los profesionales del marketing y la comunicación, suelen caer en ciclos de estrés y agotamiento, situaciones que sin embargo, generan la tendencia a sabotear la propia estabilidad en busca de nuevos retos. Estefanía y Eduardo proponen, que el autoconocimiento y la comprensión, son claves para gestionar estas etapas y que a través de un modelo de cuatro estaciones emocionales, podemos identificar patrones recurrentes de comportamiento tanto en el ámbito laboral como en el personal, pero que no lo presentan como un manual de autoayuda, sino como un mapa conceptual para entender las transiciones vitales.

Hoy mantenemos una charla con Daniel Cuende, CEO de CUENDE para hablar de la mediación de audiencias en la Publicidad Exterior Hablamos de los orígenes de las mediciones en un sector complejo por la cantidad de formatos, número de soportes y de exclusivistas que existen, pero de cómo la tecnología actual, mediante GPS, datos móviles, observaciones satelitales y data, permite cuantificar con precisión el impacto real de los mismos en cada campaña. Daniel subraya la importancia que tiene este medio en los ámbitos de la cobertura; de cómo es posible una selección ad-hoc de los emplazamientos; de la personalización digital; o de la notoriedad y espectacularidad que permite el gran formato, pero resaltando también, que es fundamental adaptar adecuadamente la creatividad de los anuncios a cada soporte para maximizar la eficacia de estas campañas.

Charlamos con Sonia Martinez Uclés, CEO de Flexibleplaces, para hablar de cómo las marcas están combinando el e-commerce con el espacio efímero, en una batalla nueva por la experiencia física con el cliente Flexibleplaces facilita el alquiler flexible de espacios para que marcas de diversos tamaños realicen acciones publicitarias o ventas temporales de corta duración. A través de un marketplace digital, centros comerciales, propietarios de hoteles, gimnasios y comercios locales, pueden monetizar áreas infrautilizadas, conectando directamente con negocios que buscan cercanía con el consumidor urbano. Esta propuesta redefine el comercio físico al transformarlo en un canal de experiencias dinámicas y adaptables a las necesidades actuales del mercado internacional.

Hoy comenzamos con una entrevista a Mario García-Granero Montero, CEO y Cofundador de feending: una empresa tecnológica española que ha transformado el networking tradicional en una gestión de comunidades inteligente, mediante un software impulsado por inteligencia artificial. Mario García nos explica, cómo la plataforma ayuda a asociaciones, universidades y grandes corporaciones a automatizar la creación de oportunidades de negocio y a fortalecer el sentimiento de pertenencia, porque el sistema ofrece módulos versátiles que abarcan desde la organización de eventos y venta de entradas, hasta bolsas de empleo y mentorías personalizadas, lo que les ha permitido conseguir clientes en el mundo académico, empresarial y deportivo (por ej. con la FIFA)

Mantenemos una entrevista radiofónica con Eduardo Madinaveitia, un experto con décadas de trayectoria en el análisis de audiencias e investigación de medios en España. El diálogo recorre su evolución profesional, desde sus inicios (en Radio Televisión Española) hasta su liderazgo en agencias internacionales de publicidad. Madinaveitia reflexiona sobre la superioridad del rigor científico y la metodología tradicional frente a la actual abundancia de datos digitales carentes de control externo. Asimismo, el entrevistado destaca la importancia de la sensatez al interpretar nuevas métricas y comenta la dificultad de medir plataformas digitales cerradas y el valor persistente del sentido común en la investigación moderna.

En esta entrevista presentamos una visión profunda sobre el doblaje en España a través de la experiencia del reconocido actor Claudio Serrano. El profesional describe la disciplina como una labor artesanal y vocacional que exige una interpretación emocional sincera, destacando que los ojos del actor original son la guía fundamental para el trabajo. Durante la charla, se analiza la incertidumbre económica del sector y la amenaza que representa la inteligencia artificial para las locuciones de menor valor creativo. Serrano enfatiza la importancia de las redes sociales para dignificar y dar visibilidad a una profesión que históricamente ha permanecido en el anonimato y finalmente, el autor comparte con nosotros, anécdotas sobre su trayectoria doblando a figuras como Christian Bale y subraya la complejidad técnica de adaptar matices culturales y lingüísticos.

Hoy comenzamos con una entrevista a Jaime Villalonga López, CMO de Wayco, con quien analizamos el notable crecimiento y la consolidación del sector del coworking en España. Conocemos cómo estos espacios de trabajo, han dejado de ser exclusivos para autónomos o startups, convirtiéndose en soluciones estratégicas para grandes corporaciones internacionales que buscan flexibilidad y retención de talento y en este campo, Valencia se está convirtiendo en un polo tecnológico emergente, valorado por su calidad de vida y su capacidad para atraer empresas de sectores innovadores. Además, abordamos tendencias clave como la sostenibilidad certificada, el diseño arquitectónico integrado en el entorno local y la importancia de crear comunidad y contacto humano en la era del trabajo híbrido

Hoy entrevistamos a Jose Antonio Alguacil León (FEFO), experto publicitario con quien analizamos la evolución de la comunicación estratégica en la era digital. Conocemos por qué critica el concepto de "marca personal", defendiendo en su lugar la autenticidad y la humanidad de los individuos frente a los lenguajes corporativos artificiales y afirma que el éxito comunicativo no depende de la saturación de mensajes, sino de tener un propósito claro y actuar como una brújula en entornos inciertos. Asimismo, asume el papel de la inteligencia artificial como una herramienta que potencia el criterio profesional sin sustituir la intuición necesaria para conectar con la audiencia y concluye, incidiendo en que las empresas deben priorizar el saber quiénes son realmente para lograr una diferenciación efectiva y honesta en un mercado saturado de ruido.

En esta ocasión, queremos conocer de cerca a la empresa "Tu Arrocero", para saber cómo surgió la idea en un par de jóvenes que se cruzan en el camino y deciden montar un proyecto que está siendo todo un éxito, porque lo están llevando con cabeza, corazón y estrategia. Y para ello, charlamos con Fran Ceacero, CTO y cofundador de "Tu Arrocero", dedicada al envío y recogida de paellas a domicilio. Durante la charla, se exploran los desafíos de gestionar un equipo de 18 personas, la importancia de no precipitarse en la toma de decisiones financieras y el valor de la digitalización en un sector gastronómico convencional. El objetivo principal de la marca, es expandir la cultura valenciana a nivel nacional, manteniendo siempre la calidad del producto por encima del crecimiento acelerado.

El rol del consultor debe de ser como el del "médico internista" que diagnostica los problemas generales de una empresa antes de que intervengan especialistas. Marian Pérez destaca la importancia de la flexibilidad, la planificación y la visión a largo plazo para que las PYMES se adapten al entorno económico actual, marcado por la incertidumbre y la necesidad de modelos organizativos flexibles. Un tema central es la gestión del talento, incluyendo la retención y la captación, y la necesidad de integrar los talentos joven y senior a través de diferentes modelos de colaboración, un desafío aún presente en la cultura empresarial española. Finalmente, se discute la importancia de la comunicación transparente y la profesionalización de la gestión en las empresas familiares, distinguiendo claramente entre familia, propiedad y administración.

En esta ocasión, mantenemos una entrevista con Armando Serra, Director de Comunicación de la compañía de software como servicio (SaaS) "Zoho", en la que abordamos su filosofía empresarial. La empresa se distingue por su crecimiento independiente (sin depender de capital de riesgo), con un compromiso fundamental con la privacidad de los datos de sus clientes y con soluciones integradas en la nube para organizaciones de todos los tamaños, desde micro-PyMEs hasta grandes corporaciones, También conocemos su estrategia de expansión, que prioriza el desarrollo fuera de las grandes capitales, ejemplificado por el establecimiento de su nueva sede para el sur de Europa en Valencia.

En esta entrevista, José Luis Díaz Mariscal, director general de Juguetos, ofrece una visión detallada de la transformación del sector juguetero en España, las estrategias de la empresa ante los desafíos demográficos y la irrupción de nuevos actores. Aunque el sector juguetero general espera un crecimiento leve del 2% al 3% para 2025, Juguetos ha logrado crecer a doble dígito durante tres años consecutivos y ha recuperado casi un 16% de cuota de mercado frente a grandes operadores como Amazon y los "hipers". Las principales tendencias que transforman el mercado incluyen: • El aumento de la venta online, cuya cuota ya se acerca al 35% del total de ventas. • La aparición del nicho "kidult" (coleccionista), que no tiene limitación de edad (llegando hasta los 40-45 años) y representa ya cerca del 20% de las ventas de Juguetos. • La caída demográfica (se pasó de 650.000 nacimientos en 1971 a 320.000 actualmente) y la reducción de la edad del juego tradicional de 0-12 a 0-7 u 8 años, debido al uso temprano de tabletas y móviles