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Podcast
Favas Contadas
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Como nasceu o Bacalhau à Brás? Quem foi o Zé do Pipo? Sabia que a bolacha Maria não é portuguesa? E que a moda da pizza nasceu não em Itália, mas nos EUA? E consegue adivinhar como foi criada a salada russa?
O Casal Mistério responde a estas e outras dúvidas existenciais num podcast semanal onde todas as terças-feiras conta a história de um prato ou alimento e onde partilha também dicas de cozinha e receitas fáceis relacionadas com o tema da semana.
Envie as suas perguntas para favascontadas@casalmisterio.com
Como nasceu o Bacalhau à Brás? Quem foi o Zé do Pipo? Sabia que a bolacha Maria não é portuguesa? E que a moda da pizza nasceu não em Itália, mas nos EUA? E consegue adivinhar como foi criada a salada russa?
O Casal Mistério responde a estas e outras dúvidas existenciais num podcast semanal onde todas as terças-feiras conta a história de um prato ou alimento e onde partilha também dicas de cozinha e receitas fáceis relacionadas com o tema da semana.
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Quem inventou o prego?
Episode in
Favas Contadas
Estamos a falar do primo da bifana, aquela sanduíche de vaca que se tornou um símbolo nacional. Nesta semana de férias, repetimos o nosso episódio sobre a incrível história de Manuel Dias Prego.
15:13
A história das pastilhas Gorila
Episode in
Favas Contadas
Lembra-se da colecção de cromos das Gorila? E dos balões gigantes das Super Gorila? Conheça a história das pastilhas da nossa infância. E saiba como um ex-presidente mexicano ajudou ao nascimento das pastilhas elásticas.
19:44
O que as crianças comiam nos anos 80
Episode in
Favas Contadas
Por motivos de viagem surpresa oferecida pelos nossos queridos Filhos Mistério, infelizmente esta semana não há Favas Contadas. Por isso, republicamos o nosso episódio de Maio de 2023 em que recordamos o que as crianças comiam nos anos 80. Voltamos para a semana mais frescos do que nunca 🥰.
21:04
Quem inventou o gin tónico?
Episode in
Favas Contadas
Conheça a história incrível do gin tónico e saiba como a Lei Seca, nos Estados Unidos, ajudou a popularizar os cocktails em todo o mundo.
19:45
O que os soldados portugueses comiam na I Guerra Mundial
Episode in
Favas Contadas
Passaram fome e sede em África. Em França, tiveram de criar galinhas e plantar hortas para comer. Saiba como foi a alimentação dos soldados portugueses durante a I Guerra Mundial.
20:17
Os 100 anos da Adega da Tia Matilde
Episode in
Favas Contadas
No dia 1 de Maio de 1926, Emílio e Matilde resolveram abrir uma pequena taberna com um balcão e um chão de terra batida. Cem anos depois, a taberna é um dos restaurantes mais famosos de Lisboa e o sítio onde Eusébio almoçava todos os dias. Conheça as melhores histórias da Adega da Tia Matilde.
16:04
O mistério do judeu que inventou a sachertorte
Episode in
Favas Contadas
Criou aquele que para muitos é o melhor bolo de chocolate do mundo e o único que deu origem a um mega-processo judicial. Mas ninguém sabe bem quem foi Franz Sacher.
17:08
O almoço onde se começou a preparar o 25 de Abril
Episode in
Favas Contadas
Foi no dia 9 de Setembro de 1973 e juntou 136 oficiais à volta de umas febras de porco no pão e uns copos de vinho. Saiba como foi este almoço.
14:26
Porque chamamos bifes aos ingleses?
Episode in
Favas Contadas
A alcunha nasceu em França e popularizou-se em Portugal durante a I Guerra Mundial. Mas afinal porque damos o nome de uma carne aos ingleses? E o que eles nos chamam a nós?
17:11
Porque chamamos bifes aos ingleses?
Episode in
Favas Contadas
A alcunha nasceu em França e popularizou-se em Portugal durante a I Guerra Mundial.
17:11
Porque chamamos bifes aos ingleses?
Episode in
Favas Contadas
A alcunha nasceu em França e popularizou-se em Portugal durante a I Guerra Mundial. Sabe porque damos um nome de carne aos ingleses? E o que eles nos chamam a nós?
17:11
Porque chamamos bifes aos ingleses?
Episode in
Favas Contadas
A alcunha nasceu em França e popularizou-se em Portugal durante a I Guerra Mundial. Sabe porque chamamos um nome de carne aos ingleses? E o que eles nos chamam a nós?
17:11
Quem foi a Pavlova que deu o nome à sobremesa?
Episode in
Favas Contadas
Foi uma das bailarinas mais famosas do início do século XX. Deu 20 voltas ao mundo, esteve em mais de 40 países e empregou mais de 45 bailarinos. Mas como é que o seu nome acabou num merengue?
15:46
A história do folar da Páscoa e um triângulo amoroso na Idade Média
Episode in
Favas Contadas
Será que o folar da Páscoa nasceu mesmo em Portugal? E o que é que o bolo tem a ver com a história de amor de Mariana?
18:58
O duque que não inventou o bife Wellington
Episode in
Favas Contadas
Era britânico, salvou os portugueses de Napoleão, até foi feito duque em Portugal, mas nunca comeu o famoso bife Wellington. Conheça a história desta receita e saiba porque ganhou o nome de Wellington.
17:25
Sabia que o licor Beirão começou por ser um remédio para o estômago?
Episode in
Favas Contadas
Nasceu no século XIX para ser vendido exclusivamente em farmácias. Esteve à beira de acabar com a II Guerra Mundial, mas sobreviveu por ter criado uma nova forma de publicidade em Portugal: os cartazes nas estradas. Conheça a história incrível do Licor Beirão e do seu criador.
16:49
Quem foi o Molotov que deu o nome ao pudim?
Episode in
Favas Contadas
Foi um Molotov ou um Molotof? E tem alguma coisa a ver com o cocktail Molotov? Conheça toda a história do pudim Molotov.
15:33
O médico que inventou os corn flakes para combater o desejo sexual
Episode in
Favas Contadas
Hoje são um dos alimentos mais consumidos ao pequeno-almoço, mas já foram uma cura para os males do corpo e do espírito. Saiba como e porque foram inventados os corn flakes.
17:41
Quando começámos a tomar o pequeno-almoço?
Episode in
Favas Contadas
É a refeição mais recente de todas e nos últimos 100 anos mudou radicalmente. Chegou a ser considerada um pecado mortal e foi perseguida pela Igreja. Conheça a história atribulada do pequeno-almoço.
19:54
Quem inventou a festa de Carnaval?
Episode in
Favas Contadas
Foi levado para o Brasil por portugueses e chegou a ser proibido no país. Saiba como nasceu o Carnaval, porque as pessoas se mascaram e quais as comidas mais típicas da festa.
19:56
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'El Toril de Onda Madrid' quiere llevar el mundo del toro a los hogares de todos los madrileños, sean o no taurinos. De 23.00 a 24.00 horas, Julio Martínez Romero dirige y presenta un espacio especializado en la materia, aunque la intención es que el menos aficionado también disfrute de estos 60 minutos semanales. Updated
Clarines y Timbales
Tu Podcast taurino
Todos los Miércoles a partir de las 20:00h.
www.clarinesytimbales.com
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La pasión por el mundo taurino tiene un nuevo espacio radiofónico. Este domingo, 27 de octubre, se emitirá por primera vez ‘El Séptimo Toro’, un programa semanal que abordará la actualidad, la cultura y la historia de la tauromaquia.
‘El Séptimo Toro’ se emitirá todos los domingos a las 23:00 horas en Radio Intereconomía. Un nuevo espacio dedicado a la tauromaquia que estará conducido por Gonzalo Bienvenida y por Carmelo López. Entrevistas, tertulias, reportajes, anécdotas en torno a la economía, la ética y la ecología del toreo formarán parte del contenido semanal.
Radio Intereconomía, que ha celebrado recientemente los 30 años de su fundación, refuerza su apuesta por el mundo del toro sumando a su programación un programa que también se podrá escuchar en diferido en Ivoox, en Spotify y en el canal de YouTube del programa.
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