LA HORA IN&OUT

En el programa de hoy, Nacho Sandoval, nos cuenta cómo se está desarrollando la XI Ruta de la Fabada y las Verdinas y hablamos con uno de los restaurantes participantes, Casa Zapico; os presentamos Rocacho Plaza, el hermano pequeño del ya afianzado Rocacho; Nos vamos de viaje a Braganza y os damos una delicosa receta de la mano de Mercedes García del Restaurante La Merced. ¿Nos acompañas?

En el programa de hoy os presentamos grandes restaurantes que están dando que hablar en Madrid; Roostiq Bar (no os perdáis sus famosos torreznos) Bresca (cocina italiana de altura) y La Madreña (cocina asturiana, celebramos su 25 aniversario); Además, os adelantamos noticias sobre la 38º Edición del Salón del Gourmet y, os damos una nueva receta para la Cuaresma. ¿Os apetece?

En el programa de hoy probamos dos gandes productos; el caviar de CAVIAR DEL TIBET y un vino de toro con gran personalidad como es BUCRANA; os presentamos LIMA NIKKEI, un restaurante peruano que está dando que hablar; inauguramos la exposición CHINA DESGN en el Centro Cultural de China en Madrid y os damos una nueva y riquísima receta. ¿nos acompañas?

En este programa nos vamos a Soria para visitar la ciudad; conocer de primera mano cómo es el Concurso "Cocinando con trufa"; viajamos a Navaleno al restaurante La Lobita 1* Michelin para conocer su propuesta gastro y salimos al campo a "cazar" trufas. ¿te vienes?

El programade hoy es muy, muy gastronómico. Os vamos a presentar 4 propuestas diferentes que lo están petando en Madrid: Beata Pasta Gran Vía (un viaje al país de la bota); La Morena (aires viajeros en plena Castellana); cervecería Los Gatos (un clásico) y El Patio de Abascal (cocina tradicional). Además, os damos una nueva receta de lo más apetitosa de la mano del Restaurante La Merced.

En el programa de hoy hablamos de diferentes planes para San Valentín y de aniversarios. Ramsés District nos cuentan qué han preparado en sus diferentes espacios; el restaurante Benares cumple 10 años y nos adelanta en exclusiva qué actividades tienen previstas y el Grupo Barbillón, que cumple 12 años, nos habla de los nuevos platos y de los clásicos de su carta. Además, el Restaurante La Merced, nos da una deliciosa receta. No te lo pierdas.

En el programa de hoy os traemos dos contenidos muy interesantes de Madrid Fusión (Guayas) y Fitur (Valonia); hablamos de la 2ª Ruta de la tapa con la Consejera de Turismo y gastronomía de la Embajada de Perú y con el propietario del restaurante Doromari; comentamos China Taste con la propietaria del Restaurante Le Chinois y, os damos una nueva receta del Restaurante La Merced. ¿Te apuntas?

En el programa de hoy nos vamos de viaje a Setúbal; descubrimos los sabores de Lanzarote; viajamos para hacer el Camino Lebaniego; nos tomamos un vinito de la Bodega Montebaco y os damos una riquísima receta. ¿Te apuntas?

En el programa de hoy descubrimos los encantos de Polonia; os presentamos las novedades de dos bodegas muy interesantes: Carmelo Rodero y Bernaveleba; Sara Peñas nos presenta su libro "El libro de los vinos ibéricos"; y os damos una nueva receta.

En el programa de hoy os adelantamos las novedades de este año en Madrid Fusión de la mano de su Director; Nos vamos de viaje a dos destinos fantásticos: Huelva y Poitiers; Hablamos de la 10ª edición del Salón de Vinos Radicales y, os damos una nueva receta.

En el programa de hoy os presento un vino sin alcohol, WIN, de Matarromera y también comentaremos las novedades de sus vinos EMINA; os damos un plan terrorífico que podrás disfrutar hasta el 12 de enero: REQUIEM, el último espectáculo de EL CIRCO DE LOS HORRORES y lo maridaremos con un gran Champagne: GH MUMM; Os presentamos las novedades del próximo Carnaval de Santa Cruz de Tenerife y os contamos el nuevo Menúdel Restaurante La Merced. ¿Os lo vais a perder?

En el programa de hoy nos escapamos a Tenerife a disfrutar de unos fantásticos restaurantes y de un fabuloso hotel. ¿Nos acompañas?

En el programa de hoy Saboreamos Lanzarote; os presentamos el restaurante Aguirre; nos adentramos en el menú especial que GH MUMM y el Hotel Santo Mauro han ideado y que podremos disfrutar hasta el 15 de enero y, os daremos una nueva y riquísima receta de la mano de Mercedes García del Restaurante La Merced.

En el programa de hoy nos sentimos muy Navideños y os vamos a dar varias ideas para estas fiestas: Grandes vinos para nuestros festejos de la mano de González Byass o Bodegas Tarón; el Izaditone nos endulzará estos días y el delicioso roscón artesano del Horno de Babette nos acompañará durante estas Navidades y Aurelio Morales nos habla de sus nuevos platos en la carta del restaurante Mena en La Finca.

En el programa de hoy os presentamos los Menús Navideños del Restaurante Allegorie; los nuevos platos de Gastrovía61, el restaurante de Grupotel Mayorazgo; maridamos todo ello con un gran Champagne como es EPC; y nos escapamos a Baena de la mano de su alcaldesa. ¿Te apuntas?

En el progama de hoy os hablamos de la última entrega de los Soletes de la Guia Repsol; hablamos con el propietario de La Gran Tasca que ha obtenido este reconocimiento; Os presentamos los nuevs AOVES de Castillo de Canena y os damos una nueva receta.

En el programa de hoy os presentamos uno de nuestro restaurantes favoritos de Madrid que cuenta con 1 Estrella Michelín, A´Barra; degustamos ibéricos de primera categoría como son los de Montellano; zapateamos en Flamenco de Leones; conoceremos de primera mano qué funciones desarrolla la Cámara de comercio Hispano griega de la mano de su Presidente Andreas Papas y os daremos una nueva receta. ¿Te lo vas a perder?

El programa de hoy viene plagado de planes como La NAVIDEÑA en la Plaza de España con una propuesta gastro de la mano de Javier Muñoz-Calero; en Callao qué mejor que disfrutar de OCO, un grandísímo espectáculo que fusional el flamenco y el rock con artistas de la talla de Estrella Morente o Belén López que nos acompaña hoy; también nos visita Lucía Grávalos del restaurante Desborre para ponernos al día de qué podemos comer allí; os ponemos al día de todas esas cestas para regalar que nos proponen desde Leyfam y, Mercedes García del Restaurante La Merced, nos dará una nueva receta. ¿Te atreves?

En el programa de hoy os damos estupendas recomendaciones para celebrar Acción de Gracias y las comidas y cenas navideñas en 3 grandes hoteles como son el Intercontinental, el Hyatt Centric Gran Vía o el Urso. Tres grandes recomendaciones y tres de los mejores hoteles de 5 estrellas de la ciudad. Además, Mercedes García del Restaurante La Merced, nos dará una receta también muy Navideña. ¡No te lo pierdas!

En el programa de hoy os presentamos 3 fantásticas propuestas gastronómicas: Brasserie Lafayette; el D3s3o y El s3cr3to; os damos a conocer la Red de Patrimonio Histório de España; celebramos el Día Mundial de la Casquería y hablamos de su nueva Ruta y, por último, disfrutaremos de una nueva receta de la mano del Restaurante La Merced.