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By BEGOÑA NOVILLO CAMAÑO LA HORA IN&OUT
LA HORA IN&OUT
Podcast

LA HORA IN&OUT

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La HORA IN&OUT es un programa donde GASTRONOMÍA Y VIAJES caminan de la mano en un tono jovial y distendido. 60 Minutos de total diversión para todos los públicos. Si quieres estar al día de lo que se "cuece" en Madrid y fuera de nuestra ciudad, éste es tu programa.

La HORA IN&OUT es un programa donde GASTRONOMÍA Y VIAJES caminan de la mano en un tono jovial y distendido. 60 Minutos de total diversión para todos los públicos. Si quieres estar al día de lo que se "cuece" en Madrid y fuera de nuestra ciudad, éste es tu programa.

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LAHORAINOUT5feb25; CHINA TASTE; GUAYAS; VALONIA; FESTIVAL DE LA TAPA PERUANA;REST DOROMARI; RECETA
LAHORAINOUT5feb25; CHINA TASTE; GUAYAS; VALONIA; FESTIVAL DE LA TAPA PERUANA;REST DOROMARI; RECETA
En el programa de hoy os traemos dos contenidos muy interesantes de Madrid Fusión (Guayas) y Fitur (Valonia); hablamos de la 2ª Ruta de la tapa con la Consejera de Turismo y gastronomía de la Embajada de Perú y con el propietario del restaurante Doromari; comentamos China Taste con la propietaria del Restaurante Le Chinois y, os damos una nueva receta del Restaurante La Merced. ¿Te apuntas?
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LAHIO29 ENERO;SABOREA LANZAROTE; SETÚBAL; CAMINO LEBANIEGO; MONTEBACO;
LAHIO29 ENERO;SABOREA LANZAROTE; SETÚBAL; CAMINO LEBANIEGO; MONTEBACO;
En el programa de hoy nos vamos de viaje a Setúbal; descubrimos los sabores de Lanzarote; viajamos para hacer el Camino Lebaniego; nos tomamos un vinito de la Bodega Montebaco y os damos una riquísima receta. ¿Te apuntas?
Hobbies and gastronomy 1 week
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LA HORA IN&OUT22 ENERO; POLONIA; PEQUEÑAS DO´S Y BODEGA BERNAVELEBA; SARA PEÑAS; BODEGA CARMELO RODERO; RECETA
LA HORA IN&OUT22 ENERO; POLONIA; PEQUEÑAS DO´S Y BODEGA BERNAVELEBA; SARA PEÑAS; BODEGA CARMELO RODERO; RECETA
En el programa de hoy descubrimos los encantos de Polonia; os presentamos las novedades de dos bodegas muy interesantes: Carmelo Rodero y Bernaveleba; Sara Peñas nos presenta su libro "El libro de los vinos ibéricos"; y os damos una nueva receta.
Hobbies and gastronomy 1 week
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LA HORA IN&OUT15ENERO25; MADRID FUSIÓN;SALÓN DE VINOS RADICALES; POITIERS; HUELVA; RECETA DE LA SEMANA
LA HORA IN&OUT15ENERO25; MADRID FUSIÓN;SALÓN DE VINOS RADICALES; POITIERS; HUELVA; RECETA DE LA SEMANA
En el programa de hoy os adelantamos las novedades de este año en Madrid Fusión de la mano de su Director; Nos vamos de viaje a dos destinos fantásticos: Huelva y Poitiers; Hablamos de la 10ª edición del Salón de Vinos Radicales y, os damos una nueva receta.
Hobbies and gastronomy 3 weeks
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LA HORA IN&OUT 8ENERO25; MATARROMERA: Win Sin Alcohol y Emina; Requiem; GH MUMM; Carnaval Sta Cruz Tenerife
LA HORA IN&OUT 8ENERO25; MATARROMERA: Win Sin Alcohol y Emina; Requiem; GH MUMM; Carnaval Sta Cruz Tenerife
En el programa de hoy os presento un vino sin alcohol, WIN, de Matarromera y también comentaremos las novedades de sus vinos EMINA; os damos un plan terrorífico que podrás disfrutar hasta el 12 de enero: REQUIEM, el último espectáculo de EL CIRCO DE LOS HORRORES y lo maridaremos con un gran Champagne: GH MUMM; Os presentamos las novedades del próximo Carnaval de Santa Cruz de Tenerife y os contamos el nuevo Menúdel Restaurante La Merced. ¿Os lo vais a perder?
Hobbies and gastronomy 4 weeks
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LA HORA IN&OUT 1ENERO25: ESPECIAL TENERIFE: RESTAURANTES HAYDÉE; EL LAJAR DE BELLO; EL ANCLA; HOTEL TÍVOLI LA CALETA
LA HORA IN&OUT 1ENERO25: ESPECIAL TENERIFE: RESTAURANTES HAYDÉE; EL LAJAR DE BELLO; EL ANCLA; HOTEL TÍVOLI LA CALETA
En el programa de hoy nos escapamos a Tenerife a disfrutar de unos fantásticos restaurantes y de un fabuloso hotel. ¿Nos acompañas?
Hobbies and gastronomy 1 month
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La HORA IN&OUT 25DIC24; RESTAURANTE AGUIRRE; SABOREA LANZAROTE; GH MUMM Y HOTEL SANTO MAURO; RECETA
La HORA IN&OUT 25DIC24; RESTAURANTE AGUIRRE; SABOREA LANZAROTE; GH MUMM Y HOTEL SANTO MAURO; RECETA
En el programa de hoy Saboreamos Lanzarote; os presentamos el restaurante Aguirre; nos adentramos en el menú especial que GH MUMM y el Hotel Santo Mauro han ideado y que podremos disfrutar hasta el 15 de enero y, os daremos una nueva y riquísima receta de la mano de Mercedes García del Restaurante La Merced.
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LA HORA IN&OUT 18DIC24; GONZALEZ BYASS; EL HORNO DE BABETTE; IZADITONE; BODEGAS TARON; MENA Y AURELIO MORALES
LA HORA IN&OUT 18DIC24; GONZALEZ BYASS; EL HORNO DE BABETTE; IZADITONE; BODEGAS TARON; MENA Y AURELIO MORALES
En el programa de hoy nos sentimos muy Navideños y os vamos a dar varias ideas para estas fiestas: Grandes vinos para nuestros festejos de la mano de González Byass o Bodegas Tarón; el Izaditone nos endulzará estos días y el delicioso roscón artesano del Horno de Babette nos acompañará durante estas Navidades y Aurelio Morales nos habla de sus nuevos platos en la carta del restaurante Mena en La Finca.
Hobbies and gastronomy 1 month
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LA HORA IN&OUT 11DIC24; ALLEGORIE; GRUPOTEL MAYORAZGO; CHAMPAGNE EPC; BAENA
LA HORA IN&OUT 11DIC24; ALLEGORIE; GRUPOTEL MAYORAZGO; CHAMPAGNE EPC; BAENA
En el programa de hoy os presentamos los Menús Navideños del Restaurante Allegorie; los nuevos platos de Gastrovía61, el restaurante de Grupotel Mayorazgo; maridamos todo ello con un gran Champagne como es EPC; y nos escapamos a Baena de la mano de su alcaldesa. ¿Te apuntas?
Hobbies and gastronomy 1 month
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LA HORA IN&OUT 4 DIC24; CASTILL0 DE CANENA; SOLETES REPSOL; LA GRAN TASCA; RECETA DE LA SEMANA
LA HORA IN&OUT 4 DIC24; CASTILL0 DE CANENA; SOLETES REPSOL; LA GRAN TASCA; RECETA DE LA SEMANA
En el progama de hoy os hablamos de la última entrega de los Soletes de la Guia Repsol; hablamos con el propietario de La Gran Tasca que ha obtenido este reconocimiento; Os presentamos los nuevs AOVES de Castillo de Canena y os damos una nueva receta.
Hobbies and gastronomy 2 months
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LA HORA I&OUT 27NOV24; A´BARRA; IBÉRICOS MONTELLANO; FLAMENCO DE LEONES;ANDREAS PAPAS; RECETA DE LA SEMANA
LA HORA I&OUT 27NOV24; A´BARRA; IBÉRICOS MONTELLANO; FLAMENCO DE LEONES;ANDREAS PAPAS; RECETA DE LA SEMANA
En el programa de hoy os presentamos uno de nuestro restaurantes favoritos de Madrid que cuenta con 1 Estrella Michelín, A´Barra; degustamos ibéricos de primera categoría como son los de Montellano; zapateamos en Flamenco de Leones; conoceremos de primera mano qué funciones desarrolla la Cámara de comercio Hispano griega de la mano de su Presidente Andreas Papas y os daremos una nueva receta. ¿Te lo vas a perder?
Hobbies and gastronomy 2 months
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LA HORA IN&OUT 20 NOV24; DESBORRE; CESTAS DE NAVIVAD LEYFAM; LA NAVIDEÑA; OCO; RECETA SEMANAL
LA HORA IN&OUT 20 NOV24; DESBORRE; CESTAS DE NAVIVAD LEYFAM; LA NAVIDEÑA; OCO; RECETA SEMANAL
El programa de hoy viene plagado de planes como La NAVIDEÑA en la Plaza de España con una propuesta gastro de la mano de Javier Muñoz-Calero; en Callao qué mejor que disfrutar de OCO, un grandísímo espectáculo que fusional el flamenco y el rock con artistas de la talla de Estrella Morente o Belén López que nos acompaña hoy; también nos visita Lucía Grávalos del restaurante Desborre para ponernos al día de qué podemos comer allí; os ponemos al día de todas esas cestas para regalar que nos proponen desde Leyfam y, Mercedes García del Restaurante La Merced, nos dará una nueva receta. ¿Te atreves?
Hobbies and gastronomy 2 months
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LA HORA IN&OUT 13NOV24; ESPECIAL ACCIÓN DE GRACIAS Y COMIDAS Y CENAS NAVIDEÑAS: INTERCONTINENTAL; URSO; HYAT CENTRIC GV.
LA HORA IN&OUT 13NOV24; ESPECIAL ACCIÓN DE GRACIAS Y COMIDAS Y CENAS NAVIDEÑAS: INTERCONTINENTAL; URSO; HYAT CENTRIC GV.
En el programa de hoy os damos estupendas recomendaciones para celebrar Acción de Gracias y las comidas y cenas navideñas en 3 grandes hoteles como son el Intercontinental, el Hyatt Centric Gran Vía o el Urso. Tres grandes recomendaciones y tres de los mejores hoteles de 5 estrellas de la ciudad. Además, Mercedes García del Restaurante La Merced, nos dará una receta también muy Navideña. ¡No te lo pierdas!
Hobbies and gastronomy 2 months
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LA HORA IN&OUT 6NOV24; LAFAYETTE; EL D3S3O Y EL S3CR3TO; RED DE PATRIMONIO HISTÓRICO; DIA MUNDIAL DE LA CASQUERIA.
LA HORA IN&OUT 6NOV24; LAFAYETTE; EL D3S3O Y EL S3CR3TO; RED DE PATRIMONIO HISTÓRICO; DIA MUNDIAL DE LA CASQUERIA.
En el programa de hoy os presentamos 3 fantásticas propuestas gastronómicas: Brasserie Lafayette; el D3s3o y El s3cr3to; os damos a conocer la Red de Patrimonio Histório de España; celebramos el Día Mundial de la Casquería y hablamos de su nueva Ruta y, por último, disfrutaremos de una nueva receta de la mano del Restaurante La Merced.
Hobbies and gastronomy 3 months
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LA HORA IN&OUT 30OCT24; ÁSTOR; HOTEL BLESS; MATEO FALGAS; CARMEN MOLINA; PACO MADRID; RECETA
LA HORA IN&OUT 30OCT24; ÁSTOR; HOTEL BLESS; MATEO FALGAS; CARMEN MOLINA; PACO MADRID; RECETA
En el programa de hoy la Banda Sonora corre a cargo de Mateo Falgas, un compositor de voz aterciopelada que te encandilará; os presentamos Ástor, un restaurante único con mucha personalidad; nos vamos hasta el hotel Bless para conocer su nueva propuesta de Iglús en su rooftop y de Pinzelada, su restaurante del Lobby; Carmen Molina, acompañada de Paco Madrid, nos habla de la tercera edición de su libro de fotografías de Madrid realizadas durante el Covid. Por último, os damos una nueva receta de la mano de Mercedes García del Restaurante La Merced. No te lo pierdas.
Hobbies and gastronomy 3 months
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LA HORA IN&OUT 23OCTUBRE24; RUTA DEL AJÍ; 1ER CONCURSO DE TAPAS DE CYL; CAFÉ DE LA ÓPERA; ASOCIACIÓN DEL KAKI; RECETA
LA HORA IN&OUT 23OCTUBRE24; RUTA DEL AJÍ; 1ER CONCURSO DE TAPAS DE CYL; CAFÉ DE LA ÓPERA; ASOCIACIÓN DEL KAKI; RECETA
En el programa de hoy nos vamos de RUTA DEL AJÍ; Cenamos en el CAFÉ DE LA ÓPERA al ritmo de maravillosas zarzuelas; os presentamos el 1er Concurso de Tapas de Castilla y León; os acercamos al sabroso mundo del Kaki y os damos una nueva receta.
Hobbies and gastronomy 3 months
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LA HORA IN&OUT 16 OCTUBRE24;LA MONARRACHA; CHARNELA; LUNA ROSSA; TASTE ECUADOR; RECETA DE LA SEMANA
LA HORA IN&OUT 16 OCTUBRE24;LA MONARRACHA; CHARNELA; LUNA ROSSA; TASTE ECUADOR; RECETA DE LA SEMANA
En el programa de hoy la gastronomía es la protagonista absoluta; os presentamos diferentes propuestas gastronómicas de la mano de los restaurantes La Monarracha (cocina japonesa y de fusión); La Charnela, (mejillones al poder); Luna Rossa (30 años ofertando la mejor cocina napolitana de la ciudad); La Merced (y sus recetas); además, Taste Ecuador nos hablará de sus frutas tras pasar por Fruit Atraction. ¿Te apetece el plan?
Hobbies and gastronomy 3 months
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LA HORA IN&OUT 9OCTUBRE24; RESTAURANTE MATUCA; TURISMO RURAL EN VALLADOLID; RECETA DE LA SEMANA; CEPA21; INTERLAKEN
LA HORA IN&OUT 9OCTUBRE24; RESTAURANTE MATUCA; TURISMO RURAL EN VALLADOLID; RECETA DE LA SEMANA; CEPA21; INTERLAKEN
En el programa de hoy conocemos el Restaurante Matuca y su cocina tradicional; nos vamos a Valladolid a conocer su propuesta en hoteles rurales; José Moro nos habla de cómo ha sido la vendimia en Cepa 21y de sus talleres de vendimia; viajamos hasta Interlaken para darte a conocer este maravillosos destino y como siempre, damos una nueva receta. ¿Te vienes?
Hobbies and gastronomy 4 months
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LA HORA IN&OUT 2OCT24; MANUEL HERRERA; MADRID, CIUDAD DE LUCES ROJAS; JARDINES DE SABATINI; RECETA
LA HORA IN&OUT 2OCT24; MANUEL HERRERA; MADRID, CIUDAD DE LUCES ROJAS; JARDINES DE SABATINI; RECETA
En el programa de hoy, Manuel Herrera nos presenta su nuevo proyecto: Viña Española; conocemos la exposición Madrid, Ciudad de Luces Rojas; celebramos el 50º Cumpleaños del Apartahotel Jardines de Sabatini y, os damos una nueva y sabrosa receta de la mano de Mercedes García del Restaurant La Merced. ¿Te apuntas?
Hobbies and gastronomy 4 months
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LA HORA IN&OUT 25 SEPTIEMBRE: RUSTICAE;II RUTA DEL CEVICHE; IZARA BATRES; KAPITAL; RCETA
LA HORA IN&OUT 25 SEPTIEMBRE: RUSTICAE;II RUTA DEL CEVICHE; IZARA BATRES; KAPITAL; RCETA
En el programa de hoy conocemos la marca Rusticae; celebramos el 30 Aniversario de la Sala Kapital; Nos vamos de Ruta del Ceviche; nos acercamos al trabajo de la escritora Izara Batres y, os damos una sabrosa receta. ¿Te lo vas a perder?
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