Jaime Guamialama

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Docente investigador de la Universidad UTE en las cátedras de Higiene y sanidad alimentaria; Ciencia de los alimentos; Nutrición y dietética; y, Planificación y diseño de menús.

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Planificación y diseño de menús

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De acuerdo con la investigación realizada acerca de sobrepeso y obesidad en los docentes de la UTE, se determinó que de cada 3 docentes, 2 padecen esta enfermedad. La obesidad, es más crítica que el COVID 19, pues provoca enfermedades no transmisibles como las cardiovasculares, diabetes e hipertensión arterial.

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Tus amigas las hormonas Soy Isabel Viña Bas, médico y directora médico-científica de IVB Wellness Lab. Asimismo, he realizado varios metaanálisis y artículos en revistas científicas de alto impacto, y recientemente he publicado mi libro Pon tus hormonas a funcionar, donde explico cómo trabajan las principales hormonas y cómo podemos optimizar su función para sentirnos mejor. En este podcast comparto de forma cercana y clara todo lo que necesitas saber sobre hormonas, metabolismo, nutrición y suplementación. Mi propósito es sencillo: ayudarte a entender cómo funciona tu cuerpo y darte herramientas basadas en ciencia para que puedas tomar mejores decisiones sobre tu salud. Aquí vas a encontrar explicaciones prácticas, lejos de tecnicismos, y la tranquilidad de aprender que tus hormonas pueden ser tus mejores aliadas si sabes entenderlas. Sígueme en mi instagram @isabelvina y mi tiktok @isabelvinabas si quieres información diaria sobre como entender a nuestro cuerpo para poder cuidarnos no solo mas sino mejor. Updated

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