Jose Antonio Villegas

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Aspectos generales de la alimentación humana

Una divulgación sencilla y directa sobre los argumentos en que se basan muchas dietas de moda y...

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El ácido láctico en medicina deportiva

Hace años se pensaba que el lactato era eliminado del músculo por simple difusión, de hecho, se...

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Manipulación de la comida en el deportista de élite

En el deporte de alto rendimiento, la dieta se debe manipular por expertos, tanto desde la...

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Antioxidantes en nutrición deportiva

Valoración del consumo de antioxidantes en la dieta del deportista y análisis de su...

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Mi experiencia con los suplementos para deportistas

En mis cerca de cuarenta años como asesor de deportistas de nivel internacional, he aprendido que...

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La cienantropometría y la composición corporal en el deportista

Haciendo un repaso histórico (en España), a las técnicas de cienantropometría y composición...

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Ejercicio terapéutico, pero ¿qué ejercicio?

El orígen del ejercicio como terapia se encuentra en el conocimiento específico del entrenamiento...

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Variabilidad de la frecuencia cardíaca

La variabilidad de la frecuencia cardíaca (variación de los intervalos de tiempo entre latido y...

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¿Qué son los posbióticos?

Los posbióticos son sustancias producidas por los probióticos (bacterias que, ingeridas en...

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El ejercicio físico como terapia

Los conceptos de ejercicio físico como terapia en sí mismo y la aplicación de los conocimientos...

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Carnitina, la gran promesa incumplida

La carnitina no es ningún quema grasas, ni cumplió las expectativas iniciales de ser una potente...

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Creatina, el gran suplemento

Un repaso a la utilización de la creatina como suplemento, desde la preparación de deportistas...

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Suplementación en deportistas de forma general

¿Son necesarios los suplementos para deportistas? ¿Mejoran realmente la adaptación al...

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Aislado de suero de leche. Etiquetado

Una norma importante a la hora de adquirir una proteína pura en forma de suplemento, es leer...

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