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L'appel du nature
By CHOQ.ca
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Série de capsules traitant de l'univers du vin nature à Montréal et dans les environs, comportant des portraits de divers intervenants dans le domaine.
Série de capsules traitant de l'univers du vin nature à Montréal et dans les environs, comportant des portraits de divers intervenants dans le domaine.
Émission du 23 septembre 2020-Alex Boily
Episode in
L'appel du nature
Aujourd'hui, on reçoit Alex Boily, co-fondateur de l'Agence Ward et associés. On parle de ses débuts, de la fondation de l'agence et de sa vision du vin nature qui tourne autour de l'humain. Bonne émission!
29:30
Émission du 23 septembre 2020-Alex Boily
Episode in
L'appel du nature
Aujourd'hui, on reçoit Alex Boily, co-fondateur de l'Agence Ward et associés. On parle de ses débuts, de la fondation de l'agence et de sa vision du vin nature qui tourne autour de l'humain. Bonne émission!
29:30
Émission du 18 mars 2020-Le Vin dans les Voiles
Episode in
L'appel du nature
Par une journée froide de février, on s'est posé avec Julie Audette, Valériane Paré et Maude Gendron pour parler de leur agence, leurs vignerons et de vins rosés! On a eu beaucoup de plaisir et ça s'entend. Bonne écoute!
32:16
Émission du 18 mars 2020-Le Vin dans les Voiles
Episode in
L'appel du nature
Par une journée froide de février, on s'est posé avec Julie Audette, Valériane Paré et Maude Gendron pour parler de leur agence, leurs vignerons et de vins rosés! On a eu beaucoup de plaisir et ça s'entend. Bonne écoute!
32:16
Émission du 4 mars 2020-Hugo Jacques
Episode in
L'appel du nature
Dans la continuité de l'événement de La Cuvée et parce qu'on voulait s'initier au monde de la bière, on a rencontré Hugo Jacques, sommelier bière au Pointcarré. Il nous en a beaucoup appris sur le sujet et on a discuté de la scène brassicole au Québec. Bonne écoute!
29:47
Émission du 4 mars 2020-Hugo Jacques
Episode in
L'appel du nature
Dans la continuité de l'événement de La Cuvée et parce qu'on voulait s'initier au monde de la bière, on a rencontré Hugo Jacques, sommelier bière au Poincaré. Il nous en a beaucoup appris sur le sujet et on a discuté de la scène brassicole au Québec. Bonne écoute!
29:47
Émission du 19 février 2020-Domaine Bergeville
Episode in
L'appel du nature
Aujourd'hui on s'entretient avec Ève Rainville et Marc Théberge du Domaine Bergeville. On parle de bulles et de la genèse de leur vignoble.
29:31
Émission du 19 février 2020-Domaine Bergeville
Episode in
L'appel du nature
Aujourd'hui on s'entretient avec Ève Rainville et Marc Théberge du Domaine Bergeville. On parle de bulles et de la genèse de leur vignoble.
29:31
Émission du 5 février 2020-Jonah Campbell
Episode in
L'appel du nature
Aujourd'hui à l'émision, on reçoit Jonah Campbell, auteur et, sommelier du défunt bar Alexandraplatz. On parle de sa découverte du vin, de la genèse des soirées Weinplatz et aussi, d'une bouteille de Dinavolino 2008, bu au Lawrence. Bonne écoute!
30:53
Émission du 5 février 2020-Jonah Campbell
Episode in
L'appel du nature
Aujourd'hui à l'émision, on reçoit Jonah Campbell, auteur et, sommelier du défunt bar Alexandraplatz. On parle de sa découverte du vin, de la genèse des soirées Weinplatz et aussi, d'une bouteille de Dinavolino 2008, bu au Lawrence. Bonne écoute!
30:53
Émission du 22 janvier 2020-Lindsay Brennan
Episode in
L'appel du nature
Aujourd'hui à l'épisode, on parle d'importation privée, de restauration, du cheminiment pour réaliser ses rêves et aussi de la famille qui s'est créée autour de Lindsay Brennan, Vin I Vida et du restaurant Alma.
35:05
Émission du 22 janvier 2020-Lindsay Brennan
Episode in
L'appel du nature
Aujourd'hui à l'épisode, on parle d'importation privée, de restauration, du cheminiment pour réaliser ses rêves et aussi de la famille qui s'est créée autour de Lindsay Brennan, Vin I Vida et du restaurant Alma.
35:05
Émission du 8 janvier 2020 - Roxanne Bergeron
Episode in
L'appel du nature
Aujourd'hui, on parle avec Roxanne Bergeron, représentante pour Bacchus76 ainsi que pour Ward & associés. Elle nous parle du chemin qui l'a mené à devenir représentante et nous apprend un peu plus sur certains termes fréquemment utilisés dans le milieu. Bonne écoute!
23:45
Émission du 8 janvier 2020 - Roxanne Bergeron
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L'appel du nature
Aujourd'hui, on parle avec Roxanne Bergeron, représentante pour Bacchus76 ainsi que pour Ward & associés. Elle nous parle du chemin qui l'a mené à devenir représentante et nous apprend un peu plus sur certains termes fréquemment utilisés dans le milieu. Bonne écoute!
23:45
Émission du 4 décembre 2019 Geneviève 'Gigi' Bissonnette
Episode in
L'appel du nature
Aujourd'hui on s'entretient avec la sommelière Geneviève Bissonnette qui nous parle de son parcours et de sa passion pour les vins nordiques.
27:46
Émission du 4 décembre 2019 Geneviève 'Gigi' Bissonnette
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L'appel du nature
Aujourd'hui on s'entretient avec la sommelière Geneviève Bissonnette qui nous parle de son parcours et de sa passion pour les vins nordiques.
27:46
Émission du 20 novembre 2019 - Nikolas Da Fonseca
Episode in
L'appel du nature
Aujourd'hui on s'entretien avec Nikolas Da Fonseca, coach au vinvinvin. On parle de sa carte, de ses coups de coeur et de vin rosé!
26:43
Émission du 20 novembre 2019 - Nikolas Da Fonseca
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L'appel du nature
Aujourd'hui on s'entretien avec Nikolas Da Fonseca, coach au vinvinvin. On parle de sa carte, de ses coups de coeur et de vin rosé!
26:43
Émission du 6 novembre-Véronique Lemieux
Episode in
L'appel du nature
Aujourd'hui, on reçoit Véronique Lemieux de Vignes en ville et on parle de son projet et de ceux à venir!
25:15
Émission du 6 novembre-Véronique Lemieux
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25:15
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