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Marlen Cubero Abarca
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Especialidad de Turismo
Tema de la unidad de estudio Bar y Restaurante.
El audio tiene instrucciones, para hacer un cóctel de los ya vistos en clases, ademas se les solicita a los estudiantes mostrar técnicas de Garnish en la presentación final del cóctel.
Especialidad de Turismo
Tema de la unidad de estudio Bar y Restaurante.
El audio tiene instrucciones, para hacer un cóctel de los ya vistos en clases, ademas se les solicita a los estudiantes mostrar técnicas de Garnish en la presentación final del cóctel.
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Marlen Cubero Abarca
Especialidad de Turismo
Tema de la unidad de estudio Bar y Restaurante.
El audio tiene instrucciones, para hacer un cóctel de los ya vistos en clases, ademas se les solicita a los estudiantes mostrar técnicas de Garnish en la presentación final del cóctel.
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