Meet The Brewer

Alejandro Vega nos cuenta los orígenes de esta cervecera cántabra creada en 2012. Desde su viaje iniciático por tierras irlandesas a su recorrido por cerveceras americanas para preparar su salto a cervecero profesional. Además de esto, discutimos la tendencia de las NEIPA y charlamos sobre el próximo Barcelona Beer Festival 2017.

Zeta Beer nos presenta su proyecto cervecero y algunas novedades. Entre ellas destaca la elaboración de nuevas cervezas en barrica y su creciente interés en el estilo Sour. Por otra parte analizamos la importancia de la biotecnología en el sector de la cerveza artesana. Salud!

Entrevistamos a Xavier Jirau en el transcurso del Beer Swap de Agosto en ¨Bitter & Esters¨ (tiende especializada en home brewing). Xavier a pasado de ser un home brewer a colaborar con Bronx Brewey en una elaboración y a formar parte del euipo de Rockaway Brewing Company en NY. Charlamos con él a cerca de todo este proceso y sobre las opciones que tienen los home brewers de profesionalizarse.

The Beer Seekers entrevista al maestro cervecero del brewpub Keg & Latern (Brooklyn). Decubrimos este local recientemente, en compañía de los chicos de La Buena Cerveza, una de las tiendas de cerveza más conocidas de Madrid, y nos enamoramos de sus IPAs y de una gran Pale Ale...

We talk to August from the spanish brewery Quer in the Asturies Summer Beer Fest (2015)

Charlamos con Joao Palmeira sobre Cervezas Amphora, un proyecto muy vinculado a lo social.

Hablamos con Óscar, de Cervezas Mustache, quien nos cuenta cómo empezó todo y su particular punto de vista sobre el mundo cervecero. Cervezas Mustache es una de las marcas más atrevidas que apuesta por estilos de cerveza poco frecuentes.

The Beer Seekers cubre el festival de la Cerveza Artesana de Nueva York. NYC Craft Beer Festival, Autumn 2015: We talk to William Sanford from "Hand Crafted Tasting"and to Christopher Toia from "Duvel Moortgat USA"... Thanks guys!!

Durante el Asturies Summer Beer Festival 2015 Isaac tuvo la amabilidad de compartir un momento con nosotros y nos habló de su proyecto cervecero... Cervezas Reptilian.

Durante el Aturies Summer Beer Festival 2015 de Gijón pudimos conocer la historia de Cervezas Beer de la mano de Albert, uno de sus fundadores. Gracias chicos!!

Durante el Asturies Summer Beer Festival (Gijón) entrevistamos a los chicos de una de las cerveceras artesanas de más renombre...