Podcast Mujeres Rurales | Parte 3

Bienvenida pepa a este nuestro programa hoy gracias por venir ahora primero de todo me gustaría que te presentase para que de colocar todo el mundo y no presenta un poco como porque acabado en este micrófono el día de hoy buenas encantada de esta aquí en este esta radio tan magnífica que le da la oportunidad a las mujeres de darse a conocer con como empresa nosotros es una empresa familiar tenemos dos empresas tenemos una heladería que funciona en verano prácticamente y después ver el invierno hemos pensado de hace hicimos un catering un catering que el catering se lleva directamente a domicilio o al lugar donde cada persona quiera por ejemplo una comunión una boda algo algún evento de las dos cosas yo soy la gerente tenemos la iniciativa de de contratar normalmente contrato mujeres porque a mí me suena me ayuda más en cocina y en los puestos que yo le voy ubicando la idea siempre ha sido que en el mundo rural sí haya oportunidad y he terminado aquí porque una asociación de mujeres de la sierra de las nieves en la cual pertenezco me invitó para presentar en este momento lo que es el pan de higo un producto que está en desuso pero que tiene muchas propiedades y que yo estoy empeñada en darlo a conocer oh genial el cómo se llama el cáterin y la heladería la heladería se llama heladería venecia que está en tolón y el calderín que también lleva ese año y el catering pues lleva cuatro años y se llama catering la rechacen nosotros no tenemos cocina física nosotros vamos y hacemos de come in situ donde no llama al cliente a cualquier evento y además lo montamos absolutamente todo meza cubierto plato comida y los menús se elaboran es dime un menú no dímelo tú tú qué quieres que yo te ponga de comer yo te lo pongo tanto platos típicos platos más elaborado o menos nos adaptamos a cualquier petición del cliente peticion del producto y petición de del de lo que tenga contratado como para gastarte claro acuerdo al presupuesto y en ese proceso de emprendimiento de crear vuestra vuestra empresa o tu empresa en este en este caso porque también hace gerente creo que hay interesantes resalta lo que hemos hablado también en la parte de formación hay damas como que existen pocas mujeres que tengan puestos de toma de decisión o injection sea sea lo grande que sea la empresa el proceso de asociacionismo o de conocer a otras personas y también mujeres que estén emprendiendo que excelente empezando a algún proyecto también hay incluso a nivel personal no hablo solo de emprendimiento profesional en qué aporta al medio rural podrá encontrar a esa espacio y tener ese tipo de de apoyo digamos esa ramera evidentemente en el medio rural es tiene poca poca oportunidad de negocio lo que hay que reinventarse y hay que reinventarse en el sentido de que no solamente no nos movemos por lo menos mi empresa no solamente nos movemos en círculo rural sino que también salimos fuera al exterior es decir málaga yo he hecho catering en la zona en zona córdoba no me acuerdo ahora mismo del nombre pero vamos que que está más cerca de málaga por qué porque en el medio rural es cortito es chiquito pero hay que hay que hacerlo allí mi empresa esta apuesta en todos los no por nada sino porque el sitio de partida de donde se pensó de dónde se salen los trabajadores y de donde yo quiero sacar ese esa iniciativa para las mujeres lo que es la heladería no la puedo mover entonces desde allí pero lo que es el lazo el catering a cualquier zona y normalmente llevo de dos a tres personas trabajando conmigo claro porque siempre que una persona en el medio rural decide emprender y en este caso la mujer también eso implica en el territorio pues una la población se queda ahí una oportunidad de empleo que quizá de otra manera no existiría y todo eso hay que ponerlo en valor entonces también ahí