EL MUNDO HABLA PAELLA

🎙️Nuevo episodio con Javier Baixauli e Iban Soriano🎙️ En el decimo tercer capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Javier Baixauli e Iban Soriano. Nos cuenta su experiencia como colaboradores en World Paella Day, desde los inicios del proyecto y como desde su empresa Original Paella han expandido el nombre de la paella por todo el mundo. 🎧¡Ya disponible! ✨ #WorldPaellaDayCUP #WorldPaellaDayCUP2025 #WorldPaellaDay2025 #YoHabloPaella #CapitalVerdeEuropea

🎙️Nuevo episodio con Binhui Jiang🎙️ En el doceavo capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Binhui Jiang, un reconocido chef de Chino participante de Word Paella Day 2021. Binhui Jiang nos cuenta su experiencia tras el paso por Word Paella Day y como cambio su carrera profesional tras el evento. 🎧¡Ya disponible! ✨ #WorldPaellaDayCUP #WorldPaellaDayCUP2025 #WorldPaellaDay2025 #YoHabloPaella #CapitalVerdeEuropea

🎙️Nuevo episodio con Toni Carceller🎙️ En el onceavo capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Toni Carceller, un reconocido chef Valenciano. Toni nos cuenta su experiencia y vivencias en el mundo de la gastronomía y sobre todo el de las paellas. 🎧¡Ya disponible! ✨ #WorldPaellaDayCUP #WorldPaellaDayCUP2025 #WorldPaellaDay2025 #YoHabloPaella #CapitalVerdeEuropea

🎙️Nuevo episodio con Gregory Cordoba🎙️ En el décimo capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Gregory Cordoba, un reconocido chef de Francés participante de Word Paella Day 2023. Gregory nos cuenta su experiencia tras el paso por Word Paella Day y como cambio su carrera profesional tras el evento. 🎧¡Ya disponible! ✨ #WorldPaellaDayCUP #WorldPaellaDayCUP2025 #WorldPaellaDay2025 #YoHabloPaella #CapitalVerdeEuropea

🎙️Nuevo episodio con Joe Padilla🎙️ En el noveno capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Joe Padilla, un reconocido chef de Puerto Rico ganador del Word Paella Day 2024. Joe nos cuenta su experiencia tras el paso por Word Paella Day y la importancia de perseguir tus sueños y luchar por ellos. 🎧¡Ya disponible! ✨ \#WorldPaellaDayCUP #WorldPaellaDayCUP2025 #WorldPaellaDay2025 #YoHabloPaella #CapitalVerdeEuropea

🎙️Nuevo episodio con Noelia Pascual🎙️ En el octavo capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Noelia Pascual, una reconocida chef alicantina ganadora del Word Paella Day 2021. Pertenece a la cuarta generación de la Familia Cachito y es conocida como  “la chef de fuego”. Noelia nos cuenta su experiencia tras el paso por Word Paella Day y la importancia de cuidar los ingredientes para lograr una cocina que recuerda a la de nuestras madres. 🎧¡Ya disponible! ✨ #WorldPaellaDayCUP #WorldPaellaDayCUP2025 #WorldPaellaDay2025 #YoHabloPaella #CapitalVerdeEuropea

🎙️ Nuevo episodio con Arturo Bedregal y Miguel Ángel Morenol🎙️ En el Séptimo capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Arturo Bedregal y Migue Ángel Moreno, traemos a 2 chefs colombianos que llevan la paella más allá de nuestras fronteras. Nos cuentan su visión, su experiencia internacional y cómo la paella conecta culturas. 🌍 ¡YA disponible! 🎧✨

🌾🔥 La Paella, el Alma de la Despensa Mediterránea 🔥🌾 En el sexto episodio del #WorldPaellaDayPodcast, nos adentramos en el corazón de la gastronomía valenciana con Toni Montoliu, Jesús Melero y Raúl Magraner, tres grandes guardianes de la tradición. Hablamos de raíces, fuego y tierra, de cómo València se ha convertido en el kilómetro cero del Mediterráneo, donde cada ingrediente cuenta una historia y cada paella es un lazo que nos une al mundo. Porque la paella no es solo un plato, es familia, es encuentro, es identidad. 🎧 Dale al play y sumérgete en un viaje de sabor, tradición y emoción. #DespensaDelMediterráneo #PaellaEsUnión #RaícesQueNosUnen #WorldPaellaDay

🎙️ Nuevo episodio con Pepe Curiel, Jorge Castellanos y Carlos Leal🎙️ En el quinto capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Pepe Curiel, Jorge Castellanos y Carlos Leal, un chef que lleva la paella más allá de nuestras fronteras. Nos cuenta su visión, su experiencia internacional y cómo la paella conecta culturas. 🌍 ¡YA disponible! 🎧✨

🎙️ Nuevo episodio con Javier Piñeiro 🎙️ En el cuarto capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Javier Piñeiro, un chef que lleva la paella más allá de nuestras fronteras. Nos cuenta su visión, su experiencia internacional y cómo la paella conecta culturas. 🌍 ¡YA disponible! 🎧✨

🔥 Nuevo episodio con Rafa Margós 🔥 En el tercer capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Rafa Margós, maestro del fuego y referente en la paella a leña. Nos cuenta sobre su pasión, su técnica y el secreto detrás de una auténtica paella valenciana. ¡No te lo pierdas! Ya disponible.

En este segundo episodio del podcast oficial de World Paella Day, "El Mundo Habla paella" damos la bienvenida a Eric Gil, reconocido chef Francés y ganador de la tercera edición de la World Paella Day Cup.

En este primer episodio del podcast oficial de World Paella Day, "El Mundo Habla paella" os damos la bienvenida conversando con Chabe Soler, reconocida chef valenciana y ganadora de la primera edición de la World Paella Day Cup. Chabe nos cuenta la experiencia que ha supuesto para ella la participación en el World Paella Day Cup; nos comparte sus sensaciones, sus emociones y las mejores anécdotas de su participación hasta el momento en que su paella conquistó al jurado. ¡No esperes a escucharlo!