Nutriskeptic
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En este podcast podrás aprender sobre el mundo de la nutrición desde un punto de vista menos rígido, más desenfadado y reservando un espacio de crítica a las tendencias que van saliendo en este sector. Mi interés es generar escepticismo frente al mercantilismo voraz que gobierna la nutrición en diferentes ámbitos: desde organizaciones a influencers en redes sociales. Siempre debatiendo desde el punto de vista de la evidencia científica y la práctica en consulta, que al final no siempre pueden ir de la mano. En el podcast también hallarás entrevistas a otros profesionales de la dietética y nutrición para saber qué se cuece entre bambalinas y cómo viven su día a día y sus preocupaciones. Aprenderás conmigo, porque a pesar de dedicarme a la nutrición nunca se sabe suficiente.

En este podcast podrás aprender sobre el mundo de la nutrición desde un punto de vista menos rígido, más desenfadado y reservando un espacio de crítica a las tendencias que van saliendo en este sector. Mi interés es generar escepticismo frente al mercantilismo voraz que gobierna la nutrición en diferentes ámbitos: desde organizaciones a influencers en redes sociales. Siempre debatiendo desde el punto de vista de la evidencia científica y la práctica en consulta, que al final no siempre pueden ir de la mano. En el podcast también hallarás entrevistas a otros profesionales de la dietética y nutrición para saber qué se cuece entre bambalinas y cómo viven su día a día y sus preocupaciones. Aprenderás conmigo, porque a pesar de dedicarme a la nutrición nunca se sabe suficiente.

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14. Intensitos (Con Daniel Rodríguez)

Episode in Nutriskeptic
En este episodio 14 de Nutriskpetic, charlo con Daniel Rodríguez (@dani_rentrenamiento) en una conversación cercana y sin postureo, pensada para gente que entrena y quiere aplicar sentido común a sus decisiones. 🎧 Escúchalo aquí: [REPRODUCTOR / ENLACE AL MP3] (Abajo te dejo también enlaces a Spotify e iVoox). De qué hablamos en este episodio En este episodio tratamos temas alrededor de “Intensitos” con un enfoque práctico y reflexivo: Qué entendemos por intensidad en el mundillo del entrenamiento y los hábitos (somos unos intensitos) Señales de que algo se está yendo a extremos (sin darnos cuenta) Cómo volver a lo importante: constancia, contexto y decisiones sostenibles Ideas finales para entrenar, comer mejor y recuperarse bien sin complicarse la vida Enlaces del episodio Spotify: [pincha aquí] iVoox: [pincha aquí] Apple Podcasts: [pincha aquí] 📌 Archivo MP3 directo: pincha aquí Sobre Nutriskpetic Nutriskpetic es un podcast divulgativo sobre nutrición y entrenamiento, con enfoque realista, basado en evidencia y sin promesas milagro. Apoya el podcast Si te ha gustado el episodio, me ayudas mucho si: Dejas 5 estrellas en Apple Podcasts Comentas en iVoox Te suscribes en Spotify
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13. Bodypositive

Episode in Nutriskeptic
En este treceavo episodio de Nutriskeptic hablamos sobre el movimiento bodypositive con mi compañera Sabela Chan de Umami Nutrición (podéis seguirla en Instagram en @sabelachannutrition ¿Qué es y de donde viene el bodypositive? Puntos a favor y en contra del bodypositive Conclusiones finales Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify
Science and nature 2 years
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12. Cosas veggies

Episode in Nutriskeptic
En este duodécimo episodio de Nutriskeptic hablamos sobre la creciente comunidad vegetariana con mi compañera de trabajo y especialista Sonia Boado (en Instagram @ideas_precocinadas). Aquí van las notas del episodio Introducción Definiciones, variedades y aceptación ¿Son saludables las dietas vegetarianas? Suplementos y errores típicos Vegetarianismo e hipertrofia Antinutrientes Cuidando el planeta Ultraprocesados veggies Feedback y próximos episodios Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify
Science and nature 5 years
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11. Es que yo soy así

Episode in Nutriskeptic
En este undécimo episodio de Nutriskeptic hablamos sobre la resistencia al cambio de hábitos que podemos observar en consulta con una invitada especial, la psicóloga Inés Cano Montalbán (en Instagram @inescano.psicologa). Aquí van las notas del episodio Introducción Es que yo soy así: determinantes, frecuencia y afrontamiento Conclusiones para llevar a la práctica Feedback y próximos episodios Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify
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10. Universidad, pseudociencia y experiencia

Episode in Nutriskeptic
En este décimo episodio de Nutriskeptic comento experiencias personales sobre pseudociencia en la universidad y también en mi doctorado fallido. Aquí van las notas del episodio Introducción Pseudociencia mimetizada con formación reglada El círculo vicioso del doctorado y el espíritu crítico Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify
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9. Instagram pregunta (parte 2)

Episode in Nutriskeptic
En este noveno episodio de Nutriskeptic respondemos a la segunda tanda de temas que querían tocar los espectadores durante una encuesta en stories que hicimos. Aquí van las notas del episodio Presentación de los temas Calorías vacías, simple y llanamente ¿Qué debes saber de la dieta cetogénica o keto? A vueltas con la pseudociencia Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify
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8. Instagram pregunta (parte 1)

Episode in Nutriskeptic
En este octavo episodio de Nutriskeptic respondemos a la primera tanda de temas que querían tocar los espectadores durante una encuesta en stories que hicimos. Aquí van las notas del episodio Presentación de los temas La siesta, ¿es útil? Batidos adelgazantes y detox que no necesitas Culturismo y salud Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify
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7. Viva la fit food

Episode in Nutriskeptic
En este séptimo episodio de Nutriskeptic ahondamos en el auge de la comida y derivados fitness y cómo los influencers juegan con nuestras decisiones y emociones… para agrandar su bolsillo. Aquí van las notas del episodio Nutriskeptic está de vuelta Café con Sabela Chan (@sabelachannutrition) dietista- nutricionista: fit food y promotores, códigos descuento, influencia en la autopercepción de la imagen y positivismo Mr. Wonderful. Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify
Science and nature 5 years
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6. Milagros e influencers

Episode in Nutriskeptic
En este sexto episodio de Nutriskeptic vamos a conocer por qué algunas dietas milagro o estrategias de moda pueden no ser saludables y cómo combatir la desinformación. Aquí van las notas del episodio ¿Qué son las dietas milagro, el ayuno o los influencers? Charla con Chris Rodríguez (@nutricionchris) nutriólogo de México: influencers, contras de las modas y cómo actúa la ley en México contra la desinformación. Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify
Science and nature 6 years
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5. Hablando de suplementación deportiva

Episode in Nutriskeptic
En este quinto episodio de Nutriskeptic vamos a hablar claro sobre pros y contras de los suplementos deportivos junto a la DN Irene Mirás. Aquí van las notas del episodio Vacío legal, eficacia y controles a suplementos Charla con Irene Mirás (DN deportiva): ejemplos de suplementos no justificados y confusión ideal físico-rendimiento deportivo Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify
Science and nature 6 years
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4. Motivación en nutrición

Episode in Nutriskeptic
En este cuarto episodio de Nutriskeptic vamos a intentar aclarar cómo la motivación se ha colado en nuestras vidas y la nutrición (y sus pros y contras). Aquí van las notas del episodio Qué entendemos por motivación, coaching… y su regulación Herramientas psicológicas en nutrición y deporte (con Nacho Escribano, entrenador de baloncesto, nutricionista e investigador) Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify
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3. Organizaciones y autoridad en nutrición

Episode in Nutriskeptic
En este tercer episodio de Nutriskeptic vamos a comentar cómo aparecieron las organizaciones de nutrición en España y algunos casos polémicos. Aquí van las notas del episodio De técnicos especialistas a graduados De asociaciones a colegios Sociedades de nutrición y polémicas Para el futuro Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify
Science and nature 6 years
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2. La pseudociencia en nutrición

Episode in Nutriskeptic
En este segundo episodio de Nutriskeptic comentamos qué son las pseudociencias y las pseudoterapias, quienes las promueven y dónde buscar información. Aquí van las notas del episodio Pseudociencia y pseudoterapia: interrelación. Principales valedores e intereses Ejemplos de pseudoterapias en nutrición Organizaciones de interés para conocer mejor Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify
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1. ¿Quién es ese escéptico?

Episode in Nutriskeptic
En este primer episodio de Nutriskeptic me presento ante vosotros y os cuento en qué consiste este podcast, qué podéis esperar de él y qué lo hace diferente de todos los demás. Aquí van las notas del episodio ¿Quién hay detrás de Nutriskeptic? ¿Por qué nace Nutriskeptic? Concepto de escéptico y pseudociencia Ideas y temas que se van a tratar: también soy nutri deportivo Colaboraciones y sesiones de café: política y DN Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify
Science and nature 6 years
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