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On cuisine ensemble France Bleu Périgord
By France Bleu
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Cuisine, patrimoine, fierté locale... ICI Périgord s’invite chez vous avec nos invités autour des fiertés locales et du savoir-faire périgourdin, entre gourmandise et patrimoine avec de nombreux invités.
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On cuisine avec Mathieu Métifet, chef au Centenaire aux Eyzies
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On cuisine ensemble France Bleu Périgord
durée : 00:08:27
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08:27
On cuisine avec Philippe Latreille, chef à Latreille à Vitrac
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On cuisine ensemble France Bleu Périgord
durée : 00:09:48
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On cuisine avec Lydie Pizzinato, cheffe au bouchon médiéval à Issigeac
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On cuisine ensemble France Bleu Périgord
durée : 00:09:15
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09:15
On cuisine une soupe de tomate et aromates avec Fabienne Eymard, cheffe au moulin de l'imaginaire à Terrasson
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On cuisine ensemble France Bleu Périgord
durée : 00:08:56
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On cuisine une bisque de langoustine avec Pascal Bouland, chef à l'esplanade à Domme
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durée : 00:11:02
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11:02
On cuisine avec David Masure, chef à la petite reine à Siorac
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On cuisine ensemble France Bleu Périgord
durée : 00:10:02
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10:02
On cuisine avec David Sauteur, chef à la Palombière à Saint-Astier
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durée : 00:10:29
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On cuisine une longe de thon avec Patrick Marty, chef au moulin du Pont à Lisle
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durée : 00:10:50
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10:50
On cuisine une crème brûlée avec André Poinsot, chef à l'auberge du Parc à Hautefort
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durée : 00:10:27
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On cuisine avec David Beyney, chef à l'auberge médiévale à Audrix
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durée : 00:09:10
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On cuisine la poêlée de pleurotes aux lardons fumés avec Mathieu Fraboulet, chef à la table du boudoir à Belvès
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durée : 00:10:01
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L'art de vivre en Périgord
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On cuisine la sauce vierge avec Pascal Bouland, chef à l'esplanade à Domme
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durée : 00:09:11
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09:11
On cuisine avec André Poinsot, chef à l'auberge du Parc à Hautefort : Tomate confite à la grenadine
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durée : 00:10:18
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On cuisine avec Michel Petit, chef du restaurant du château à Campagne
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durée : 00:11:26
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On cuisine avec David Masure, chef à la petite reine à Siorac
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durée : 00:10:14
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ON cuisine avec Mathieu Métifet, chef au centenaire aux Eyzies
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durée : 00:09:20
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09:20
On cuisine le filet d'esturgeon avec Lydie Pizzinato, cheffe du bouchon médiévale à Issigeac
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durée : 00:07:50
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On cuisine avec Fabienne Meynard, cheffe de l'imaginaire à Terrasson
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durée : 00:09:06
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On cuisine avec Philippe Latreille, chef de latreille à Vitrac
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durée : 00:10:56
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