PAUSA Conversaciones de Calidad

¿Qué pasaría si gran parte de lo que creemos sobre los tiburones estuviera equivocado? El biólogo marino Juan Martín Cuevas lleva años estudiándolos y trabajando por su conservación. En esta conversación hablamos de los mitos que construimos alrededor de estos animales, de su importancia para la salud de los océanos y de una amenaza mucho más real que un ataque de tiburón: su desaparición. ¿Por qué necesitamos tiburones? ¿Cómo se protege aquello que aprendimos a temer? ¿Y qué puede cambiar cuando reemplazamos el miedo por conocimiento y empatía? Una conversación sobre ciencia, conservación y nuestra manera de relacionarnos con la naturaleza.

La cocina encontró a Jazmín Marturet cuando tenía 16 años y, desde entonces, se convirtió en su manera de crear, servir y encontrarse con otros. En esta conversación de PAUSA, la creadora de Santa Inés —el restaurante de La Paternal reconocido con el Bib Gourmand de la Guía Michelin— habla de emprender sin fórmulas, cocinar con libertad y defender una gastronomía popular, creativa y accesible. Una charla sobre oficio, maternidad y el sueño que sigue vivo detrás de cada plato.

¿Qué sucede cuando aprender más rápido se convierte en una dificultad para encajar? En este episodio de PAUSA conversamos con Mariela Vergara Panzeri, psicóloga especialista en altas capacidades, sobre los mitos que todavía rodean este perfil de desarrollo. Hablamos del cociente intelectual, el aburrimiento, la baja autoestima, el camuflaje y el acompañamiento de las familias y la escuela. Una conversación para comprender por qué las altas capacidades no son sinónimo de éxito académico y repensar qué entendemos verdaderamente por inclusión.

Guido Contín retrata una Patagonia que muchas veces vemos, pero no miramos: sus animales, sus paisajes y los objetos rurales gastados por el tiempo que todavía guardan historias. Su manera de observar nació en los viajes y se transformó cuando una enfermedad lo llevó a dejar Ingeniería y preguntarse qué vida quería vivir. Una conversación sobre fotografía, aventura, mandatos, libertad y el coraje de hacer aquello que verdaderamente sentimos.

Después de 34 años recorriendo la Argentina, Leandro Vesco todavía viaja guiado por la intuición. El periodista y escritor comparte las historias y los encuentros que descubrió en los caminos de la Patagonia. Una conversación sobre lo que sucede cuando viajar deja de ser un paseo y se convierte en una forma de vida.

Marko Magister es artista visual, realizador y cofundador de la productora BigAir Content Factory. Nació en Bariloche, pero su trabajo lo lleva a recorrer algunos de los escenarios más remotos e impactantes del planeta: desde la inmensidad de la Antártida hasta travesías por el océano Atlántico, glaciares, fiordos y montañas. Una conversación sobre viajes, imágenes, naturaleza, incertidumbre, creatividad y una vida elegida lejos de la rutina.

¿Qué hay detrás de una pianista cuando se sienta frente al piano? Laura Quadri habla de talento, sí, pero sobre todo de pasión, constancia, disciplina y permanencia. De las horas de trabajo que no se ven, de la vulnerabilidad de quien interpreta y de esa relación con la música que atraviesa toda una vida. Pianista, docente y cofundadora de Fundación Vía Regia 7, Laura eligió Bariloche como su lugar en el mundo. Desde la Patagonia desarrolla una carrera que la lleva a distintos escenarios y que hoy encuentra una nueva expresión en la música americana y en el trío De Norte a Sur. En esta conversación con Vivian “Lulú” Mathis también habla del enorme poder de un docente sobre sus alumnos, de ampliar la zona de confort, de aprender a convivir con el desafío y de por qué, después de tantos años, cada vez que se levanta del piano siente que algo en ella cambió.

¿Y si el mate fuera mucho más que una infusión? En este episodio de PAUSA conversamos con Valeria Trápaga, primera sommelier de yerba mate de Argentina, autora de El mate en cuerpo y alma y una de las mayores referentes en la difusión de nuestra bebida más representativa. Una conversación sobre la historia del mate, los secretos para cebarlo correctamente, el ritual detrás de cada ronda, la ciencia y la cultura de la yerba mate, y por qué compartir un mate puede enseñarnos una manera diferente de vivir. Una conversación sobre identidad, tradición, afecto y tiempo compartido.

Desde Alicante, España, conversamos con Mariano Pose, músico, docente, productor musical y creador de Pez al Revés, un proyecto que desde hace años transforma la música infantil en una experiencia artística profunda, respetuosa y llena de sensibilidad. Recientemente distinguido con el Premio de la Academia de la Música de España a la Mejor Canción Infantil por Me Resbala, Mariano comparte cómo nació su vocación docente, por qué decidió hacer de la música una herramienta para acompañar a las infancias y cómo la tecnología desafía —pero no reemplaza— el encuentro entre artistas, niñas y niños. También hablamos sobre creatividad, crianza, migración, educación, autoestima, el poder del juego y la importancia de seguir creando incluso cuando toca nadar contra la corriente. Una conversación inspiradora para familias, docentes, artistas y para todos los que creen que la música puede cambiar el mundo, empezando por la infancia

¿Qué pueden enseñarnos unas pinturas realizadas hace más de 8.000 años? En este episodio de PAUSA conversamos con Guadalupe Romero, arqueóloga e investigadora del CONICET, especialista en arte rupestre y una de las protagonistas del hallazgo de las pinturas más antiguas conocidas de Sudamérica, descubiertas en la Cueva Huenul, en el norte de Neuquén. Una conversación fascinante sobre los primeros habitantes de la Patagonia, la comunicación antes de la escritura, el valor del tiempo largo, la creatividad humana y una pregunta que atraviesa toda la charla: ¿Qué tipo de ancestros queremos ser para las generaciones futuras?

¿Puede la naturaleza ayudarnos a resolver algunos de los grandes desafíos de nuestro tiempo? En este episodio de PAUSA conversamos con Lorena Cancelarich, biotecnóloga, emprendedora y especialista en I+D, sobre el potencial de las microalgas, la economía azul, la innovación basada en la naturaleza y el camino que recorre la ciencia cuando sale del laboratorio para generar impacto real. Hablamos sobre investigación científica, sostenibilidad, emprendimiento, transferencia tecnológica y el rol fundamental de la ciencia para construir un futuro más regenerativo. Una conversación que invita a mirar más de cerca aquello que nos rodea y descubrir que muchas de las respuestas podrían estar ya presentes en la naturaleza. Lorena Cancelarich Biotecnóloga • Emprendedora • Ciencia • Economía Azul

La Inteligencia Artificial ya forma parte de nuestra vida cotidiana. Pero, ¿entendemos realmente qué es, cómo funciona y qué impacto tendrá en nuestra educación, nuestro trabajo y nuestras decisiones? En este episodio de PAUSA conversamos con Edgar Altszyler, físico, especialista en Inteligencia Artificial, profesor universitario y CEO de Quantit. Hablamos sobre: ✔ Qué es realmente la IA y cómo aprende. ✔ Los principales mitos sobre ChatGPT y los modelos generativos. ✔ El impacto de la IA en la educación. ✔ Pensamiento crítico en tiempos de respuestas instantáneas. ✔ El futuro del trabajo y las profesiones. ✔ Cómo convivir con una tecnología que ya está transformando el mundo. Una conversación profunda, necesaria y llena de preguntas para pensar el presente y el futuro. 🎧 Dale play y sumate a esta PAUSA.

¿Qué pasa cuando una persona que llegó a liderar algunas de las compañías más importantes de América Latina decide volver a empezar? En este episodio de PAUSA conversamos con Ignacio Caride, barilochense, ex CEO de Walmart México, ex ejecutivo de Mercado Libre y uno de los protagonistas de la transformación digital de la región. Hablamos sobre liderazgo y cambio cultural, comercio electrónico, IA y el futuro del trabajo, decisiones difíciles, las zonas de confort, tecnología, propósito y adaptación. Una conversación honesta sobre carrera profesional, innovación y aprendizaje permanente. "Cuando dejás de disfrutar lo que estás haciendo, esa es la primera señal de alarma."

¿Qué tienen en común una inmersión en hielo, una mudanza a la naturaleza y los momentos más difíciles de la vida? En este episodio de PAUSA conversamos con Lore Lorenso, coach e instructora especializada en métodos de exposición al frío y entrenamiento mental, sobre cómo la incomodidad puede convertirse en una herramienta de transformación personal. Hablamos del Método Wim Hof, de la relación entre respiración, cuerpo y mente, del miedo al frío, de la incertidumbre y de una pregunta fundamental: ¿cómo desarrollamos la confianza para atravesar aquello que no podemos controlar? Una conversación sobre resiliencia, adaptación, naturaleza y poder personal. Porque, como dice Lore en esta charla: “La calidad de tu vida es equitativa a la cantidad de incertidumbre que sabés surfear”.

Spotify En esta PAUSA conversamos con Marta Noche, una mujer pionera que cambió para siempre la historia del periodismo deportivo argentino. A sus 84 años, sigue yendo a la cancha, mirando fútbol con la misma pasión de siempre y defendiendo una forma de ejercer el periodismo basada en la seriedad, la escucha y el respeto. Hablamos sobre sus comienzos en un mundo dominado por hombres, sus entrevistas con figuras como Pelé, Maradona y Vilas, la emoción de transmitir el campeonato mundial de Alberto Demiddi en Canadá y el valor del deporte como espacio de comunidad. Una conversación atravesada por la memoria, la pasión y una pregunta profunda: ¿qué significa sostener una vocación durante toda una vida?

En esta nueva PAUSA conversamos con María José Pelli, médica dermatóloga y coautora de Habitar un cuerpo, un libro que invita a pensar la estética, el cuerpo y la identidad en tiempos de hiperexposición y filtros. Hablamos sobre medicina estética, salud mental, redes sociales, ética profesional y la dificultad contemporánea de reconciliarnos con nuestra propia imagen. Una conversación sensible y necesaria sobre cómo habitamos el cuerpo en una época que muchas veces nos empuja a corregirlo permanentemente.

“Estamos criando chicos sobreestimulados, sobreinformados y mal formados.” En este episodio de PAUSA — Conversaciones de Calidad, conversamos con Maritchu Seitún sobre el enorme desafío de criar y acompañar adolescentes en una época atravesada por las pantallas, la hiperconexión y la velocidad. Una conversación profunda sobre empatía, límites, autoestima, frustración y el impacto que tiene el mundo actual en los vínculos familiares. ¿Qué necesitan hoy los adolescentes? ¿Y qué necesitamos los adultos para poder acompañarlos mejor? Una PAUSA para reflexionar sobre cómo nos estamos comunicando dentro de nuestras familias.

En esta PAUSA conversamos con Beatriz Pellizzari, referente nacional en discapacidad y trabajo, con más de 30 años impulsando la inclusión y la transformación social. Una charla profunda sobre la inclusión como proceso, la necesidad de un cambio cultural y el rol de la educación ciudadana para garantizar derechos. A partir de su propia historia, Beatriz nos invita a revisar cómo miramos la discapacidad, qué entendemos por inclusión y qué lugar le damos a la diversidad en nuestra vida cotidiana. Una conversación que interpela, incomoda y abre nuevas preguntas. Esto es PAUSA. Conversaciones de calidad.

En esta PAUSA conversamos con Mariano Trevisan, médico cardiólogo y músico. Una charla sobre la escucha, la curiosidad y el valor de animarse a explorar otras facetas de uno mismo. ¿Qué pasa cuando dejamos de ser una sola cosa? Una conversación que invita a ampliar la mirada y a conectar con lo que nos hace bien. Esto es PAUSA.

En esta PAUSA viajamos desde la Patagonia hasta Miami para encontrarnos con la venezolana Guayana Páez-Acosta, referente en sostenibilidad, transformación personal y cambio social. Con más de 20 años de experiencia en América Latina y Estados Unidos, Guayana propone una mirada profunda: no hay transformación colectiva sin transformación individual. Una invitación a mirar hacia adentro… para poder transformar hacia afuera.