[PODCAST] Actualidad del Mundo Ecológico

Ángeles Parra, la directora de BioCultura, se pasa por nuestro podcast para hablarnos una edición más de BioCultura Barcelona 2023. Entre otras cosas destaca las numerosas actividades que se van a llevar a cabo, y nos habla del futuro próximo del sector ecológico, un sector que sigue consolidándose en España.

Yolanda Muñoz del Águila, aromatóloga, formadora y coordinadora de del proyecto Red Ecoestética, se pasa por nuestro podcast para hablarnos de la Red Ecoestética y de cuáles son las actividades que se llevarán a cabo este año en BioCultura Barcelona. Entre otras cosas lo que buscan es, como ella misma afirma "transmitir la eficacia de la cosmética econatural".

Tras más de 20 años en la empresa Pol Picazos asume la Dirección General de Biocop. El anterior en el cargo, Joan Picazos, seguirá vinculado a la compañía como consejero delegado. En esta entrevista Pol nos cuenta muchos más detalles sobre los nuevos retos que tiene por delante, y también nos revela el próximo lanzamiento en bollería ecológica de Biocop.

Charlamos con Montse Escutia, la directora del proyecto "Menú Da Tierra", impulsado por la Asociación Vida Sana, y respaldado por el proyecto europea LIFE en la línea de la estrategia "Del Campo a la Mesa". En este podcast Montse nos cuenta todos los detalles sobre el proyecto, y nos habla de las actividades que tendrán lugar en la próxima edición de BioCultura Barcelona 2023.

Silvia Fillola es la directora de operaciones de Veritas Eco Food Service, la línea de negocio profesional del grupo Veritas, que abastace de productos saludables y ecológicos a escuelas, hospitales y otras entidades. Hoy nos ha contado todos los detalles, y nos ha hablado de los próximos retos que vienen por delante.

Charlamos con David Torres, Director de Desarrollo Rural de la Consellería de Agricultura y Transición Ecológica de la Comunitat Valenciana. Es una de las personas que ha impulsado la feria Terra Eco en Valencia, y hoy nos cuenta cuáles son los objetivos del evento.

Herbolario Navarro inaugura la tienda número 49 en España, concretamente en la Calle Jorge Juan de Valencia, una de las mejores calles comerciales de la ciudad y probablemente del país. Hemos charlado con José Navarro, para muchos Pepe, y nos ha contado todos los detalles de esta inauguración. También estrenamos la nueva sección "Difícil Elección", donde sometemos a nuestros invitados a un divertido test de 15 preguntas rápidas. ¿Qué prefiere José Navarro? ¿Perder todo su dinero o perder todas sus fotos? ¿Explorar el espacio o el océano? ¿Habrá usado su comodín 'Pasa Palabra' para evitar alguna respuesta? Todo eso en el podcast de hoy.

Charlamos con Susana Andrés Omella, la directora de proyecto de la feria profesional Organic Food Iberia. Nos comenta novedades, expectativas y retos a conseguir en este año en el que la pandemia ha permitido que se pueda celebrar el evento de forma más normalizada.

Desde hace 30 años la formación ha sido uno de los pilares en Ecovalia, canalizado ahora en el Campus Ecovalia. Hoy hablamos con Diego Granado, secretario general de la Asociación, quien nos cuenta todos los detalles sobre el curso online "Posicionamiento en ferias para marcas ecológicas". No te lo pierdas.

Charlamos con Mariana Ottaviano, la directora del equipo que organiza la feria ecológica Natura Málaga. Se celebrará del 1 al 3 de abril. Nos cuenta todos los detalles sobre esta doceava edición, y nos habla de cuál es su principal reto. Más de 130 actividades y expositores muy interesantes. Te invitamos a visitarla.

Charlamos con Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, uno de los patrocinadores oficiales de la feria Organic Food Iberia, que tendrá lugar en el IFEMA los próximos 8 y 9 de junio de 2022. Entre otras cosas hablamos sobre el papel de esta feria ecológica en reforzar el liderazgo de la producción ecológica en España, y también de proyectos como EducaBio.

El mundo vegano está de enhorabuena. Los días 4, 5 y 6 de diciembre se celebra Be Veggie, el evento que difunde el consumo de alimentación 100% vegetal y la utilización de productos y servicios veganos. Hablamos con su directora, Maialen Gaztañaga, que nos cuenta todos los detalles.

Hemos charlado con Pepe Navarro, el Director General de la cadena de supermercados ecológicos de Herbolario Navarro. Hemos hablado entre otras cosas de la nueva apertura en Logroño, de su tienda online, de su selección de proveedores y de sus nuevas aperturas.

BioCultura Barcelona es también una buena ocasión para que los profesionales del sector bio se pongan al día en determinados aspectos. Es el caso de la Jornada de Formación para el Comercio Verde que tendrá como protagonistas, entre otros, a Diego Roig, director de Ecological.Bio, una consultora de negocios ecológicos.

BioCultura Barcelona regresa y lo hace con mucha fuerza. Hemos charlado con Ángeles Parra, la directora de la feria, para que nos cuente con detalle cómo han pasado todos estos meses sin feria, y qué expectativas tiene con el regreso de la que es una de las ferias ecológicas más importantes de España.

Montse Escutia es la coordinadora de proyectos de la Asociación Vida Sana. La invitamos a nuestro podcast para que nos hable sobre la charla que tendrá lugar en BioCultura Barcelona a cerca de las certificaciones ecológicas y el GreenWashing. No te pierdas esta entrevista!

Entrevistamos a Raquel Herzog, directora del Mercado Bio en Carrefour España. Charlamos sobre muchos temas de interés como los criterios para seleccionar proveedores, retos de futuro, enfoque de la marca Carrefour BIO y muchas cosas más. No te lo pierdas!

Bioterra, la feria de productos responsables y productos ecológicos de Irún (Guipúzcoa), celebra este año su 18 Edición. En esta entrevista charlamos con la directora del evento, Maialen Gaztañaga, quien nos cuenta todos los detalles de lo que será esta edición y las novedades más importantes.

La cadena de tiendas Herbolario Navarro abre 2 nuevas tiendas el próximo mes de junio: una en Valencia y otra en la provincia de Castellón. En esta entrevista hablamos con Carolina Girbés, la responsable del departamento de Marketing, quien nos cuenta muchos más detalles.

Entrevistamos a Mariana Ottaviano, la directora del equipo ferial que organiza la feria Natura Málaga, un evento que se celebrará del día 14 al 16 de mayo en Fycma, el Palacio Ferial de Málaga. En esta entrevista nos cuenta todos los detalles del evento y las expectativas para este año.