Podcast Cámara de Comercio de S/C de Tenerife

La Asociación de Pasteleros de Canarias, en colaboración con el Cabildo y la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, han puesto en marcha la campaña: Díselo con Dulzura para fomentar el consumo de productos pasteleros con motivo del día de San Valentín y dinamizar así las ventas. El acto de presentación de la iniciativa contó con la presencia del consejero insular de Desarrollo Económico, Comercio y Empleo, Efraín Medina, la vicepresidenta de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, Angeles Palmero, y el presidente de la Asociación, Antonio Díaz. Entre las acciones previstas se incluye una campaña en redes sociales y la entrega de una serie de productos pasteleros a diferentes personalidades y colectivos de la vida pública insular. La campaña en las redes sociales cosiste en un concurso de piropos dulces a través de Facebook, premiado con sesiones de spa y estancias gratuitas en varios hoteles de la Isla, un lote de productos artesanales y otro de productos pasteleros. Tal y como indicaron los asistentes a la rueda de prensa, bajo el lema “Díselo con dulzura”, los pasteleros de Canarias pretenden potenciar el buen hacer de los obradores de nuestra tierra y apoyar un sector que tan sólo en Tenerife supone más de 200 pastelerías, que generan más de 5.000 puestos de trabajo. Los pasteleros de Canarias aprovecharán la ocasión para transmitir el compromiso del sector por seguir trabajando para mejorar la oferta de repostería como parte esencial de la gastronomía canaria. En esta línea, se está apostando no sólo por recuperar el dulce tradicional canario, sino también por proyectar una pastelería creativa e innovadora. Tras la rueda de prensa el presidente de la Asociación de pasteleros de Canarias entregó la primera tarta de la campaña al presidente del Cabildo, Ricardo Melchior, quien agradeció este gesto y valoró la labor que realizan nuestros reposteros con este tipo de iniciativas atractivas e innovadoras.

Ricardo Melchior califica de histórico la Conferencia de Alianzas Comerciales en África.

El próximo 29 de noviembre arranca el Plan Test-Pyme, 7 días para conseguir gratis un diagnóstico del negocio y conocer si está preparado para dar el salto a otras Islas. Es la llave para entrar en el III Programa de Regionalización, que ofrece ventajas como un consultor externo para ayudar a las empresas a comercializar sus productos y servicios en todo el Archipiélago sin coste alguno A pesar de que el 80% de gerentes y directores de las empresas canarias están dispuestos a abrir sucursales en otras islas, según lo refleja un Estudio elaborado por las Cámaras Canarias, la realidad es que sólo un 16% del tejido empresarial del Archipiélago está desarrollando su actividad en más de una isla Santa Cruz de Tenerife, 19/11/2010.- Siete días para poner a prueba el negocio y conocer hasta qué punto está preparado para crecer en el mercado canario. Éste es el reto del Plan Test-Pyme, una iniciativa con la que la Cámara de Comercio, con la colaboración del Gobierno de Canarias, está buscando a las empresas de la provincia tinerfeña mejor dotadas para ampliar su actividad en otras islas del Archipiélago. El Plan Test-Pyme se desarrollará del 29 de noviembre al 3 de diciembre, y durante los días 9 y 10 de este mismo mes. Sólo hay que elegir una de estas fechas para apuntarse y recibir en la propia empresa un consultor que, a través de un sencillo test y con los datos básicos del negocio, elaborará un diagnóstico sobre la capacidad de la empresa para poder dar, con éxito, el salto a otra isla. Los test de capacitación se harán a un máximo a 80 empresas de la Provincia interesadas en regionalizarse o en conocer su potencial empresarial en este ámbito, y la selección se llevará a cabo por riguroso orden de inscripción. Para participar sólo hay que ponerse en contacto con la Cámara de Comercio a través del correo electrónico nbrito@camaratenerife.com o contactar con la responsable del Programa, Noemí Brito, en el teléfono 922-100-409. El diagnóstico del Plan Test-Pyme es totalmente gratuito y su puntuación es la llave para poder entrar en el III Programa de Regionalización que las Cámaras Canarias y la Consejería de Empleo, Industria y Comercio del Gobierno autonómico han puesto en marcha para ayudar a las pymes a ampliar su horizonte de negocios en el Archipiélago y para ser más competitivas en un auténtico mercado único regional. Entre las ventajas de ser una de las empresas seleccionadas para el Programa de Regionalización está la posibilidad de contar, sin coste alguno, con un consultor externo para ayudar a comercializar los productos y servicios del negocio en nuevos puntos de las Islas, además de beneficiarse de un plan de formación especializado para los directivos de la empresa. Saltar las barreras A pesar de que el 80% de gerentes y directores de las empresas canarias están dispuestos a abrir sucursales en otras islas, según lo refleja un Estudio elaborado por las Cámaras de Comercio de Canarias, la realidad es que sólo un 16% del tejido empresarial del Archipiélago está desarrollando su actividad en más de una isla. La fragmentación del territorio y el sobreesfuerzo económico que implica a la hora de desarrollar cualquier tipo de actividad empresarial en distintos puntos de la geografía insular es uno de los factores que limitan las posibilidades de crecimiento de los negocios dentro de la Comunidad. A esto se suma el hecho de que el 94% del tejido empresarial canario está compuesto por pymes y micropymes con plantillas que no alcanzan los diez trabajadores y una estructura económico-financiera que, en muchas ocasiones, resulta insuficiente para afrontar los gastos adicionales que genera, durante los primeros años, la incursión en cualquier mercado nuevo. Entre otros frenos a la expansión, la mayor parte de las empresas coinciden en señalar la ausencia de programas específicos y coberturas de apoyo a la expansión fuera de sus mercados habituales, el elevado coste del transporte, la falta de infraestructuras, y la carencia de recursos financieros, así como el desconocimiento de las ayudas y subvenciones a las que pueden acogerse y la escasez de los recursos humanos especializados.

Internet está aún lejos para una gran parte de las empresas canarias. Apenas el 21% dispone de página web propia, y tan sólo el 2,8% de los negocios con menos de 10 trabajadores, , utilizan la Red como vía para vender sus productos y servicios. A esto se suma que apenas el 10,6% se abastecen a través de canales de compra on line.