Podcast Enganchados al sábado

¿A quién le gusta la pasta? A muchos de vosotros seguro que sí. Macarrones con queso es nuestra propuesta. Una receta fácil, con ingredientes de "estar por casa". Animaos a cocinarla y ya veréis que ricos están. Nos os perdáis ningún detalle de esta receta tan económica.

La compañía de Teatro del Cuervo presenta el viernes en Pravia "¿Qué te pasa Iván?", una adaptación de la obra del dramaturgo checo Antón Chéjov. Se trata de un drama que toca temas siempre vigentes como el sentido de la vida o el valor de nuestros actos. La compañía Teatro del Cuervo tiene raíces y actrices pravianas y de la mano de Enganchados al Sábado -en Radio Pravia- pone a tu disposición dos entradas para acudir al estreno de la obra el viernes 6 de junio a las ocho y media de la tarde en el Auditorio José Barrera de Pravia.

Con esta premisa, vecinos de Pravia e integrantes de distintas peñas han tomado las riendas de la organización del Xiringüelu 2014, dentro de una cofradía que lleva ya más de dos meses trabajando para que todo salga perfecto y podamos disfrutar de la fiesta de prao por excelencia del verano.

De una historia de amor que terminó en boda, nació Wedsiting. Un portal con el que es posible crear una página web del día de tu boda de forma gratuita. Ana García, de Muros de Nalón, encontró el amor en Alicante y para organizar su boda crearon una página con toda la información necesaria para que los invitados de aquí y de allí no se perdieran ningún detalle de la boda y de paso, disfrutasen de un fin de semana en Asturias. Un servicio novedoso que ya son muchos los que comienzan a utilizarlo, no sólo en España, sino también en países de Latinoamérica como México.

Un total de 48 kilómetros con un desnivel de 1685 metros por carreteras de monte. Estas son las características del Desafío 352, una marcha en bicicleta que nace con el objetivo de que los aficionados a este deporte disfruten de una ruta por la zona. Manuel Antuña y Elio Magariño, dos de los organizadores de esta marcha, se declaran aficionados a la bicicleta -de carretera y montaña- y buscan participantes para pedalear el 27 de abril por el Bajo Nalón.

La Escuela de Hostelería de Pravia estará representada en el Premio Promesas de la alta cocina de la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu Madrid. Alejando Villa, un avilesino de 19 años "creativo y con buena técnica" -como él mismo se define- será el encargado de demostrar que en Pravia se forman buenos cocineros. Villa se encuentra entre los 50 preseleccionados para optar a una beca en la Escuela, una oportunidad que no quiere dejar escapar.

La Asociación Caleyando nace en mayo de 2013 con el objetivo principal de crear un nexo entre los parados de la zona y las empresas locales. Una labor de búsqueda activa de empleo que han combinado con su faceta más solidaria. Caleyando ya cuenta con tres locales en Pravia para almacenar los alimentos, ropa o juguetes que han ido acumulando gracias a la colaboración de la gente del concejo. Victoria Fernández y Amparo Sánchez -componentes de la Asociación- visitan la radio local para abrirnos las puertas de Caleyando.

Alrededor de 20 minutos al día de trabajo con nuestros perros, son suficientes para corregir alguna mala conducta. Al menos eso es lo que “receta” Javier Rodríguez Batallé a sus clientes. Él es educador canino y sostiene que la mayoría de los problemas radican en una mala comunicación entre el perro y su dueño. Batallé: "Si el perro entiende que es lo que quiere su dueño, normalmente lo hace. Lo que pasa es que a veces no le entiende".

Las recetas para elaborar una cocina económica no están ni en internet ni en los libros de cocina. Las encontramos en esos cuadernos con recetas familiares, escritos desde la experiencia de madres y abuelas. Mucha gente mayor conoce los trucos de toda la vida para dar de comer a muchos con muy poco. El taller de cocina económica y de aprovechamiento que tiene lugar en Grullos hasta finales de mes, está orientado a un público más joven. "Un grupo muy curioso y con muchas ganas de aprender", según explica Viri Fernández, la guisandera encargada de impartir el curso que organiza el Ayuntamiento de Candamo.

"Tiempos Modernos", así ha titulado la banda asturiana Dixebra su último trabajo. Se trata de su disco número 12 y en esta ocasión han compuesto un álbum de 15 temas con estilos musicales muy diferentes. Desde el folk rock al rap metal pasando incluso por el funky, según nos ha confesado Xune Elite, cantante de la banda. La nueva propuesta de Dixebra viene con diferentes estilos musicales pero con su sello característico: letras críticas en asturiano y temas de actualidad.

La propuesta del Restaurante Casa Zoilo para el IV Concurso de Pinchos del Bajo Nalón está inspirada en la playa de Aguilar. Desde hace más de 30 años, Casa Zoilo, afincado en Muros de Nalón, ofrece platos típicos asturianos. Zoilo Grana, nieto de los fundadores de esta casa y actual gerente, nos abre las puertas de su cocina, en las que este año se elabora "Aires de Aguilar"

La propuesta de Casa Vila para el VI Concurso de Pinchos del Bajo Nalón son dos pequeñas manzanas del paraíso, "Praviaiso" como prefieren llamarlo en Casa Vila. Este establecimiento de Pravia, fundando en 2005, ha sido el ganador del certamen del año pasado y en sus paredes cuelga algún que otro premio por su ingenio en la cocina. Carolina Álvarez nos recibe detrás de la barra, en su pequeña cocina. Ella es quién discurre, año tras año, un pincho que pueda agradar a todos por igual.

Tras 46 días de expedición y 1200 kilómetros recorridos, el praviano Juan Menéndez Granados se convirtió en el primer hombre en llegar en bicicleta al Polo Sur el 18 de enero de 2014. Ha pasado algo más de un mes desde entonces y Juan Menéndez ha cambiado la bici y la nieve por una apretada agenda llena de conferencias y compromisos. ¿Lo más difícil de la expedición? conseguir la financiación. ¿Su próximo reto? un desierto.

¿Cumpleaños a la vista? Sorprende a los más pequeños de la casa con esta receta que nos preparó Ana Isabel, una tarta con su bizcocho, su chocolate y... ¡sus lacasitos! Y lo más curioso de todo, tiene forma de pez. ¡Quedaréis enganchados a esta receta!

"Yo nunca me consideré cronista. Aún hoy me cuesta trabajo asumirlo", así comenzaba Pepe Monteserín -en su entrevista a Radio Pravia- a hacer balance de su primer año como cronista oficial de Pravia. Muy pronto saldrá la publicación anual de la villa, en la que Monteserín se ha encargado de recopilar todas aquellas noticias y eventos del concejo a lo largo de este año. Praviano de pro y orgulloso de ser testigo de los acontecimientos de la villa, Pepe Monteserín también trabaja en ampliar "Pravia en 101 emociones". Emoción y devoción es lo que siente por Pravia su cronista.

Hace 60 años que la Asociación Española contra el Cáncer ofrece apoyo a los enfermos de cáncer y sus familias. Además la asociación invierte en investigación oncológica y son muchas las campañas de sensibilización que realizan a lo largo del año. El pasado 4 de febrero tuvo lugar el Día Mundial contra el Cáncer; en el programa charlamos con Margarita Fuente, presidenta de la delegación asturiana de la Asociación Española contra el Cáncer.

¿Qué hacer si nos sobra arroz? Isabel propone... ¡unas croquetas! Es la segunda vez que Isabel cocina para el programa. En su día nos desveló el secreto para cocinar un buen pulpo a la gallega y esta vez se ha decantado por una versión renovada de las tradicionales croquetas de jamón.

Un reto para 2014: recorrer los 40.075 kilómetros del perímetro de la tierra sin salir del concejo de Pravia. Esta es la propuesta de un grupo de amigos dispuestos a caminar y pasar un buen rato. Pero no están solos, cada vez son más las personas que se suman al reto y aportan sus kilómetros. Por el momento, acumulan cerca de 2.500 km., lo que les sitúa en Ucrania. Adolfo Mirando e Higinio Iglesias, dos de los componentes del grupo, nos presentaron la iniciativa en Enganchados.

Enganchados al sábado vuelve a colarse, con vuestro permiso, en la cocina de tu hogar. Esta semana, Carmen Estrada nos volvió a abrir las puertas de la suya y nos preparó una deliciosa y sana receta. Atención, porque vamos a preparar una escalivada de verduras al horno.

Este fin de semana Enganchados al Sábado celebró su primer año en Radio Pravia. Os invitamos a escuchar el siguiente resumen de los entrevistados de la villa que se han sentado en el programa a lo largo de este año. Personas muy diferentes pero todos ellos, con algo que contar y aportar a la villa praviana.