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Al sazón de Rafael
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Podcast LifProducciones
El chef Rafael cuenta con 25 años de experiencia en la cocina profesional. Inicio sus estudios en Chicago donde estudio en el Instituto Culinario de Chicago y trabajo en conocidos restaurantes del área, además trabajo como chef en yates privados los cuales lo llevaron a conocer diferentes culturas y su gastronomía las cuales hoy en día forman parte de su paleta de sabores.
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Pesca en ríos, embalses y mar, Actualidad, normativa y sostenibilidad, Historias reales de pescadores
Presentado y dirigido por Óscar Arratia
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