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Días de buñuelos y huesos de santo (31/10/12)
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Podcast Otros Gastroaudios
En víspera de la festividad de Todos los Santos, en el programa de Rne Paisajes y Sabores nos muestran la cara más dulce de esta fiesta, los tradicionales buñuelos de viento y los huesos de santo. Invitados en nuestro programa tenemos a José Fernández y Puerto Díaz, maestro pastelero y propietarios de la pastelería Nunos de Madrid, que nos cuentan sus secretos a la hora de elaborar estos dulces.
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