Podcast de RICA

En el programa de hoy, Juan Barbacil, ha entrevistado a Javier Camo, que es la persona responsable del Área Agroalimentaria de la Feria de Zaragoza. Durante la entrevista, Javier ha hablado sobre los próximos eventos que se van a celebrar en este emplazamiento como es Tecnovid en el mes de febrero o Figan en el mes de marzo.

En el programa de hoy, Juan Barbacil, ha entrevistado a Ángel González, Presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía. El tema principal de la entrevista ha sido los 20 años de existencia, que de ser una asociación sin ánimo de lucro han pasado a ser una corporación de derecho público gracias al Gobierno de Aragón que conlleva una gran responsabilidad y una actividad mucho más relacionada con la administración y la sociedad.

En el programa de hoy, Juan Barbacil, ha entrevistado a Jesús Abad, Gerente de la Cooperativa Niño Jesús de Aniñón. Durante la entrevista Jesús, ha hablado sobre SAT Niño Jesús, que cuenta 400 socios honoríficos de los cuales 200 ingresan producto. Jesús ha destacado el trabajo que realizan con frutas de industrias, las frutas de hueso, la bodega, la almazara y las almendras.

En el programa de hoy, Juan Barbacil, ha entrevistado a Jesús Val, Director de la Estación Experimental de Aula Dei del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Durante la entrevista, Jesús ha hablado sobre la actividad que está realizando su grupo dentro de los alimentos de origen vegetal. Jesús ha destacado las actuales convocatorias de Desarrollo Rural tanto a nivel regional como nacional.

En el programa de hoy Juan Barbacil ha entrevistado a Jorge Pastor, actual Director De I+D+i de Panishop. Durante la entrevista Jorge, ha hablado sobre la visita de Javier Lambán, actual Presidente del Gobierno de Aragón y de Joaquín Olona, Consejero de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón a las instalaciones de Panishop, donde estuvieron alrededor de dos horas.

En el programa de hoy de “De Puertas al Campo”, Carlos Espatolero ha entrevistado a Concha, que es la propietaria de la empresa Encurtidos Molina, que se encuentra en la localidad de Caspe (Zaragoza). Cocha ha tratado las nuevas investigaciones que están desarrollando dentro de su departamento de I+D+i para comercializar nuevos productos a parte de encurtidos como puede ser el tomate seco de Caspe o el paté de tomate seco con aceitunas.

En el programa de hoy de “De Puertas al Campo”, Carlos Espatolero ha hablado sobre el melón de Torres de Berrellén porque el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria del Gobierno de Aragón (CITA) lleva desde el año 2016, recuperando el melón de este municipio, en colaboración con el Ayuntamiento de Torres de Berrellén y todo partió de la iniciativa de los vecinos Jesús Causapé y Chuma Sahún y también se ha incorporado a esta iniciativa la Asociación Tutelar Asistencial de Discapacitados (Atades).

En el programa de hoy Juan Barbacil ha entrevistado a Miguel Caballú, Vicepresidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía. Durante la entrevista, Miguel ha hablado de la presentación de su nuevo libro titulado “Gastromentiras”, es un librito editado por Almozara, que trata de poner de relieve las expresiones gastronómicas que se emplean habitualmente en el lenguaje coloquial, un trabajo que le ha llevado 8 o 10 años.

En el programa de hoy Juan Barbacil ha entrevistado a Raquel Latre, Presidenta de la Denominación de Origen Protegida Somontano. Durante la entrevista, Raquel ha hablado sobre el evento que se celebró, que es el II Salón de la Denominación de Origen Protegida Somontano, que se celebró en la ciudad de Madrid.

En el programa de hoy, Juan Barbacil, ha entrevistado a Daniel Isidoro, Investigador de la Unidad de Suelos y Riegos del CITA. En la entrevista Daniel, ha tratado las próximas jornadas que se van a celebrar los días 18 y 19 de septiembre, se van a desarrollar unas Jornadas de Producción Vegetal tituladas “Sistemas Innovadores para la gestión energética del regadío”.

En el programa de hoy, Juan Barbacil, ha entrevistado a Ricardo Mosteo, Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel. Durante la entrevista Ricardo, ha hablado de la noticia del Grupo Arcoiris, que ha realizado una inversión millonaria y va a suponer la creación de 120 nuevos puestos de trabajo.

En el programa de hoy Juan Barbacil ha entrevistado a Javier Sierra, que es el actual director del CIHEAM-IAMZ. Durante la entrevista Javier ha contado las experiencias que ha vivido tanto en Aragón como en China. El tema central ha sido los estudios que se realizan en el CIHEAM-IAMZ.

En el programa “Mundo Rural” del 4 de junio hablamos de la innovación en sanidad animal con el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas; de la promoción del aceite de oliva europeo, con el presidente de la Interprofesional del Aceite de España, Pedro Barato; y de la situación de las cooperativas agroalimentarias, con el vicepresidente de Cooperativas Agro-Alimentarias, Juan Rafael León.

En el programa Mundo rural del 7 de mayo hablamos del futuro del sector de los cereales con la subdirectora general de Medios de Producción Agrícolas, Esther Esteban; de la uva pasa moscatel, con el consejero andaluz de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez; y de los proyectos de biogás a partir de residuos de la ganadería, con el consejero delegado de la empresa Biogastur, Marcos Quevedo.

Se tratan las afecciones de la riada producida en el 2018, con Jesús Morales Lleixá alcalde de de Quinto de Ebro, Paco Iturbe de Ecologistas en acción, Asafre.

Actualidad agraria del 23 de Abril del 2018, con tema como la modernización de regadíos, el cultivo de girasol y la despoblación de Soria.

Actualidad aragonesa del mundo agro-ganaderos, se tratan temas como presencia de avispa asiática, la formación de la empresa Laurel y tomillo, la evolución del aceite de la Cooperativa de Mazaleon o el cultivo de la quinoa

En este podcast se trata problemas de actualidad del mundo agro-ganadero aragonés. hablaran de la problemáticas derivadas de la aplicación de el reglamento ómnibus en las tierras destinadas a pastos, la reconversion varietal en viña, neumáticos para pivots, frutos secos, la influencia del lobo en la ganadería extensiva y la próxima feria de consumo responsable.

El mundo de la carne trata los beneficios de la carne de vacuno en la dieta de los españoles

Jesús Val, director de la Estación Experimental Aula Dei del CSIC que nos hablaá de que es Aula Dei cuya misión es es aportar al sector agrícola materiales y tecnologías para aumentar su competitividad y sostenibilidad, partiendo del conocimiento de los procesos implicados en la producción vegetal.