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By Cristina Piriz - TallerDeSalud Radio Keto y Low Carb por Cristina Piriz
Radio Keto y Low Carb por Cristina Piriz
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Radio Keto y Low Carb por Cristina Piriz

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Soy Cristina Piriz, dietista certificada (Barcelona, España) especializada en Dieta Cetogenica para la pérdida de peso y mejora de todos los marcadores de salud. En mi Programa hablo de Dieta Cetogénica (Keto), Ayuno Intermitente y estilo de vida Low Carb para ayudarte a cumplir tus objetivos, con éxito y disfrutando del camino.

Soy Cristina Piriz, dietista certificada (Barcelona, España) especializada en Dieta Cetogenica para la pérdida de peso y mejora de todos los marcadores de salud. En mi Programa hablo de Dieta Cetogénica (Keto), Ayuno Intermitente y estilo de vida Low Carb para ayudarte a cumplir tus objetivos, con éxito y disfrutando del camino.

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#Ayuno Intermitente 11 - ¿Debo hacer déficit calórico con el ayuno intermitente para lograr perder peso?
#Ayuno Intermitente 11 - ¿Debo hacer déficit calórico con el ayuno intermitente para lograr perder peso?
¿Es obligatorio el déficit calórico para que el ayuno intermitente funcione y poder perder peso? Te lo explico.
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El polémico estudio de Nature Medicine sobre el eritritol: mi opinión como dietista
El polémico estudio de Nature Medicine sobre el eritritol: mi opinión como dietista
Reflexiones de Cristina Piriz, Dietista Certificada especializada en Dieta Cetogénica (Keto) sobre el Estudio "The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk" de Nature Medicine con tema "El eritritol y el riesgo de problemas cardiovasculares" que se publicó el 27 de febrero de 2023. 👉 Enlace al estudio en cuestión: https://www.nature.com/articles/s41591-023-02223-9.epdf?sharing_token=mEuSQOuwHRZ-QctdurgTftRgN0jAjWel9jnR3ZoTv0MTnVt_Yzm2YDkmKtSZJOysYZlROr0ymfAdj9yPHH8bMbP0djhtBJSsEWwB14X1uRmRIkjrCWE10oC-1WmhkYkIvDc2nPleIgMHxf1mT2nI4RRiBKE3TfZCXKPiH90CvmDqFfZbX9LXaSfDWws9ey9wNBjx8zvxYNGA6OOBjJbG6VyUF2OCivvVmaWshCQZck4%3D&tracking_referrer=edition.cnn.com
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Antena 3 | Espejo Publico | Programa "La Dieta Keto" | Reflexiones Cristina Piriz Dietista Keto
Antena 3 | Espejo Publico | Programa "La Dieta Keto" | Reflexiones Cristina Piriz Dietista Keto
Reflexiones de Cristina Piriz, Dietista Certificada especializada en Dieta Cetogénica (Keto) sobre el Especial con tema "La Dieta Keto" que emitió el 23 de enero de 2023 la Cadena de Televisión Antena 3 dentro de su Programa "Espejo Público". Te dejo aquí el enlace directo al Programa de Antena 3 "Espejo Público" en cuestión: "Polémica dieta - El delicado proceso de cetosis por el que atraviesas en dietas" como la keto" https://www.antena3.com/programas/espejo-publico/noticias/aciertos-errores-polemica-dieta-keto_2023012363ce8c4fd3521e000157422b.html Estás invitado/a a dejar tus comentarios y/o preguntas bajo este vídeo. 👉 MASTERCLASS KETO Y METABOLISMO GRATIS AQUÍ https://tallerdesalud.com/clase/ 👉 Descarga GRATIS mis Recursos en PDF para Dieta Keto y Ayuno Intermitente y Únete a mi Comunidad Gratuita desde: https://tallerdesalud.com/recursos/
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#Dieta Cetogénica 41 - Guía Sencilla de la Resistencia a la Insulina y cómo reverirla
#Dieta Cetogénica 41 - Guía Sencilla de la Resistencia a la Insulina y cómo reverirla
Aquí tienes una guía completa para comprender, de manera rápida, qué es la resistencia a la insulina, cómo se produce y cómo mejorarla o incluso revertirla definitivamente. MASTERCLASS KETO Y METABOLISMO GRATIS AQUÍ https://tallerdesalud.com/clase/ DESCARGA MIS RECURSOS GRATUITOS AQUÍ https://tallerdesalud.com/recursos/ MI PROGRAMA CAMPAMENTO KETO. ÚNETE HOY https://tallerdesalud.com/keto/ 00:00 - Intro a la Guía Rápida de la Resistencia a la Insulina 00:43 - ¿Qué es la hormona insulina y qué rol tiene? 01:34 - ¿Qué es la resistencia a la insulina? 02:35 - ¿Qué causa la resistencia a la insulina? 03:40 - ¿Qué dispara y eleva la insulina en pico creando hiperinsulinemias? 04:53 - ¿Cómo influye el estilo de vida moderno en la resistencia a la insulina? 06:04 - ¿Cuál es la relación entre la resistencia a la insulina y la enfermedad? 07:12 - ¿Qué es más importante para perder peso, las calorías o las hormonas (como la insulina)? 08:31 - ¿Cómo mejorar la sensibilidad a la insulina? 09:35 - ¿Qué debo comer si tengo resistencia a la insulina? 10:55 - ¿Cómo revertir la resistencia a la insulina?
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#Dieta Cetogénica 40 - Dieta cetogénica (keto) antiinflamatoria: Qué debes saber
#Dieta Cetogénica 40 - Dieta cetogénica (keto) antiinflamatoria: Qué debes saber
Podríamos hablar de la dieta cetogénica o keto como una dieta fundamentalmente antiinflamatoria, sin embargo ¿Sabes que según esté formulada tu dieta cetogénica puedes favorecer o en cambio dificultar sus propiedades antiinflamatorias? ¡Te lo explico! 👉MASTERCLASS KETO Y METABOLISMO GRATIS AQUÍ: https://tallerdesalud.com/clase/ 👉 Descarga GRATIS mis Recursos en PDF para Dieta Keto y Ayuno Intermitente y Únete a mi Comunidad Gratuita desde: https://tallerdesalud.com/recursos/
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#Dieta Cetogénica 39 - ¿Qué alimentos bajos en carbohidratos (aptos para keto) tienen antinutrientes?
#Dieta Cetogénica 39 - ¿Qué alimentos bajos en carbohidratos (aptos para keto) tienen antinutrientes?
¿Qué alimentos aptos para dieta cetogénica (keto) o low carb tienen antinutrientes y deberías limitar en la dieta? ¿Cómo pueden estos alimentos aptos para dieta cetogénica (keto) afectar a tu salud? Te lo explico. 👉MASTERCLASS KETO Y METABOLISMO GRATIS AQUÍ: https://tallerdesalud.com/clase/ 👉 Descarga GRATIS mis Recursos en PDF para Dieta Keto y Ayuno Intermitente y Únete a mi Comunidad Gratuita desde: https://tallerdesalud.com/recursos/
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#Dieta Cetogénica 38 - ¿Cómo llevar una dieta cetogénica bien planteada? ¿Cómo hacer keto bien?
#Dieta Cetogénica 38 - ¿Cómo llevar una dieta cetogénica bien planteada? ¿Cómo hacer keto bien?
¿Cómo hacer bien la dieta cetogénica? ¿Cómo llevar una dieta cetogénica bien planteada que nos ayude a alcanzar un peso saludable y una salud óptima a la vez? ¿Cómo llevar una dieta cetogénica verdaderamente antiinflamatoria? Te comparto mis 11 Principios Fundamentales para que todo esto pueda ocurrir. 👉MASTERCLASS GRATIS RECOMENDADA AQUÍ https://tallerdesalud.com/clase/ 👉 Descarga GRATIS mis Recursos en PDF para Dieta Keto y Ayuno Intermitente y Únete a mi Comunidad Gratuita desde: https://tallerdesalud.com/recursos/
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#Dieta Cetogénica 37 - ¿Cuánto peso puedo perder a la semana con dieta cetogénica (keto)?
#Dieta Cetogénica 37 - ¿Cuánto peso puedo perder a la semana con dieta cetogénica (keto)?
¿Cómo hacer bien la dieta cetogénica? ¿Cómo llevar una dieta cetogénica bien planteada que nos ayude a alcanzar un peso saludable y una salud óptima a la vez? ¿Cómo llevar una dieta cetogénica verdaderamente antiinflamatoria? Te comparto mis 11 Principios Fundamentales para que todo esto pueda ocurrir. 👉MASTERCLASS GRATIS RECOMENDADA AQUÍ https://tallerdesalud.com/clase/ 👉 Descarga GRATIS mis Recursos en PDF para Dieta Keto y Ayuno Intermitente y Únete a mi Comunidad Gratuita desde: https://tallerdesalud.com/recursos/
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29.10.22 Q&A con Cristina Piriz – Dietista Keto
29.10.22 Q&A con Cristina Piriz – Dietista Keto
Cristina Piriz, dietista certificada especializada en dieta cetogénica, responde a las preguntas de su Comunidad Gratuita sobre Qué Comer y Qué NO Comer en dieta Cetogénica (keto). 👉 Descarga GRATIS mis Recursos en PDF para Dieta Keto y Ayuno Intermitente y Únete a mi Comunidad Gratuita desde: https://tallerdesalud.com/recursos/ 00:00 - Intro a la sesión de Preguntas y Respuestas. 02:02 - Los gramos de los alimentos en menús y recetas ¿serían en crudo o una vez cocinados los alimentos? 03:45 - ¿Cuántos cafés a prueba de balas (bulletproof coffee / café keto) puedo tomar al día? 10:05 - No me gusta el café solo ¿cómo puedo acompañarlo? 12:29 - ¿Las semillas de sésamo están permitidas en dieta keto? 15:42 - ¿Están todos los frutos secos permitidos en dieta keto y en qué cantidades? 19:18 - ¿Hay una cantidad mínima de carbohidratos en dieta keto? 21:13 - ¿Cuánta carne roja puedo comer a la semana y en qué cantidad? 23:03 - ¿Qué tan saludable es la panceta y cuánta se recomienda? 26:52- ¿Está el trigo sarraceno permitido en dieta keto? 28:06 - Si tengo el peso que quería y quiero estar en keto, ¿podría comer pan aunque no esté permitido? 30:50 - He visto una receta de pan keto que lleva gluten ¿se puede usar sin salir de cetosis? 32:15 - Al llegar al peso deseado ¿puedo comer de vez en cuando 50gr de pasta o pan común? 33:29 - La alcachofa y los espárragos me encantan pero me hinchan. La palta (aguacate) también ¿es problema mio o problema de los alimentos? 35:18 - Me encanta el queso manchego muy curado ¿Qué cantidad de queso es recomendable al día? 38:31 - Me encanta el coco, ¿sería una buena opción comer un poco de coco como postre o antes de entrenar? 41:54 - ¿Puedo comer fideos konjac todos los días? 44:54 - ¿Cómo podemos aportar fibra soluble en dieta cetogénica? 47:25 - ¿Qué opinas de los alimentos con base el konjak en dieta keto? 49:02 - ¿Qué opinas de los palmitos en dieta keto? 50:17 - Llevo en keto mucho tiempo y hago ejercicio de fuerza. Me gusta mucho el brócoli, zanahorias, cherry y el guacamole ¿qué tal el consumo de estos alimentos? 52:11 - ¿Cuántos gramos de proteína y grasa debo comer según mi peso? 54:11 - Peso ideal y peso posible según estatura, edad y años de sobrepeso 58:17 - ¿Cuántos hidratos de carbono en cantidad de comida se pueden ingerir? Me refiero a peso de alimentos. 01:00:42 - ¿Jamás podré comer nada de dulce ni carbohidratos el resto de mi vida? 01:04:10 - ¿Qué bondades tiene la dieta carnívora? 01:08:42 - ¿Qué grupos de alimentos se comen en la dieta carnívora? 01:11:52 - ¿Que modificación habría que hacer en las cantidades de alimentos o tipos de alimentos en caso de que nos lesionáramos y no pudiéramos entrenar fuerza ni hacer ningún otro ejercicio? 01:16:40 - ¿Algo con muy alto índice glucémico, o sea, algo que suba la glucosa muy rápido, puede sacarte de cetosis aunque no superes los 20gr de carbohidratos? 01:20:23 - ¿Es bueno estar constantemente en cetosis? 01:24:04 - ¿Cómo salir y entrar de cetosis para mantener sus beneficios sobre el metabolismo? 01:28:11 - ¿Cómo saber si estás en cetosis sin un medidor de cetonas? 01:29:58 - ¿Es necesario tener un medidor de cetonas para saber si estás en cetosis? 01:32:49 - ¿Es recomendable la alimentación cetogénica durante la menopausia? 01:37:45 - ¿Con qué alimentos puedo sustituir los lácteos que sean altos en grasas, bajos en hidratos y no me pase en el ratio de proteínas? 01:44:00 - ¿Se puede revertir el hígado graso? 01:47:07 - ¿Cuánto tiempo tengo que caminar para la dieta keto?
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22.10.22 Q&A con Cristina Piriz – Dietista Keto
22.10.22 Q&A con Cristina Piriz – Dietista Keto
Cristina Piriz, dietista certificada especializada en dieta cetogénica, responde a las preguntas de su Comunidad Gratuita sobre Alimentos en dieta Cetogénica (keto). 👉 Descarga GRATIS mis Recursos en PDF para Dieta Keto y Ayuno Intermitente y Únete a mi Comunidad Gratuita desde: https://tallerdesalud.com/recursos/ Minuto 00:00 - Intro a la sesión de Preguntas y Respuestas. Minuto 02:12 - ¿Qué cantidad de allioli (casero) sería la recomendable diariamente? Minuto 07:00 - ¿Qué cantidad de queso debemos comer al día? Minuto 10:30 - Mantequilla de maní (mantequilla de cacahuete) en keto ¿Sí? ¿No? Y por qué Minuto 15:35 - ¿La sobrasada se puede comer en keto? Minuto 18:23 - ¿La zanahoria se puede comer en keto? Minuto 20:28 - ¿La canela se puede consumir en té y en qué cantidad? Minuto 20:32 - Ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón... ¿Debemos contabilizar los carbs? Minuto 25:37 - ¿Por qué en keto casi no se come casi verduras tipo acelga, borraja, judías verdes? Minuto 27:50 - ¿La leche vegetal es posible que me inflame? Minuto 29:56 - Caldo a partir de patas de pollo. Queda muy graso. ¿Debo evitar o consumir esta grasa junto con la gelatina? Minuto 32:19 - Nota sobre mi posicionamiento sobre dieta cetogénica vegetariana Minuto 33:33 - Con que puedo reemplazar las proteínas de la carne en la dieta cetogénica ya que soy vegetariana? Minuto 35:33 - Quisiera una lista de alimentos aptos para una cetogénica vegetariana sana Minuto 42:09 - Hago dieta keto pero no puedo evitar dar prioridad a las grasas vegetales porque no me gustan las animales, ¿es un error muy grave? Minuto 45:32 - Las grasas saludables ¿se pueden comer diariamente y en cantidad abundante? ¿Qué alimentos aportan grasas saludables? Minuto 48:16 - Cómo contar los carbohidratos en cada alimento de una manera fácil Minuto 51:39 - Hago platos combinando alimentos keto, pero nunca se que cantidades de cada alimento puedo poner… ¿He de pesarlo todo? Minuto 52:49 - Sugerencia para montar un plato keto (idea general) Minuto 54:16 - Intro al almidón resistente Minuto 55:18 - ¿Es verdad que si enfrío la patata y el arroz se puede comer en Keto? ¿Y por qué sí o no? Minuto 58:21 - La patata en un guiso ¿puedo beberme el caldito? Minuto 59:18 - La patata en un guiso (junto con otros alimentos) si se enfría, ¿no subiría tanto la glucemia? Minuto 01:00:01 - Muchos días hago dieta carnívora, no peso alimentos y creo que como demasiado ¿Crees que la dieta carnívora sin pesar los alimentos me lleva a comer de más? Minuto 01:11:07 - ¿Puede sacarte de cetosis comer mucha cantidad de grasas y proteínas aunque no excedas los 20g de carbohidratos? Minuto 01:15:07 - ¿Cuál es el mejor método para medir la cetosis aparte de las tiras de orina? A mí no me resultan fiables. Minuto 01:17:15 - ¿Es adecuada una alimentación keto para un niño de 12 años?¿O sería mejor una baja en carbohidratos? Minuto 01:23:30 - Tengo gastritis por estrés ¿Qué tipo de "alimentos keto" puedo tomar o serían más beneficiosos? Minuto 01:26:45 - Qué alternativas hay si soy intolerante a la lactosa y a los frutos secos Minuto 01:29:13 - Para Hashimoto, ¿sería recomendable dieta cetogenica o low carb? Minuto 01:31:50 - ¿Qué alimentos se pueden comer diariamente sin problema para hipotiroidismo? Minuto 01:32:57 - Mi colesterol ha subido en 9 meses con este estilo de vida keto a 400 ¿Qué cambio recomiendas en la alimentación? Grasas a consumir, etc.
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#Dieta Cetogénica 36 - ¿PUEDO COMER ALIMENTOS PROCESADOS en DIETA KETO?
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Te comparto la Lista de los Alimentos Procesados para dieta cetogénica, comenzando con aquellos que son "alimentos no procesados" y siguiendo toda la escala hasta llegar a los "alimentos ultraprocesados" que no te conviene consumir en una dieta cetogénica que aspire a ser verdaderamente antiinflamatoria y sanadora.. 👉 Elige tu Regalo de Bienvenida desde https://tallerdesalud.com/recursos/ y entrarás GRATIS en mi Comunidad, recibiendo cada día tips e información muy valiosa sobre Dieta Keto, Ayuno, y consejos para alcanzar un estado de salud óptimo.
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#Dieta Cetogénica 35 - ¿Qué ALIMENTOS tienen CERO CARBOHIDRATOS?
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Te comparto la Lista de los Alimentos sin Carbohidratos, o sea, aquellos alimentos que tienen literalmente cero carbohidratos. Si llevas una dieta cetogénica, low carb o incluso carnívora, esto te interesa. 👉 Elige tu Regalo de Bienvenida desde https://tallerdesalud.com/recursos/ y entrarás GRATIS en mi Comunidad, recibiendo cada día tips e información muy valiosa sobre Dieta Keto, Ayuno, y consejos para alcanzar un estado de salud óptimo.
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#Dieta Cetogénica 34 - Lista Completa de Alimentos para Dieta Cetogénica (keto)
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¿Qué alimentos debemos consumir a diario en dieta cetogénica? ¿Cuáles son aquellos alimentos altos en proteína pero muy magros que te interesa consumir y... Cómo equilibrar los macros para una cetosis óptima? ¿Qué alimentos son aptos para dieta cetogénica pero debes consumir en cantidades muy moderadas y controladas? ¿Qué alimentos debes definitivamente sacar de la dieta? 👉 Elige tu Regalo de Bienvenida desde https://tallerdesalud.com/recursos/ y entrarás GRATIS en mi Comunidad, recibiendo cada día tips e información muy valiosa sobre Dieta Keto, Ayuno, y consejos para alcanzar un estado de salud óptimo.
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#Dieta Cetogénica 33 - ¿Qué alimentos evitar en dieta keto?
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¿Qué alimentos eliminar / evitar en dieta cetogénica? ¿Con qué criterio incluimos o eliminamos grupos completos de alimentos en dieta cetogénica? ¿Qué ocurre cuando eliminamos todos estos alimentos de nuestra dieta? ¿Qué beneficios obtendremos? 👉 Elige tu Regalo de Bienvenida  desde https://tallerdesalud.com/recursos/ y entrarás GRATIS en mi Comunidad, recibiendo cada día tips e información muy valiosa sobre Dieta Keto, Ayuno, y consejos para alcanzar un estado de salud óptimo.
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#Dieta Cetogénica 32 - ¿Qué alimentos comer en dieta keto?
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En este audio te comparto cuáles son los alimentos más recomendables en dieta cetogénica (keto) y te doy unas pautas básicas para saber elegir estos alimentos aptos para dieta keto sin hacerte un lío. 👉 Elige tu Regalo de Bienvenida desde https://tallerdesalud.com/recursos/ y entrarás GRATIS en mi Comunidad, recibiendo cada día tips e información muy valiosa sobre Dieta Keto, Ayuno, y consejos para alcanzar un estado de salud óptimo.
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