Radio Musikareal.com.mx

Grupo de jóvenes milpaltenses, recreando historias que motivan e inspiran a la imaginación y creatividad de los jóvenes de su comunidad.

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Primer programa Milpa Alta al Aire con los Locutores Erick Gonzales y Cristian Gonzales

Milpa Alta al Aire es un espacio de discusión, debate y misterio vikingo. Inicia sus transmisiones este miércoles dieciocho de mayo en punto de las tres de la tarde por música Real, Radio por internet. Se abordarán temas polémicos de la comunidad: Deporte, Arte, Cultura y Educación

Milpa Alta al Aire es un espacio de discusión, debate y misterio vikingo. Inicia sus transmisiones este miércoles dieciocho de mayo en punto de las tres de la tarde por música Real, Radio por internet. Se abordarán temas polémicos de la comunidad: Deporte, Arte, Cultura y Educación

Entrevista a la Cantante Holandesa Irene Mardi para dar a conocer su nuevo "Expectations"

Una feria es un evento social, económico y cultural —establecido, temporal o ambulante, periódico o anual— que se lleva a cabo en una sede y que llega a abarcar generalmente un tema o propósito común. Puede tener por objetivo primordial la promoción de la cultura, alguna causa o estilo de vida, generalmente en una forma divertida y variada; más comúnmente el objetivo es la estimulación comercial, pues tiene la finalidad de lucro o de generar ganancias para las localidades anfitrionas, personas u organizaciones patrocinadoras, y participantes hospitalarios, a cambio de un tiempo grato que incluye diversión y entretenimiento, participación en juegos de azar y de destreza, alimentos, manjares y golosinas, objetos, o juguetes, etc., para los participantes visitantes y negociantes, ya sean estos menores o mayores de edad, dependiendo del evento, consignas, características, costumbres locales y leyes que rigen el lugar

La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres. El término repostería es el que se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación, cocción y decoración de platos y piezas dulces tales como tortas, pasteles, galletas, budines y muchos más.

Los Romeritos es un platillo de la cocina mexicana, que consiste de las hojas del romerito, un quelite que crece en la milpa y que no debe ser confundido con el romero de olor, y se sirve en mole, usualmente mole poblano especial preparado con polvo de camarón, con nopalitos, camarones y papas, acompañado con torta de camarón seco. Se sirven tradicionalmente en Navidad, y en tradiciones de difuntos principalmente en la región central de México.

6 Los Sonisdos del sabor-Gastronomia Mayordomia6 Los Sonisdos del sabor-Gastronomia Mayordomia6 Los Sonisdos del sabor-Gastronomia Mayordomia6 Los Sonisdos del sabor-Gastronomia Mayordomia

5 Los Sonidos de Sabor-Platillo fuerte Part.2 5 Los Sonidos de Sabor-Platillo fuerte Part.2

Pulque El pulque es una bebida alcohólica fermentada tradicional de México, cuyo origen es prehispánico y se elabora a partir de la fermentación del mucílago- popularmente conocido en México como aguamiel-, del agave o maguey especialmente del maguey pulquero (Agave salmiana) o del Agave atrovirens; en el lengua otomí se le conoce como ñogi y en la lengua purhépecha, como urapi.-, la entidad federal mexicana donde destaca su cultivo y consumo son el Distrito Federal, el estado de México, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Tlaxcala y Veracruz.3 Entrevista a nativos de Santa Ana tlacotenco. Agua Miel El aguamiel (de México, no confundir con hidromiel que también se le llama aguamiel), también conocido como sirope, jarabe o miel de agave, es la savia que contiene el cogollo de las plantas conocidas como magueyes; pertenecientes a la familia de los agaves, especialmente de los magueyes pulqueros. El aguamiel es la materia básica con la que se fabrica el pulque, una bebida alcohólica de origen prehispánico que se consume todavía en los estados del centro de México. Numerosas haciendas de ese país experimentaron una bonanza derivada del cultivo de los magueyes para la extracción de aguamiel, aunque a partir de la década de 1930, el aguamiel fue desplazado por la masificación en el consumo de cerveza. En algunas regiones de México, el aguamiel es una bebida de consumo cotidiano, especialmente en las regiones del semidesierto hidalguense y potosino. Contiene gran cantidad de azúcares y proteínas. También se le emplea en la elaboración de panes y otras creaciones culinarias de los pobladores de la Altiplanicie Mexicana. Atole. El atole (del náhuatl atolli 'aguado', de atl agua y tol, diminutivo despectivo), conocido también como atol en algunas regiones; es una bebida de origen prehispánico consumida principalmente en México, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica y Venezuela. En su forma original es una cocción dulce de maíz en agua, en proporciones tales que al final de la cocción tenga una moderada viscosidad y que se sirve lo más caliente posible.

Carnitas En México, se le llama carnitas a las diferentes porciones del cerdo incluyendo carne que son fritas en manteca de cerdo. Para su preparación se emplean enormes ollas de cobre, las cuales se construyen en el mismo estado, en una población llamada Santa Clara del Cobre. En muchas taquerías, incluyendo algunas de la ciudad de México, el empleo de cazos de acero inoxidable es una alternativa aceptada. La manera tradicional para prepararlas es sazonando la carne y vísceras de cerdo con sal y tequesquite, aunque dependiendo de la persona que las prepare la receta puede variar. Por ejemplo, se puede sazonar con hierbas y especias como pimienta negra, ajo, caldo de pollo en polvo, etc., además de salarlas moderadamente. Una vez que las porciones del cerdo han sido fritas, se le añade a la cacerola, junto con la fritura, una solución que puede incluir refresco de cola, jugo de naranja, cerveza y agua, y se remueve para evitar la formación de adherencias. Esta última adición sirve para darle el característico tono dorado al platillo. Las carnitas pueden hallarse con facilidad en los mercados o en las carnicerías de todo el país. Existen también vendedores de comida rápida y fondas especializados en la venta de tacos y tortas de carnitas.

MOLE TRADICIONAL El término mole (del náhuatl molli o mulli) originalmente hacía referencia a cualquier salsa, y actualmente sirve para nombrar varios platillos de la cocina mexicana, específicamente a un grupo de platillos que tienen algunos elementos en común, como el hecho de prepararse a base de chiles y especias. En la cocina mexicana actual, el mole suele acompañar carnes cocidas. El mole más conocido en México es el mole poblano, que para muchas personas es el mole por antonomasia y suele ser llamado "platillo nacional" de México. Sin embargo, existen numerosas variedades de mole. Debido a la abundancia de especias (especialmente, chile) con las cuales se elaboran estos platos, los turistas foráneos en México suelen considerarlo un gusto adquirido.. Entrevista a los organizadores de la Feria del Moles en San pedro Atocpan.

El cactus de nopal ha sido un ingrediente esencial de la comida mexicana y centroamericana por miles de años. En algunas partes de los Estados Unidos, ha ganado popularidad como una adición saludable, exótica y gourmet a la dieta de las personas. La planta de nopal está compuesta de tres secciones comestibles: el tallo del cactus, que se considera un vegetal, los pétalos de las flores, que pueden usarse en ensaladas y la pera (tuna), que puede considerarse una fruta. Esta planta crece en estado silvestre a lo largo del suroeste de los Estados Unidos, atraviesa Sudamérica y llega a Toronto, Canadá. La mayoría de plantas que encuentras en supermercados o en el mercado de productores se han cultivado en granjas comerciales de nopal.

3ER-REP. ELECCIONES MILPA ALTA2015-RADIOMUSIKAREAL

2DO-REP. ELECCIONES MILPA ALTA2015-RADIOMUSIKAREAL

Reporte Elecciones Milpa Alta 2015/Radio MusikaReal

Carmen Antuna candidata por el PRD/PT a la jefatura Delegacional en Milpa Alta

Mariana Moguel candidata por el PRI ala Diputación Local Distrito xxiv