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SABE A GLORIA
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SABE A GLORIA

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¡Hola!
Soy Gloria, dietista-nutricionista en Albacete. Llevo 4 años trabajando en consulta y ayudando a muchas personas en sus objetivos y en comprender todas las caras de la alimentación y su relación con salud. En este programa encontrarás todos los episodios de 15-20min que hago todos los jueves a las 10:30h en Radio Manchuela (107.0 FM) con Alejandro Pérez.
En este programa abordamos temáticas muy diversas para todos los públicos.

¡Hola!
Soy Gloria, dietista-nutricionista en Albacete. Llevo 4 años trabajando en consulta y ayudando a muchas personas en sus objetivos y en comprender todas las caras de la alimentación y su relación con salud. En este programa encontrarás todos los episodios de 15-20min que hago todos los jueves a las 10:30h en Radio Manchuela (107.0 FM) con Alejandro Pérez.
En este programa abordamos temáticas muy diversas para todos los públicos.

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CÓMO GESTIONAR MIS NAVIDADES SIN CAER EN ERRORES

Episode in SABE A GLORIA
La Navidad es una época que para muchos puede resultar complicada de llevar porque aumentan las comidas en familia, las quedadas con amigos y puede que nuestros hábitos se vean un poco alterados. En el programa de hoy te damos algunos consejos sobre cómo plantear la Navidad y qué no hacer cuando quieras retomar tu rutina habitual. ¡Déjanos tu comentario o tu pregunta! Gracias por escucharnos.
Health, home and consumption 11 months
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18:11

HIPOREXIA Y ALIMENTACIÓN

Episode in SABE A GLORIA
En este episodio hablamos de la hiporexia, una alteración alimentaria que afecta hasta a un 30% de la población anciana. Los factores que influyen y como abordarlo es importante para mejorar la calidad de vida de las personas mayores.
Health, home and consumption 11 months
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14:45

CÓMO MANTENGO MIS HÁBITOS EN VERANO

Episode in SABE A GLORIA
Seguir trabajando en tus hábitos durante el verano es posible. En este episodio te damos los tips para mantener el cambio de hábitos que hayas iniciado durante el invierno o primavera o incluso si es verano la fecha en la que decides iniciarlo. Los viajes y planes sociales que "exige" el verano son perfectamente compatibles con comer saludable. Te dejamos algunos ejemplos: comida en la playa, comer de Buffet en hotel o de excursión de senderismo. 'Déjame tu comentario o like si te ha gustado!
Health, home and consumption 1 year
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15:10

FRUTAS Y VERDURAS DE JUNIO

Episode in SABE A GLORIA
En este episodio hablamos de algunas frutas y verduras de Junio como el tomate pera, pimiento verde, calabacín, frambuesa, melocotón, breva, pera de San Juan. Conoce sus propiedades y beneficios en nuestra salud, así como recetas por si quieres aumentar el consumo de estos. Comer de temporada r muchos beneficios, conoce cuáles son y déjanos un comentario o like si te ha gustado.
Health, home and consumption 1 year
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20:33

OPERACIÓN BIKINI

Episode in SABE A GLORIA
En este programa hablamos del origen de la operación bikini y lo socialmente aceptado a instaurado que está en el planteamiento de un cambio de físico de cara a verano. Hay numerosos factores de riesgo asociados y es importante conocer sus consecuencias a corto y largo plazo. Te damos unos tips para poder enfocar tus hábitos de cara a verano sin conductas de riesgo asociadas, para que puedas disfrutarlo de manera adecuada a ti. ¡Espero que te guste!
Health, home and consumption 1 year
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17:58

TODO LO QUE TIENES QUE SABER SOBRE EL JAMÓN SERRANO

Episode in SABE A GLORIA
Aprovechando que tanto Alejandro como Gloria son amantes del jamón, hemos decidido hacer este programa sobre este alimento tan típico de nuestro país. Trataremos sobre sus propiedades, comparación con otros embutidos, contraindicaciones de consumo y más...
Health, home and consumption 1 year
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17:58

RITMOS CIRCADIANOS Y ALIMENTACIÓN: CRONONUTRICIÓN

Episode in SABE A GLORIA
Desde hace muy poco se le ha dado la importancia necesaria a nuestros ritmos circadianos y cómo éstos están tan estrechamente relacionados con el riesgo de padecer ciertas enfermedades (metabólicas, cardíacas, hormonales). Lo que comemos afecta a nuestros ritmos circadianos: hablamos sobre algunos nutrientes clave: triptófano, melatonina, magnesio y cómo nos puede beneficiar consumir alimentos que los contengan.
Health, home and consumption 1 year
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23:16

CÓMO REDUCIR LOS SÍNTOMAS DE ALERGIA CON ALIMENTACIÓN

Episode in SABE A GLORIA
¿Este año has notado más que nunca los síntomas de alergia? Cada vez hay más personas con alergia estacional y como casi todo, puede acompañarse con una buena alimentación. En este episodio hablamos de cómo combatir la alergia con algunos tips que quizás no conocías. Hablaremos del papel de la histamina en la alergia y con qué alimentos está relacionada, así como nutrientes importantes en nuestro sistema inmunitario (antioxidantes, antiinflamatorios, probióticos) y ¡mucho más! ¡Esperemos que te guste!
Health, home and consumption 1 year
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22:26

ALIMENTACIÓN INFANTIL: cómo trabajar la alimentación desde pequeños

Episode in SABE A GLORIA
En este episodio hablaremos sobre la importancia de la alimentación desde incluso antes de nacer (preconcepción y embarazo), cómo aplicar el BLW (baby led weaning) a la hora de trabajar o iniciar alimentación complementaria y recomendaciones para educar a nuestros hijos a adquirir hábitos alimentarios adecuados y hacerles respondables y conscientes de ello.
Health, home and consumption 1 year
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15:50

Las dos caras del REALFOOD

Episode in SABE A GLORIA
En este episodio hablaremos del movimiento Realfood, en qué se basa y por qué se caracteriza principalmente. Cuestionamos su papel divulgativo para la población desde que empezó hasta día de hoy ¿Cuando empieza a dejar de ser saludable seguir este movimiento en un cambio de hábitos o estilo de vida? ¿Cómo puede afectar en la relación que tienen las personas con la comida?
Health, home and consumption 1 year
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17:54

ASTENIA PRIMAVERAL Y ALIMENTACIÓN

Episode in SABE A GLORIA
En este episodio hablamos sobre qué es la astenia primaveral. Los cambios que se producen en el cambio de estación nos afectan, aunque no a todos. Según la Sociedad Española de Dietética, 4 de cada 10 personas notan los efectos de la astenia primaveral. Hablaremos del papel de la alimentación e hidratación a la hora de combatirla y qué nutrientes podemos priorizar en esta época con algunas ideas de recetas.
Health, home and consumption 1 year
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18:39

SUPLEMENTOS DEPORTIVOS

Episode in SABE A GLORIA
En este episodio abordamos los suplementos en el contexto deportivo. Qué tipos de suplementos hay, en qué casos se aplican y cuáles son los más seguros o usados en consulta. Desmentiremos algunos mitos extendidos sobre suplementos que confunden a la población sobre sus usos o beneficios. ¡Esperemos que os guste!
Health, home and consumption 1 year
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20:40

TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA (TCA)

Episode in SABE A GLORIA
Por el día Mundial de lucha contra los Trastornos de la conducta Alimentaria queremos concienciar de su alta prevalencia. ¿Qué es y que no es un TCA? ¿Cómo podemos detectarlo y/o prevenirlo? La cultura de la dieta y la influencia de las RRSS en los más jóvenes son el principal caldo de cultivo. El enfoque multidisciplinar es necesario para un buen pronóstico, donde el papel del dietista-nutricionista es de gran importancia. Comenta cualquier duda o si te ha gustado este episodio... Nos ayudas a mejorar. ¡Gracias por escucharnos!
Health, home and consumption 1 year
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15:53

SOBRECRECIMIENTO BACTERIANO (SIBO)

Episode in SABE A GLORIA
En este episodio hablaremos de una enfermedad intestinal cada vez más frecuente: el sobrecrecimiento bacteriano. Hablaremos de sus características, cuáles pueden ser los principales síntomas y en qué debe basarse el tratamiento. Es importante un abordaje multidisciplinar donde la figura del dietista-nutricionista es clave para revertirlo. Puedes escribir tus dudas o comentar qué te ha parecido este episodio. ¡Gracias!
Health, home and consumption 1 year
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19:20

SUPLEMENTOS Y SALUD

Episode in SABE A GLORIA
En este episodio cuestionaremos si los suplementos son siempre recomendables para evitar cualquier déficit de nutrientes o para mejorar nuestra salud. ¿En qué casos debemos suplementarnos? ¿Qué debemos tener en cuenta para suplementarnos?
Health, home and consumption 1 year
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ALIMENTACIÓN INTUITIVA

Episode in SABE A GLORIA
En este episodio hablamos sobre qué es alimentación intuitiva y qué beneficios pueden obtenerse si la aplicamos. En la actualidad, la alimentación intuitiva busca salir de las dietas rígidas y normativas para empezar a escuchar nuestro cuerpo. No es aplicable a todos los casos, pero es una visión más compasiva sobre alimentación y/o cambio de hábitos.
Health, home and consumption 1 year
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16:21

MUJER Y CULTURA DE LA DIETA

Episode in SABE A GLORIA
En el día de la mujer, hemos dedicado este episodio a la cultura de la dieta y cómo afecta a las mujeres. Aspectos como alimentación, figura, salud, hábitos o el rol de género son los que hacen a la mujer más vulnerable a la cultura de la dieta. Como mujer puedes romper normas y estereotipos impuestos socialmente. Espero que lo disfrutes. ¡Feliz día de la mujer!
Health, home and consumption 1 year
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15:55

MITOS MÁS ESCUCHADOS EN CONSULTA

Episode in SABE A GLORIA
En este episodio desmentiremos algunos de los mitos más escuchados en consulta. ¿Qué es cierto de algunas creencias populares?. Comer carbohidratos en la noche, reducir las grasas para bajar peso o consumir fruta de postre son algunos de los mitos de los que hablamos en este episodio. Espero que os guste.
Health, home and consumption 1 year
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17:53

AYUNO INTERMITENTE

Episode in SABE A GLORIA
En este programa abordaremos las dos caras del ayuno intermitente: sus posibles beneficios y en qué casos no aplicarlos así como valorar los aspectos de la persona que quiera o esté interesada en aplicarlo.
Health, home and consumption 1 year
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15:07
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