Sabores en La buena tarde

Samuel Trabanco ha pasado por los micrófonos de La Buena Tarde y nos ha dejado unos minutos en los que hemos aprendido de sidra lo que no está escrito, pero además, hemos podido conocer al hombre que hay detrás de 4 generaciones de llagareros y que proyecta un futuro prometedor, en una empresa familiar que es sinónimo de uno de los productos y señas culturales de nuestra región.

Hoy Kenneth Petit os trae la receta de MERMELADA DE CEBOLLA. Curiosa pero super sabrosa!????¿Preparad@ para apuntar?

KENNETH’S CORNER: Hoy empezamos con fruta y verduras de OTOÑO,y una receta con más de 100 años de Cebollitas pequeñas y tiernas en vinagre. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Empezamos recogiendo NISCALOS en Asturias-hoy una receta Asturiana-SALCHICHAS CRIOLLOS ASTURIANAS CON NISCALOS Y VINO DE CANGAS. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

#KennethCorner Apunta, llega Kenneth Petit con un receta de Calabacín encurtido!!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy con invitado especial, Modesto Mouza Diez, dueño y cocinero del café-restaurante DE MOUZA´ en GIJÓN. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

#KENNETH’S CORNER:: Hoy recomendamos tomate asturiano para una deliciosa MERMELADA DE TOMATE Y NARANJA ! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

KENNETH’S CORNER: Licor de Avellanas y una receta muy curiosa-Chuletas de Avellanas! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Toda la información la temporada de SETAS!! Y una receta estupenda para el desayuno, Arandanos con LAUREL!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Con invitada, María (nieta 12 años). musica y recetas para los jóvenes-ARANDANOS--como hacer PUDÍN DE ARANDANOS Y un sabroso BATIDO DE ARANDANOS. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Hoy: Temporada de Setas y terminamos con una receta estupenda para el desayuno, Arandanos con LAUREL!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Tomates y Calabacines-así algún sabrosa receta de mi Abuela, perfecto para carnes frías y quesos curados. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy un postre sencillo de moras para los niños y para los mayores-como hacer su propio Whiskey de Moras-- dulce,acido y delicioso en su conjunto!!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy receta--Mermelada de Moras y Calabacin! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy un repaso de mermeladas y después,una receta muy sencilla de Gallos al horno con Setas que mi hace recordar mucho la cocina de mi madre. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER:Hoy,como conservar cerezas para postres en alcohol y almíbar y datos interesantes sobre las mermeladas. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Especial Kenneth Corner!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Hoy,recuerdos de los años 80 y como hacer CEREZAS AGRIDULCES-perfectos para servir con carnes de ave, caza y quesos Asturianos. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Hoy hablamos de setas y aprendemos como hacer Aceite de Boletus.

Hoy más cerezas y receta del licor más popular de Europa, CHERRY BRANDY-Licor de cerezas en brandy.