By Resander San Gil Región - Historia Viva III
San Gil Región - Historia Viva III
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San Gil Región - Historia Viva III

By Resander
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La Red de Medios de Comunicación Comunitarios de Santander, RESANDER, con el apoyo del Ministerio de Cultura, a través del Programa Nacional de Concertación Cultural, hemos dado continuidad al proyecto San Gil Región, Historia Viva III, mujeres que dejan huella.

En esta tercera Edición damos continuidad a la recopilación de historias de mujeres mayores de 50 años para evitar la desaparición de sus saberes ancestrales transmitidos de manera oral, en cinco municipios: San Gil, Mogotes, Páramo, Ocamonte y Charalá, de la provincia de Guanentá del departamento de Santander. Nos encontramos perfiles culinarios como el de Paulina, Carmen Rosa, Myriam, Ofelma y Angelmira. Relacionado experiencia en el aula, cuidado de la familia y sociedad a través de la docencia y la investigación Myriam, Lida Alexandra y Gloria. En el saber ancestral como la sobandería y atención de partos Marleny y Josefina.

La Red de Medios de Comunicación Comunitarios de Santander, RESANDER, con el apoyo del Ministerio de Cultura, a través del Programa Nacional de Concertación Cultural, hemos dado continuidad al proyecto San Gil Región, Historia Viva III, mujeres que dejan huella.

En esta tercera Edición damos continuidad a la recopilación de historias de mujeres mayores de 50 años para evitar la desaparición de sus saberes ancestrales transmitidos de manera oral, en cinco municipios: San Gil, Mogotes, Páramo, Ocamonte y Charalá, de la provincia de Guanentá del departamento de Santander. Nos encontramos perfiles culinarios como el de Paulina, Carmen Rosa, Myriam, Ofelma y Angelmira. Relacionado experiencia en el aula, cuidado de la familia y sociedad a través de la docencia y la investigación Myriam, Lida Alexandra y Gloria. En el saber ancestral como la sobandería y atención de partos Marleny y Josefina.

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Historia de Lida Alexandra Forero Bernal, la fuerza extra en la gestión cultural

Episode in San Gil Región - Historia Viva III
“Siempre he sido muy inquieta, con una personalidad proactiva. He tenido el privilegio de tener compañeros y jefes qué me han dado la posibilidad de avanzar en lo que me propongo. Cuando uno en su trabajo da más allá de lo que es su obligación, en algún momento se lo van a reconocer. He buscado dar más allá de lo que me toca y eso he tratado de hacer en mi función de gestión cultural”.
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Historia de Olfelma Pelayo Rincón, los tamales de doña Ofelma, un sabor que no iguala nadie

Episode in San Gil Región - Historia Viva III
“Me dedico a mi empresita pequeña de tamales y bollos, famosa acá en San Gil, en esta región. Los famosos bollos de lunes, porque anteriormente se encontraban los meros lunes, pero, ahora ya como la tradición y todas las cosas han cambiado mucho, es casi de todos los días”.
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Historia de Myriam Laiton Ortiz, la energía del chocolate, el empuje de una mujer con decisión

Episode in San Gil Región - Historia Viva III
“Me dedico a ser una emprendedora, al proceso del chocolate, desde la siembra hasta llegar al proceso de la fabricación. Contenta de ver cómo hemos evolucionado y nuestro próximo proyecto es hacer de este un sitio espectacular, donde puedan llegar turistas a tomar chocolate, visitar la empresa y puedan llevar el producto”.
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Historia de Myriam Suárez Plata, Color y vida campesina en su arte primitivista

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“Desde niña siempre me ha gustado la pintura. Pero, no tuve acceso a una escuela de arte, no era fácil. Por ende, uno se vuelve un poco autodidacta. En mis pinturas trabajé temas como los trapiches, los cultivos de café y caña y actividades campesinas que eran propias de la gente”.
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Historia de Carmen Rosa López, La creatividad y el ingenio a prueba de chicha

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“Toda la vida me ha tocado trabajar en el campo. También en el hogar, primero criando a mis hijos. Yo aprendí a coser a mano, con aguja de mano, yo les hacía los ‘chocatos’ a mis hijos, los pantalones, los uniformes. He sido líder comunitaria. Ahora preparo esta chicha de chontaduro, que a todo mundo le gusta”.
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Historia de Angelmira Cala Marín, toda una vida dedicada a la cocina tradicional

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“Empecé desde que tenía 13 años cocinando para moliendas y cortadores de caña, aquí en Ocamonte. Hacia sopa de ruyas y ajiaco, seis días a la semana. Eran seis sopas distintas cada día. Cada obrero llevaba su carnecita y uno se la echaba a asar. A mí me gustaba mucho cocinar. Después de muchos años, todavía estoy en lo mismo”.
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Historia de Paulina Monsalve Camacho, el amor que se puede sentir en un envuelto de mazorca

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“Lo primero que hago es calentar un poquito de agua y le agrego mantequilla de vaca, queda líquida; le echo huevo, por ahí seis; le pongo azúcar y comienza uno el trabajo, batiendo y echándole las masas. Hay que echarle un poquito de sal, para que entre salga el dulce. La selección de la mazorca es importante, que tenga el grano muy parejo, porque si la mazorca esta solo tusa, no sale nada…”
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Historia de Josefina Arias de Forero, el milagro de un parto, la proeza de muchos milagros

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“Yo atendí bastantes partos en esta región. Me llamaban y yo iba de una. Luego me quedaba con las mamás y les lavaba la ropa por ocho días. No las dejaba levantar, porque ellas son necias. Eso les hace daño. De mi mamá aprendí el secreto de las plantas para curar las enfermedades”
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Historia de Marlene Yolanda Vanegas Ramos, las manos que dan alivio en Charalá

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“… unos me dicen ‘sobandera’, otros, terapeuta, porque hago las terapias, hago sobadas. Esto lo empecé desde hace más de veinte años, cuando enviudé y quedé sola, aquí en Charalá, que es donde tengo mi familia. No soy de acá, pero a Charalá lo quiero mucho, quiero a su gente, porque me abrieron las puertas de su corazón, me acogieron en su tierra”.
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Historia de Gloria Cecilia León Camelo, Una maestra que enseña a soñar

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“Un buen pedagogo debe saber cuáles son las palabras que expresa su boca, sentimientos que tiene su corazón y los pensamientos que tiene su cabeza. Si yo no tengo eso, no puedo ser un buen maestro. Tenemos que aprender escuchar al niño, a escuchar al papá y tener sensibilidad. Ahora ya no aplica el maestro rígido de tablero y tiza. Yo tengo que ser el maestro flexible de los sentimientos, el del escuchar, el del oído, porque estamos todos los días ante situaciones complejas”.
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