SANCOCHADO

En este tercer programa se abordó, en el segmento nutrición, como temática principal la desintoxicación. En nuestro segmento de SABORES DEL MUNDO, esta vez apuntamos al bello país de Italia, pues su gastronomía es muy reconocida, por ser el país de la pizza, las pastas y de donde también el Fernet es originario. También tuvimos una nota de turismo y gastronomía de la mano de María José Gloss. que justamente está a cargo de esto desde el gobierno de la provincia de Jujuy. ¡Esperamos que lo disfruten!

En este 2do episodio en nuestro segmento de nutrición abordamos el tema de celeaquìa, pues resulta muy interesante este tema y para que se pueda conocer màs al respecto Como invitado para la entrevista de semblanza e un poco informativa tuvimos al dueño de servicios gastronómicos "Cheffsito" de Jujuy, quién nos contó al respecto del rubro y que lo llevo a seguir el camino de la gastronomía para fiestas. en nuestro segmento SABORES DEL MUNDO, hablamos en esta ocasión al respecto de la gastronomía de México, principalmente de sus tradicionales tacos, el ajì y el tequila.

Por ser el 1er episodio se abordó a la nutrición en general. De la mano de la doctora Fany del Rosario Reyes se profundizó en la obesidad. En el segmento de comidas típicas del mundo, en esta instancia se hablo de la gastronomía argentina, nombrando los más conocidos platos de este país, pero centrándonos más que nada en el locro.