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Taller de Investigación.
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“Detección de la presencia de parásitos en los vegetales que se comercializan para el consumo en el terere en la ciudad de Villarrica”

“Detección de la presencia de parásitos en los vegetales que se comercializan para el consumo en el terere en la ciudad de Villarrica”

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Toxocara canis.

Ciclo de Vida: Toxocaracanis cumple su ciclo de vida en perros, con los humanos se puede adquirir la infección como hospedadores accidentales. Los huevos embrionados se eliminan en las heces del huésped definitivo embrionados y pueden convertirse en infecciosa. En los perros más jóvenes, las larvas migran a través de los pulmones, el árbol bronquial y el esófago; los gusanos adultos se desarrollan y oviponen en el intestino delgado. En los perros de edad avanzada, también pueden ocurrir infecciones latentes, pero el enquistamiento de las larvas en los tejidos es más común. Morfología: Adultos: Tanto las hembras como los machos son similares a los de Ascarislumbricoides, pero de menor tamaño. Los machos miden de 5 a 10 cm de longitud, mientras que las hembras pueden alcanzar los 18 cm. Poseen dos expansiones en la parte anterior. El extremo posterior del ancho tiene un fino apéndice terminal y aletas caudales. Huevo: Redondeado y con cascara gruesa esculpida: miden 90 um de longitud por 75 um de ancho.
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Toxoplasma gondii

Ciclo de vida. Los huéspedes definitivos sólo se conoce para Toxoplasma gondii los Ooquistesesporulados se desprenden en las heces del gato. Los oocistos toman 1-5 días para esporular en el entorno y se convierten infeccioso, los gatos también pueden infectarse directamente por ingestión de ooquistesesporulados. Animales criados para el consumo humano y de caza silvestre también pueden infectarse con quistes tisulares después de la ingestión de ooquistesesporulados en el ambiente. Los humanos pueden infectarse por cualquiera vía. Morfología: La morfología de los trofozoitos es la misma en las dos formas que se encuentran en el humano: la forma de división rápida o taquizoito y la de división lenta o bradizoito: este último se halla rodeado de una membrana quística. Taquizoito: Arqueado, con un extremo rodeado y el otro puntiagudo, mide entre 4 y 7 um de largo por 2 a 4 um de ancho. El núcleo se localiza en la parte central. Su forma es esférica y ovalada.
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Isospora belli.

Morfología: Oooquiste. Forma elipsoidal, el tamaño entre 20 a 30 um de largo por 10 a 19 um de ancho; tiene una pared lisa, hialina, co doble capa. Los esporoquistes miden entre 9 y 11 um de diámetro. Los ooquistes maduros contienen 2 esporoquistes con 4 esporozoitos cada uno.
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Cryptosporidium parvun.

Ciclo de Vida: Ooquistesesporulados, que contienen 4 esporozoitos, se excretan por el huésped infectado a través de las heces y posiblemente otras rutas como las secreciones respiratorias La transmisión de Cryptosporidiumparvum y C. hominisse produce principalmente a través del contacto con agua contaminada. Después de la ingestión, los esporozoitos son liberados y parasitan células epiteliales del tracto gastrointestinal en estas células, los parásitos se someten a la multiplicación asexua.
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Chilomastixmesnili.

Ciclo de vida. La etapa de quiste es resistente a las presiones ambientales y es responsable para la transmisión de Chilomastix. Ambos quistes y trofozoítos se pueden encontrar en las heces. El Chilomastix reside en el ciego y / o colon; en general se considera un comensal cuya contribución a la patogénesis es incierta. Los animales pueden servir como un depósito para Chilomastix. Morfología Trofozoito: En forma de pera, mide 6 a 24 um. Presenta un solo núcleo y una abertura oral que recibe el nombre de cistosoma o citosoma, lo cual ocupa 1/5 y la mitad de la longitud del cuerpo, e la parte anterior se observa una protuberancia.
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Giardia lamblia.

Ciclo de Vida: Los quistes son formas resistentes y son responsables de la transmisión de giardiasis. Ambos quistes y trofozoítos se pueden encontrar en las heces. Los quistes son resistentes y pueden sobrevivir varios meses en agua fría. La infección se produce por la ingestión de quistes en el agua contaminada, los alimentos o por la vía fecal-oral. Los trofozoítos se multiplican por fisión binaria longitudinal, que queda en el lumen del intestino delgado donde pueden estar libres o unidos a la mucosa por un disco de succión ventral. Morfología Trofozoito: Tiene forma de pera, es de 10 a 12 um de longitud y 5 a 7 um de ancho, tiene una simetría bilateral, y dos núcleos, también tiene cuatro pares de flagelos (anterior, caudal, posterior y ventral). Quiste: Tiene una forma ovoide, y mide entre 8 a 14 um por 7 a 10 um, después de la enquistacion, cada organela se duplica, cada quiste contiene 4 núcleos, 8 pares de flagelos.
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Balantidium coli.

Ciclo de vida. Los quistes son la etapa responsable de la transmisión de balantidiasis parásito El anfitrión más a menudo adquiere el quiste a través de la ingestión de alimentos o agua contaminados. Después de la ingestión, Enquistación se produce en el intestino delgado, y los trofozoítos colonizan el intestino grueso. Los trofozoitos residen en el lumen del intestino grueso de humanos y animales, donde se reproducen por fisión binaria, algunos trofozoítos invaden la pared del colon y se multiplican. Algunos regresan a la luz y se desintegran. Morfología. Trofozoito: Grande, Oval, recubierto de cilios cortos; mide de 59 a 100 um de largo por 40 a 70 um de ancho; el extremo anterior es aguzado y en el se encuentran localizado el citoplasma; el extremo posterior es redondeado y el se encuentra el citopigio. Quiste: De forma esférica u oval, mide entre 50 y 70 um; Presenta dos núcleos al igual que en el trofozoito, pero las vacuolas solamente se observan e quistes jóvenes; cuando el quiste madura adquiere una apariencia granular.
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Iodamoeba butschlii.

Ciclo de Vida. Éste protozoo cumple con las mismas características del ciclo de vida que las anteriores ya mencionadas. Morfología: Trofozoito: Mide de 85 a 20 um, su movimiento es lento. Presenta un solo núcleo que no es visible, en preparaciones en fresco. En especímenes coloreados el cariosoma es grande y usualmente en posición central; algunas veces se observa gránulos alrededor del cariosoma. El citoplasma generalmente es granulado, vacuolado y puede y puede contener bacterias o levaduras. Quiste: La forma varía de esférica a ovalada y mide de 5 a 16 um. El quiste maduro tiene un solo núcleo que no siempre es visible en el examen directo. La característica más importante es la presencia de una vacuola de glicógeno en el citoplasma.
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Endolimax nana.

Ciclo de vida: Éste protozoo cumple con las mismas características del ciclo de vida que las anteriores ya mencionadas. Morfología: Trofozoito: Su tamaño está en el rango de 8 a 10 um; el citoplasma es finamente granulado y vacuolado; en las vacuolas se pueden observar bacterias y pequeñas células vegetales ademas observa un estrecho anillo de ectoplasma claro. Quiste: Mide entre 6 y 8 um. Presenta forma esférica, oval o elíptica. El quiste maduro tiene 4 núcleos. El núcleo muestra un cariosoma que no es tan grande como el del trofozoito pero si mayor que el de las especies del genero Entamoeba. No presenta cromatina periférica.
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Entamoeba coli.

Ciclo de vida. Entamoeba coli, E. hartmanni, E. polecki, butschliiEndolimax nana, y Iodamoeba se considera generalmente no patógeno y residen en el intestino grueso del huésped humano. Ambos quistes y trofozoítos de estas especies se pasan en las heces, los quistes se encuentran típicamente en las heces formadas, mientras que los trofozoítos se encuentran típicamente en las heces diarreicas. La exquistación se produce en el intestino delgado los trofozoítos son liberados. Los trofozoítos se multiplican por fisión binaria y producen quistes, y las dos fases se pasan en las heces. Morfología: Trofozoíto: Mide de 15 a 50 um. La movilidad es irregular y multidireccional; los pseudópodos son cortos y el citoplasma tiene apariencia granular con vacuolas que contienen bacterias o levaduras. El núcleo presenta un cariosoma grande, generalmente excéntrico. Quiste: El quiste maduro mide entre 15 y 25 um y presenta 8 núcleos, aunque en raras ocasiones pueden verse con un número mayor. Algunas veces el citoplasma de los quistes maduros puede contener glucógeno difuso; en los inmaduros el glicógeno puede verse como una gran masa.
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Entamoeba histolytica.

Ciclo de Vida. Quistes y trofozoítos se pasan en las heces el número Los quistes se encuentran típicamente en heces formadas, mientras que los trofozoítos se encuentran típicamente en las heces diarreicas. La infección por Entamoeba histolytica se produce por la ingestión de quistes maduros en heces contaminadas de alimentos, el agua, o las manos. se produce en el intestino delgado y los trofozoítos se liberan, que migran al intestino grueso. Los trofozoítos se multiplican por fisión binaria y producir quistes, y ambas fases se pasan en las heces debido a la protección conferida por sus paredes, los quistes pueden sobrevivir días o semanas en el ambiente externo. Morfología: Trofozoito: Mide entre 20y 40 um, emite pseudópodos digitiforme y el citoplasma es finamente granulado. En preparaciones coloreadas, en el núcleo se observa un cariosoma pequeño y compacto localizado generalmente en el centro, aunque puede observarse excéntricamente. Quiste: Cuando está maduro mide entre 12 y 15 um, es esférico y presenta cuatro núcleos; los quistes inmaduros pueden tener de uno hasta dos núcleos. Las características del núcleo son iguales a las observadas en el trofozoíto, solamente en este caso es más pequeño.
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Hymenolepis nana e Hymenolepis diminuta.

Ciclo de vida: Los huevos de Hymenolepis nana & diminuta son inmediatamente infecciosos cuando pasaron con las heces y no pueden sobrevivir más de 10 días en el ambiente externo. Cuando los huevos son ingeridos por un huésped intermediario artrópodos que se conviertan en cisticercoides, que puede infectar a los humanos o roedores tras la ingestión y se convierten en adultos en el intestino delgado. Cuando los huevos son ingeridos los oncosferas contenidas en los huevos son puestos en libertad, penetran la vellosidad intestinal y convertirse en larvas cisticercoide. Tras la ruptura de las vellosidades, las cisticercoides regresan a la luz intestinal, evaginan sus escólices se adhieren a la mucosa intestinal y se convierten en adultos que residir en la parte del íleon del intestino delgado produciendo proglótides grávidas. Morfología: Adultos: Miden de 10 a 60 cm de longitud. Huevo: Grande, esférico, de cascara gruesa, mide 70 um de longitud por 85 um de diámetro. La oncosfera está rodeada por una membrana que esta considerablemente separada de la membrana externa.
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Taenia saginata & Taenia solium.

Ciclo de vida: La teniasis es la infección de los seres humanos con la tenía adulta de Taenia saginata o Taenia solium. Los seres humanos son los únicos huéspedes definitivos para T. saginata y T. solium. Los huevos o proglótides grávidas se pasan con heces los huevos pueden sobrevivir durante días a meses en el medio ambiente, se infectan por la ingestión de la vegetación contaminada con huevos o proglótides grávidas. En el intestino del animal, los oncosferas eclosionan invadir la pared intestinal, y migran al musculo estriado, donde se convierten en cisticercos. Los seres humanos se infectan al ingerir carne infectada cruda o poco cocida. En el intestino humano, el cisticerco se desarrolla durante 2 meses en una tenia adulta, que puede sobrevivir durante años. Las tenias adultas se adhieren al intestino delgado por su escólex y residen en el intestino delgado. Los adultos producen proglótides que maduran, se vuelven grávidas, se desprenden de la tenia, y migran al ano o se pasan en las heces. Morfología: Adultos: Los caracteres morfológicos macroscópicos son similares a los de taenia saginata. Miden entre 2 y 7 metros, son de color lechoso, amarillo o rosado y con un extremo más delgado que corresponde al escólex. Huevo: Indistinguible de T, saginata.
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FASCIOLA HEPÁTICA.

Ciclo de vida: Óvulos inmaduros Fasciola se descargan en los conductos biliares y en las heces. Los huevos embrionados se vierten en el agua, los huevos liberan miracidios que invaden un caracol huésped intermediario adecuado en las cercarías son liberados del caracol en donde se enquistan en la vegetación acuática u otras superficies. Mamíferos adquieren la infección por comer la vegetación los seres humanos pueden infectarse al ingerir plantas de agua dulce que contiene metacercarias. Después de la ingestión, la enquistan metacercarias en el duodeno migran a través de la pared intestinal, la cavidad peritoneal, y el parénquima hepático en los conductos biliares, donde se convierten en adultos trematodos. Morfología: Adultos: Aplanados, en forma de hoja de color café claro. En el extremo anterior presenta una proyección cónica bien visible y el extremo posterior es redondeado. Miden entre 2,5 y 3 cm de largo por 1 a 1,4 cm de ancho en su parte más ensanchada. Presenta dos ventosas que les sirven para fijarse a los tejidos del huésped los órganos genitales masculinos y femeninos son ramificados. Poseen un orificio o poro genital cercano a la ventosa ventral. Carecen de aparato circulatorio y respiratorio. Huevo: Ovalado, de color amarillo parduzco debido a la pigmentación biliar, de cascara fina con un operulo o casquete a través del cual el embrión abandona el huevo. Mide entre 130 y 150 um de longitud por 63 a 90 um de diámetro.
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SRTONGYLOIDES STERCOLARIS.

Ciclo de vida: El ciclo de vida Strongyloides es más compleja que la de la mayoría de los nematodos Existen dos tipos de ciclos: ciclo libre: Las larvas rabditiformes pasado en las heces El número 1 pueden o bien convertirse en larvas filariformes infecciosa el número 6 o libre para adultos vivos machos y hembras. Que al aparearse y producen huevos. Ciclo parasitario: larvas filariformes en suelo contaminado penetran la piel humana, migran hacia el intestino delgado. En el intestino delgado se mudan dos veces y se convierten en gusanos hembras adultas, las hembras viven enroscados en el epitelio del intestino delgado En autoinfección, las larvas se convierten en larvas filariformes rabditiformes infecciosa, que puede penetrar bien la mucosa intestinal. En cualquier caso, las larvas filariformes puede difundir a través del cuerpo. Morfología: Adultos: El macho solo se encuentra en las formas de vida libre; es piriforme y ancho, mide de 0.7 mm a 1 mm de largo por 40 a 50 um de diámetro, posee dos espículas sub-terminales y presenta esófago rhabditiforme. La hembra mide alrededor de 1 mm de largo por 50 a 75 um de diámetro; igual que el macho, posee esófago rhaditiforme; los úteros ocupan la mayor parte del cuerpo y se encuentran llenos de huevos en desarrollo. Huevo: Es ovoide, mide de 50 a 60 um de longitud por 30 a 40 um de diámetro; sus características son similares a las del huevo de uncinaria.
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ENTEROBIUS VERMICULARIS.

Ciclo de vida: Los huevos son depositados en la región perianal, la autoinfección ocurre por transferir los huevos infectivos a la boca con las manos que se han rascado en la región perianal. La transmisión de persona a persona puede ocurrir a través de la manipulación de ropas o sabanas contaminadas. Los adultos se desarrollan en el colon, el intervalo de tiempo desde la ingestión de los huevos infectivos a la ovoposición por las hembras adultas es alrededor de 1 mes. Las hembras grávidas migran en forma nocturna fuera del ano y oviponen fuera del ano. La larva contiene adentro huevos desarrollados en 4 a 6 horas bajo condiciones óptimas. Morfología: Adultos: Son de color blanco. El macho es simple de ver a simple vista; mide de 2 a 5 mm de longitud por 0.1 a 0.2 mm de diámetro y tiene el extremo posterior curvo. La hembra alcanza de 8 a 13 mm de longitud y hasta 0.5 mm de diámetro; su extremo posterior recto. En la parte anterior del cuerpo poseen unas expansiones cuticulares llamadas aletas cervicales y una boca con tres labios sencillos. Huevo: Transparente, de forma ovalada con un lado aplanado semejando la letra D; mide 50 um de longitud por 25 um de ancho; posee doble membrana.
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UNCINARIAS.

Ciclo de vida: Los huevos pasan a las heces. 1. Bajo condiciones favorables eclosiona en 1 o 2 días. 2. Después de 5 a 10 días se transforman en larvas filariformes de tercer estadio, la larva es infectiva. 3. Esta larva infectiva puede sobrevivir 3 a 4 semanas en un medio ambiente favorable. En contacto con un hospedero humano, la larva penetra la piel y es transportado a través de los vasos sanguíneos al corazón y después a los pulmones. Ellos penetran en los alveolos pulmonares, ascienden a través del árbol bronquial a la faringe, y son tragados 4. La larva lleva al intestino delgado, donde reside y madura en larvas adultas. Los gusanos adultos viven en el lumen del intestino delgado, donde atacan la pared intestinal con la consecuente pérdida de sangre por el hospedero. Morfología: Adultos: Su tamaño oscila entre 8 y 12 mm de longitud por 0.30a 0.50 mm de ancho. Tienen una capsula bucal con un par de placas cortantes semilunares en posición vertical y un diente de medio dorsal. El macho es un poco más pequeño que la hembra y posee una bolsa copulatriz con radios divididos en la base: cada división termina en dos digitaciones (bipartita). Al emerger de la bolsa copulatriz las dos espículas se fusionan en una sola. En la hembra, la vulva se observa en la mitad anterior del cuerpo. Huevo: De forma ovalada y levemente redondeada en los extremos; mide de 60 a 75 um por 36 a 40 um y tiene una cascara lisa u delgada; es incoloro. Cuando los huevos son excretados en las heces. Generalmente se encuentran en las primeras fases de división, la mayoría de las veces en estado de cuatro a ocho células.
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TRICHURIS TRICHIURIA.

Ciclo de vida: Los huevos no embrionados pasan a través de las heces. 1. En el suelo, los huevos se desarrollan en dos estadios celulares. 2. Un estado avanzado en endidura 3. Y después ellos embrionan 4. 4. Los huevos se convierten en infectivos en 15 a 30 días. Después de la ingestión (suelos contaminados, manos, comida), en el intestino delgado las larvas son liberadas. 5. Maduran y se convierten en adultos en el colon. 6. Los gusanos adultos (aproximadamente de 4 cm de largo) viven en el ciego y colon ascendente. Los gusanos adultos se fijan en ese lugar, con la porción posterior invadiendo la mucosa. Las hembras comienzan a poner huevos a los 60 a 70 días después de la infección. Los gusanos hembra en el ciego colocan 3000 y 20.000 huevos por día. Los adultos viven alrededor de 1 año. Morfología: Adultos: Tanto el macho como la hembra son de color blanco, con una parte anterior delgada que ocupa los dos tercios de la longitud corporal y un extremo posterior grueso que ocupa el tercio restante, semejando un látigo. Mide entre 3 y 5 cm de largo. El extremo posterior de la hembra es recto y el del macho es curvo con una espícula copulatris retráctil. Huevo: Tiene forma de barril. Mide más o menos de 25 um de ancho por 50 um de largo; presenta una membrana doble y tapones albuminoides en los extremos por donde sale el embrión.
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ASCARIS LUMBRICOIDES.

Viven en el lumen del intestino. La hembra Produce 200.000 huevos por día, los cuales pasan a través de las heces. Los huevos no fertilizados pueden ser ingeridos pero no son infectivos. Los huevos fértiles son infectivos después de 18 días por varias semanas, dependiendo de las condiciones medio ambientales la larva ingresa invade la mucosa intestinal, y es transportado vía portal a la circulación sistémica y los pulmones. La larva promueve la maduración en los pulmones (10 a 14 días), penetra las paredes alveolares, asciende hasta el árbol bronquial, va a la garganta y es tragado, llega al intestino delgado y se desarrollan a gusanos adultos. Entre 2 y 3 meses después de la ingestión de los huevos infectivos a la ovoposición por la hembra adulta. Los gusanos adultos pueden sobrevivir de 1 o 2 años. Morfología: 1. Adultos. Son largos, cilíndricos, de cutícula rosada. La boca tiene tres labios: uno dorsal y dos latero ventrales. El macho mide entre 15 y 30 cm de largo por 2 a 4 mm de diámetro y la hembra entre 20 y 40 cm de longitud por 3 a 6 mm de diámetro. El extremo posterior del cuerpo de la hembra es recto, mientras que en el macho es curvo y presenta dos espículas copulatrices de naturaleza quitinosa. 2. Huevo: El huevo fértil es redondo y ovalado y mide entre 45 y 75 um de longitud por 35 a 50 um de diámetro.
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