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The Podcast Chef
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After 17 years in the food service industry I decided to start something designed to give it you straight and simple. We will talk all things BBQ, Grilling and Cigars.
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Podcast #4 The Butt show
Episode in
The Podcast Chef
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Chis explains the versatility of the Pork Butt and ways to cook one.
18:25
Podcast #3. Kalua Pork and Texas Twinkies
Episode in
The Podcast Chef
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Chris breaks down his experience making Kalua pork and Texas Twinkies
19:05
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How I made Pastrami
Episode in
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Talking Pastrami and Humidor etiquette
15:24
19:00
30 days on the Carnivore diet
Episode in
The Podcast Chef
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I ate all the meat for 30 days
20:46
Lets Dry Age some Beef
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The Podcast Chef
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Strap on some headphones and learn about the dry aging of beef.
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19:14
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09:06
Pozole Rojo
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The Podcast Chef
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Get ready to make one of the best damn soups on the planet!
11:48
Chicken Pozole Verde
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Learn the joy of one of Mexicos best soups
12:30
How to make your food taste better PT 2 (The Deuce)
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Easy ways to get the most flavor out of your food!
12:02
How to make your food taste better
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Hot tips to make your food better!
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Crosses and Mail
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Take a look at Chef Chris's early days of podcasting
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Maken Mayo
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The Podcast Chef
Ever wonder where mayonnaise comes from? Chris breaks it down for you.
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Come fast with me
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I documented my 3 day fast & here is how it went.
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