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Tierra Culta
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Sigue nuestros contenidos dedidados a creadores en artes, cultura e historia. Hablamos desde Atacama para todos los países de habla hispana.
Sigue nuestros contenidos dedidados a creadores en artes, cultura e historia. Hablamos desde Atacama para todos los países de habla hispana.
Sabor a Cultura: Jeannine Carrizo Bravo y la Soberanía Alimentaria
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Tierra Culta
Conversamos con Jeannine Carrizo Bravo sobre el concepto de Soberanía Alimentaria, los autocultivos y la alimentación con conciencia.
Conoce los episodios de Sabor a Cultura, el podcast donde nos sumergimos en la cultura gastronómica de la Región de Atacama. Cinco entrevistas donde podrás aprender de los productos locales, conocer a cultores y divulgadores de los sabores regionales y preparaciones que nos acercan a la esencia atacameña. Este podcast es financiado el Fondo de Medios del Ministerio Secretaría General de Gobierno 2022, el Gobierno Regional y el Consejo Regional.
38:54
Sabor a Cultura: Daniela González y el aceite de Oliva Payantume
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Conversamos con Daniela González, quien es una empresaria de la producción del aceite de oliva en la localidad de Huasco Bajo. La emprendedora nos cuenta de la alta calidad del aceite de oliva, sus usos, preparaciones y la historia que hay detrás de una actividad que se va traspasando entre generaciones. Historia, sabores y familia. Escucha nuestro podcast a continuación.
Conoce los episodios de Sabor a Cultura, el podcast donde nos sumergimos en la cultura gastronómica de la Región de Atacama. Cinco entrevistas donde podrás aprender de los productos locales, conocer a cultores y divulgadores de los sabores regionales y preparaciones que nos acercan a la esencia atacameña. Este podcast es financiado el Fondo de Medios del Ministerio Secretaría General de Gobierno 2022, el Gobierno Regional y el Consejo Regional.
30:04
Sabor a Cultura: Veganismo como postura de vida y dando sabor a la vida
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Marta Silva Ramírez emprendió con la alimentación saludable en Atacama en su emprendimiento "Vegetal", luego de terminar sus estudios técnicos en salud y terapias naturales en Santiago. A través del disfrute y el placer que entrega una buena preparación, vio una posibilidad, una puerta de entrada segura al cuestionamiento sobre la salud y la conciencia. Desde ahí nace Veggetal, un emprendimiento itinerante que entrando en modo pandemia, sacó provecho del delivery.
32:50
Sabor a Cultura: Los sabores veganos que cautivan en Copiapó
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Tierra Culta
Ananda y Diego Millán son los gestores del restaurant de comida saludable: "La Ruka Vegana". Emprendimiento ubicado en el centro de Copiapó ofrece a sus comensales una experiencia no sólo vegana, sino que también la mezcla de sabores que se producen en su cocina, es una alternativa novedosa a la muchas veces tradicional oferta gastronómica de la capital regional.
32:44
Sabor a Cultura: El pisco ancestral Del Valle del Tránsito
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Robinson Pallauta lleva una tradición familiar a cuestas, como es la elaboración del Pisco Coquena y sus derivados, ya sean licores o el reconocido Pajarete, que tan bien se da en la zona del Valle del Tránsito, que es de donde provienen estos productos de excelente calidad y premiados internacionalmente.
Sabor a Cultura es un podcast financiado por el Fondo de Medios del Ministerio Secretaría General de Gobierno 2022, el Gobierno Regional y el Consejo Regional de Atacama.
31:30
Sabor a Cultura: Dando aromas de Café a Caldera
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Flavia Campusano Flores, nacida en Chañaral y criada toda la vida en Caldera. Nieta e hija de mujeres luchadoras, emprendedoras y comerciantes. El año 2019 postuló al programa Joven Emprendedor, el cual le brindó las herramientas para comenzar Biociclo Cafetería hasta el día de hoy.
Sabor a Cultura es un podcast financiado por el Fondo de Medios del Ministerio Secretaría General de Gobierno 2022, el Gobierno Regional y el Consejo Regional de Atacama.
32:15
Sabor a Cultura: Bebiendo té bajo los olivos más antiguos de Chile
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🎙Rosa Farías está detrás del emprendimiento del Valle del Huasco, Salón de Té Entre Olivos, un lugar donde no sólo la gastronomía se hace presente, sino que además el territorio se transforma en otro protagonista de la experiencia culinaria llevada a cabo por esta mujer, quien les invita a tomarse el tiempo para disfrutar de sus preparaciones alimenticias y del entorno natural que las cobija.
Sabor a Cultura es un podcast financiado por el Fondo de Medios del Ministerio Secretaría General de Gobierno 2022, el Gobierno Regional y el Consejo Regional de Atacama.
32:09
Sabor a Cultura: Comida saludable y vegetarianismo en Copiapó.
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Tierra Culta
Macarena Salinas le da vida a La Suculenta Cocina y a Liberata Emporio y Café, que con su oferta de preparaciones libres de carne animal, es también apta para personas con alergias alimentarias, como por ejemplo a la soya o la leche, ampliando de este modo la mirada hacia el mundo vegano y los sabores a los que se puede acceder.
Sabor a Cultura es un podcast financiado por el Fondo de Medios del Ministerio Secretaría General de Gobierno 2022, el Gobierno Regional y el Consejo Regional de Atacama.
31:48
Sabor a Cultura: La comida saludable y vegana en Copiapó
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Tierra Culta
🔴Macarena Salinas le da vida a La Suculenta Cocina y a Liberata Emporio y Café, que con su oferta de preparaciones libres de carne animal, es también apta para personas con alergias alimentarias, como por ejemplo a la soya o la leche, ampliando de este modo la mirada hacia el mundo vegano y los sabores a los que se puede acceder.
🎙Sabor a Cultura es un podcast financiado por el Fondo de Medios del Ministerio Secretaría General de Gobierno 2022, el Gobierno Regional y el Consejo Regional de Atacama.
#Atacama #Copíapó
31:48
Sabor a Cultura: Pastelería, poesía y filosofía
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Vicente Rivera Plaza es escritor, poeta y profesor de Filosofía, pero además de ser un autor publicado, sus lazos familiares lo llevan hacia la repostería, ya que es parte de la mítica Pastelería Bania, en el corazón de Copiapó. Actualmente reside en la bahía de Flamenco y en este episodio conversamos con él sobre estos tópicos desde una mirada reflexiva.
33:00
Mauro Lamas, música y sonido creativo desde Copiapó
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Hablamos con Mauro Lamas, músico que junto con su trabajo creativo se dedica a la producción sonora, ayudando a la producción de discos en su sello musical y experimentando con el diseño sonoro y los audio libros. La conversación es guiada por nuestros conductores Tania Muñoz Tapia y Daniel Campos Rodríguez. No olvides compartir en tus redes nuestros podcast disponibles en Ivoox, Spotify y YouTube.
43:05
Yafü, la banda copiapina que cruza estilos y variaciones al rock
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Hablamos con integrantes de Yafü Banda, la cual desarrolla un estilo único en la ciudad de Copiapó. Contratiempos, variaciones inesperadas y mucha energía marcan a esta agrupación de la cual conocemos su historia, intereses y su música. Conduce el periodista Daniel Campos Rodríguez. Además puedes escuchar la cápsula al disco de piano que realizó Patricio Varela junto a la agrupación Yiraka.
Recuerda compartir nuestro podcast en redes sociales. Estamos en Ivoox. Spotify y YouTube.
48:49
Ensamble Copiapoa, música docta por mujeres copiapinas
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🎻Conoce el trabajo de Ensamble Copiapoa un cuarteto de cuerdas dedicados a la música docta, donde sus integrantes buscan democratizar el acceso y disfrute de esta música en Copiapó. Halamos una de ellas para conocer su trabajo, perspectiva y visión sobre la música en Copiapó. Conducen Tania Muñoz y Daniel Campos.
Comparte en tus redes y encuéntranos en Spotify, YouTube e Ivoox.
37:12
Las Cuerdas, música y expresión femenina
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🎤 Las Cuerdas, música y expresión femenina. Conversamos con Yamilet Ría, integrante de la banda Las Cuerdas, agrupación compuesta 100% por mujeres y que da un espacio a la expresión de temáticas como la violencia de género y la propuesta feminista para la sociedad.
Escucha nuestro podcast y compártelo en redes sociales. Conducen Tania Muñoz y Daniel Campos.
27:43
Juan "Sariri" Alaniz educación, guitarras, décimas y electrónica
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🎙Conversamos con el músico Juan "Sariri" Alaniz, profesor de música radicado en Atacama quien es autor del disco Colibrí y ha colaborado con la musicalización de experiencias escénicas.
El artista es entrevistad por Tania Muñoz y Daniel Campos. Además escuchamos una cápsula sobre la película Qué Hacer de Raúl Ruiz y la música de Country Joe McDonald.
Disfruta y comparte en tus redes.
44:32
Sonidos del Desierto: Los Llacos y el Copiapó Ancestral
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Tierra Culta
En este capítulo de Sonidos del Desierto conocemos a la banda Los Llacos, una agrupación copiapina que recupera el sonido ancestral, la cultura diaguita y el vínculo cósmico y natural del Valle de Copiapó. En esta entrevista conocemos su música, su visión y el trabajo de gestión cultural que efectúan. Conducen Daniel Campos y Tania Muñoz.
01:07:59
Sonidos del Desierto: Habitual Beats Desérticos
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Tierra Culta
🎙Esta vez compartimos con Habitual, un cantante y productor musical radicado en la comuna de San Pedro de Atacama, en la vecina región de Antofagasta. Conocemos de la movida musical de esa comuna y el altiplano antofagastino, además del trabajo que desarrolla Habitual como cantautor de música urbana y com productor musical.
#SanPedrodeAtacama #SonidosdelDesierto #Antofagasta #Atacama
47:21
Sonoterapia: en Atacama música y vibración
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Tierra Culta
Conversamos con Alfonso Silva, quien se dedica a la sonoterapia en Atacama. Un trabajo que le permite mezclar instrumentos étnicos y experiencias que están rodeadas por su entorno. Ciudad, desierto, espacios cerrados y cosmovisión.
#Atacama #Copiapó #Musica #Sonoterapia #Etnico
05:41
Ritual Sonoro Rock desde Atacama al mundo
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En esta cápsula de Sonidos del Desierto escuchamos a Ritual Sonoro, un podcast desarrollado desde Copiapó que difunde música de todo el mundo. Este proyecto nacido en medio de la pandemia da espacio a bandas emergentes de Atacama, Chile y todo el globo para crear una comunidad unida por la indagación rockera y contracultural.
05:32
Sacudirnos el Polvo
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En este podcast conocemos más del cortometraje "Sacudirnos el Polvo" de Yerko Ravlic Elal.
07:56
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Sabor a Cultura 2022
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