TIPS DE COCINA CON CARMENCITA

Otro delicioso postre que nos enseña Carmencita a preparar de una manera fácil y deliciosa! disfruten!

Un postre delicioso y muy fácil de preparar! Con maracuyá y galletas... muchas variaciones para que disfruten momentos dulces en la vida... a disfrutar!

Las empanadas son un clásico de la cocina colombiana. Las comemos a media mañana o media tarde en las onces. También se preparan pequeñas para compartir en cocteles o fiestas. En este audio nos enseña a preparar el relleno de las empanadas... y nos complementa con algo de la masa... mejores fritas, pero mas sanas horneadas! a disfrutar las empanadas!

Este es un clásico colombiano... un sofrito para acompañar patacones, y muchas otras recetas deliciosas que nos enseña Carmen en audios cortos y fáciles de seguir. A preparar hogao!

Carmencita nos enseña a preparar la arracacha frita, que es un buen complemento para desayunos y almuerzos. Suena delicioso... que lo disfruten!

Como preparar un delicioso bistec, o bistec a caballo agregando huevo frito encima. Una receta fácil en los Tips de Carmen, para esos días en que no sabes que preparar de almuerzo, pero sorprendes a tu familia con una receta fácil de preparar... que disfrutes!

En esta oportunidad vamos a prepara con la ayuda de Carmen, una deliciosa torta de Almojábana. La almojábana es un pan con queso colombiano, y principal ingrediente de nuestra receta de hoy. Yolanda (otra de las amigas del colegio) ya la preparó y nos mando sus fotos!

Aprovechando que estamos en semana santa, Carmencita nos enseña a preparar un delicioso ceviche de camarones, como lo hacemos en Colombia, con limón, cebolla y salsa rosada. Un poco diferente al peruano. Disfrútenlo!

Carmencita nos enseña como preparar una salsa tártara para acompañar pescados y otros platos

Carmencita nos enseña a preparar una ensalada de pasta corta con atún y verduras. Una receta muy fácil de preparar en corto tiempo y nutritiva.

En este tipo Carmencita nos explica como preparar un caldo que sirva de base para preparar sopas.

En este tip Carmencita nos explica como cocinar una carne como Sobrebarriga, colita de res o costilla de res, que deben cocinarse en olla express para que queden de buen sabor.