Utrera en La Mañana

Este es el último program de pasión fm Radio, Utrera en La Mañana presentado y dirigido por Javier Mata.

La Interprofesional de la Aceituna de Mesa, junto con el MAGRAMA y la Unión Europea, está llevando a cabo una campaña de promoción internacional a tres años que tiene por objetivo redescubrir a los consumidores un alimento tan presente en nuestra tradición y al mismo tiempo, tan versátil y tan completo, como la aceituna de mesa. En cada edición anual, un equipo de expertos recorrerá el país durante mes y medio informando sobre los beneficios del consumo de la aceituna de mesa. Para lograr este objetivo y alcanzar a los consumidores de todas las edades, han sido organizados dos tipos de eventos que correrán en paralelo en cada localidad: por un lado, un espacio abierto al público mañana y tarde en las principales plazas y centros comerciales; por el otro, los talleres para alumnos de primaria que tendrán lugar en los propios centros educativos. Un tour redondo: la aceituna recorre 3.000 km Entre octubre y diciembre de 2013, el Aceituning Tour hace escala en 30 localidades de toda la geografía nacional. Un autobús dotado de una estructura especial y unas carpas informativas serán instalados en los puntos neurálgicos de cada ciudad para ofrecer lo mejor de la aceituna de mesa a todo aquel que quiera acercarse y participar en las degustaciones, de mañana o tarde. Durante las sesiones de showcooking, los asistentes podrán iniciarse en el Aceituning, un nuevo concepto culinario que propone elaborar originales aliños a partir de las aceitunas envasadas que se pueden comprar en cualquier establecimiento, con ingredientes sencillos y en menos de cinco minutos. Además, los asistentes tienen la oportunidad de participar con sus propuestas personales, entrando en sorteos de lotes de producto. La aceituna tiene “mucha clase” Con la vuelta al cole y coincidiendo con el Aceituning Tour, se impartirán una serie de talleres escolares para informar a los futuros consumidores sobre las propiedades de la aceituna de mesa y educarlos en los hábitos alimenticios propios de la Dieta Mediterránea. En total, cada año de campaña son organizados 140 talleres con los que se llegará a 7.000 alumnos de primaria. El Aceituning es una manera perfecta de iniciar a los más pequeños en la gastronomía, ya que la aceituna de mesa es un alimento natural, accesible y que admite muchas combinaciones. Los talleres escolares “Practica el Aceituning” y los materiales que serán distribuidos han sido pensados especialmente para los niños. Además de la charla informativa, en la que un nutricionista les contará la historia de la aceituna y sus propiedades nutricionales, será impartida una sesión práctica de Aceituning. En esta segunda parte del taller, un cocinero experto ayudará a los niños a preparar diferentes aliños de aceituna adaptados a sus gustos, con ingredientes como atún, naranja, palomitas, gominolas y kikos. Los pequeños cocineros, después de trabajar en grupos, ponen en común sus experiencias y comparten sus recetas. Al finalizar el taller, cada alumno recibe un diploma personalizado y un kit Pequechef, consistente en una mini guía de aliños y un lote de producto para seguir practicando el Aceituning en casa. Por su parte, los profesores que participan en el taller reciben un dossier con material didáctico sobre el aperitivo más típico de la Dieta Mediterránea. La aceituna, ese ‘pequeño’ gran alimento La aceituna de mesa es el único fruto que reúne todos los sabores básicos (salado, dulce, amargo y ácido) y, como tal, admite ingredientes tan diversos como la soja, el hinojo, el wakame, el chocolate, la hierbabuena, el vermú, la gelatina de vino… ¡sus posibilidades son ilimitadas! Como muestra de ello, ha sido editada una Guía de Aliños de Aceituna que será el eje de la campaña y que reúne 60 exclusivas recetas que harán las delicias de profesionales y aficionados a la cocina. Este completo recetario ha contado con la colaboración de 20 grandes cocineros, que han condensado lo mejor de los ingredientes y las técnicas de su región aplicados al Aceituning. Son recetas originales, atrevidas, elegantes… elaboradas a partir de unas sencillas aceitunas envasadas y en menos de cinco minutos. Además de su versatilidad, las aceitunas poseen importantes cualidades nutricionales, en ocasiones desconocidas por el consumidor. Con un contenido graso de hasta el 77% de ácido oleico, que ayuda a mantener niveles normales de colesterol, las aceitunas son también fuente natural de vitamina E, contribuyendo a proteger las células del daño oxidativo. Además, las aceitunas negras contienen hierro, y una ración de siete aporta hasta el 45% de la cantidad diaria recomendada de este mineral. Por último, y contrariamente a lo que se suele creer, el contenido calórico de las aceitunas es de 150 kcal por cada 100g, frente a las 450-550 kcal de otros snacks consumidos habitualmente. www.elaceituning.es

Entrevista a MIGUEL ANGEL CARO y a JUANLU GALAN y RAFAEL CAMACHO 28 de Noviembre 2013

Entrevista a los socios de la cervecera VANDALIA que se esta creando en Utrera

Tertulia con Consuelo Alcala y Patricia Sánchez de Ponte Dulce 27 de Noviembre 2013 donde hablamos de violencia de género y con Patricia sobre su proyecto de empresa que ya es una realidad www.pontedulce.com

Musica andaluza con Guajo Barrero27 de Noviembre 2013

Ésta es nuestra última intervención en el programa Utrera en la Mañana, de Pasión Fm Radio. Y nos vamos a ir por la puerta grande, nos vamos con un invitado de lujo (todos lo son ;-) ), nos vamos entrevistando al gran José Mª Paricio, una persona elocuente y sin tapujos, no hace falta más presentación. Hablaremos con él de muchos temas, del libro "Tú eres la mejor madre del mundo", de e-lactancia, de las agresivas campañas por parte de la industria de alimentación infantil, de la relación de ésta con la AEP, etc... Nos hemos sentido muy a gusto y ha sido una experiencia maravillosa. Hemos aprendido muchísimo de cada una de las personas que han intervenido en el espacio CUÍDAME. Tenemos que deciros que todas y cada una de ellas, lo han hecho de forma totalmente desinteresada y generosa. Nunca pensamos llegar donde hemos llegado. Gracias a tod@s, a l@s que nos escucháis, a l@s que compartís, a Pasión Fm Radio, a Javier Mata y Rocío Cano por acordarse de nuestra Asociación y creer que merecía un espacio en el programa "Utrera en la Mañana". GRACIAS A TOD@S!!! Podéis acceder a todos los podcasts en el siguiente enlace: http://asociacioncuidame.blogspot.com.es/p/podcast-pasion-fm-radio-utrera.html

Las técnicas del CADE de Utrera Encarnación Ojeda y Alicia Holgado, nos informan de las jornadas y día de las personas emprendedoras, la nueva normativa sobre creación de empresas y entrevista a Africa y Rocío emresarias de ASECAS CONSULTORES, consultoras de formación y empleo

Los alumnos/as del IES Jose María Infantes realizan su taller de radio en el programa Utrera en La Mañana.

Nuestra abogada de cabecera nos habla sobre las nuevas leyes de seguridad ciudadana, los pagos de tasas y el caso del hijo del torero Ortega Cano

Musica Andaluza Trovadores con Guajo Barrero 20 de Noviembre 2013

II Festival Benéfico Intocables con Rafa Carmona Delegado ONG Vicente Ferrer en Andalucía Extremadura Ceuta y Melilla20 de Noviembre 2013

Entrevistaremos a Claudia Pariente Coordinadora de Comunicación y Prensa en El Parto es Nuestro. Es licenciada en Ciencias de la Información (España) y en Comunicación Social (Bolivia), se ha especializado en Salud Pública y Género en la Escuela Nacional de Sanidad , lugar en el que defendió como trabajo final el tema de Violencia Obstétrica. Máster en Comunicación Institucional por la UMH y la Escuela Internacional de Protocolo y en Relaciones Internacionales y Comunicación por la Universidad Complutense. Se ha especializado en temas de género, salud pública, tercer sector, participación femenina, incidencia política y creación de estrategias de advocacy, entre otros. Desde hace 19 años se dedica a estudiar las materias relacionadas con la maternidad, crianza, infancia, lactancia materna y género; aspectos en los que se ha preparado específicamente y a los que dedica el 100% de su tiempo. Y es madre de tres hijos.

Nuestras expertas nos ofrecen la información para enfrentarse a una entrevista de trabajo, la actitud, antes, durantes y después.

Los alumnos/as del IES Virgen de Consolación de Utrera hace su programa en Utrera en La Mañana ellas son: Raquel, Minerva, Eugenia, Antonio, Maria José, María y Eugenia Payán.

Ahora comienza el espacio con más sabor del programa Utrera en la Mañana "Cositas Dulces" de Chari Moreno y su página 50 Cositas Dulces. Tutorial Carne de Membrillo y Cup Cakes de membrillo con Butter Cream de Mascarpone.

A esta hora comienza nuestro espacio "CAFÉ CON COACHING" y hoy tratamos el tema EMPRENDER ON-LINE ¿POR QUÉ NO? - Ventajas/Inconvenientes - Cómo lo hago: Requisitos - ¿Qué financiación necesito? - Líneas de subvención o ayudas a esta actividad? En nuestro espacio de "Cafe con Coaching" nuestras/os asesores/as os ayudaran a la búsqueda activa de empleo y emprendimiento. Te atenderemos de manera personalizada con nuestros profesionales Helen Gómez Ruano, Eva Pérez, Jesús Lorente y Javier Mata, mañana lunes a las 10:15 en el programa Utrera en la Mañana.

Pedro Joaquin Fernandez Molina joven promesa de la alta joyería, nos contará y hablará sobre este apasionante mundo.

Guajo Barrero nos trae parte de la historia hablandonos del muro de Berlín, su construcción y caida y la musica de esa decada.

En el espacio radiofónico CUÍDAME de ésta semana hablaremos, como siempre, de la actualidad en el mundo maternal, incluidas las actividades de nuestra asociación. Entrevistaremos a Trini Martín, Mamá cangura desde 2006. Empezó dando Cuidados Madre Canguro a su hijo nacido prematuramente, primero en el hospital y más tarde en casa. Ha cangureado intensivamente durante varios años con todo tipo de portabebés ergonómicos. Actualmente portea a su hija pequeña. Es socia fundadora de Red Canguro y “Comadre cangura” desde 2007. Le gusta llamarlo así porque aunque el eje de las asesorías personalizadas y talleres que organiza es el aprendizaje del uso fisiológico y seguro de portabebés, normalmente se abordan muchas otras cuestiones relacionadas con la maternidad y la crianza. Una parte muy importante de su trabajo es acompañar mediante la escucha respetuosa lo que supone para mí ella una fuente constante de aprendizaje. En febrero 2009 comenzó su aventura como emprendedora con la creación de www.canguritos.com, web de asesoramiento, venta y distribución de portabebés y otros accesorios para las familias canguro. Durante estos años se ha ido formando en distintos aspectos de la crianza en cursos y jornadas, mediante la lectura de libros, blogs y foros y en el compartir con sus "comadres". Se formó como doula con Susana Olalla, y ha tenido el placer de aprender de grandes profesionales algunos muy conocidos como Laura Gutman, Michel Odent e Inma Marcos, entre otros. Actualmente forma parte del equipo de formadoras de Asesoras Continuum, se encarga del módulo de los Cuidados Madre Canguro donde da a conocer la evidencia científica, los recursos legales y la situación real de las salas de neonatología.