WEIN verkauft! Fachpodcast der Weinbranche

Stuttgart, Bio & Biss: Wöhrwag über Merlot-Power, Lemberger-Potenzial, Regionalstärke, Imagekrise – und warum klares Profil wichtiger ist als jeder Hype.

Pfalz, VDP & Verantwortung: Franz Wehrheim über Grauburgunder-Debatte, Biodynamie, Lagenklassifikation, Export.

Mosel, Mythos & Methode: Christopher Loewen über Korbpressen, neues Etikett, Spontangärung, Chancen der Krise.

Infinity-Fass: Wein ohne Schwefel? Revolutionäre Technologie im Gespräch. Alex Gantenbrink & Experten über vakuumgestützte Vinifikation, anaerobe Abfüllung und Zukunft des Weinmachens. infinity barrel first-ever wooden pressure fermentor with nano-oxygenation: https://auric-infinity.com/

Glühwein als Business? 🍷🔥 Stefan Kolb und Meik Dörrschuck zeigen, wie aus einer Nische eine starke Marke wird – mit Oma Trude, Heißherbst und echter Verkaufsmentalität.

Rheingau, Bub & Branding: Alex Jung über Spielkarten-Design, Riesling-Power, Marktkrise, Mut zum Unternehmertum – und warum Klarheit & Haltung heute Wein verkaufen.

Nahe, Burg & Burgberg: Caroline Diel über antielitäre Spitzenweine, harte Lese 2025, Subskription & Export – und warum Bodenständigkeit ihr wahrer Luxus ist.

Pfalz im Burgunder-Modus: Friedrich Keßler über Münzberg ohne Riesling, Bio & Boden, Lagentouren, Weinmarktkrise – und warum Mut jetzt entscheidend ist.

Mittelrhein, Steillage & Strukturwandel: Lanius-Knab über Regionalkrise, Bürokratie, Exportchancen und warum Winzer betriebswirtschaftlich denken müssen.

Biodynamie, Herkunft & Haltung: H.O. Spanier über ökologische Spitzenweine, Piwi-Debatte, Portfolio-Klarheit und Exportmut.

Terrassenmosel pur: Matthias Knebel über Trockenmauern, Handarbeit, Riesling, Marktkrise, Pflanzenschutz-Streit & den Kampf ums Weiterbestehen einer einzigartigen Kulturlandschaft.

Vom Online-Weinhandel zur Saar: Paul Truszkowski über Schluck, Sichtbarkeit, Social Media, KI, Weinbewertungen – und warum Weingüter heute mehr erzählen müssen als ihre Öchsle.

Franken & Hitzestress: Weingut Bickel-Stumpf über Turbo-Lese 2025, Silvaner, Kordon im Steilhang, Linie 26 als Türöffner.

Ortenau im Umbruch: Stefan Huschle über Tradition & Bio-Zukunft, Strukturwandel, Preise, starke Weißweine – und warum Baden jetzt sein „altbackenes“ Image endlich abstreifen kann.

Römer, Riesling & Einhorn: Jan Eymael über Pfälzer Herkunft, Terrarossa, Roten Riesling, Biodiversität und warum junge Menschen wieder echte Weinkultur erleben müssen.

Franken im Wandel: Sophie & Peter Schäffer über Lese 2025, Silvaner-Power, Klimaanpassung, Generationenwechsel – und warum Weinverkauf heute mehr Bühne als Bocksbeutel braucht.

Diego Weber und Marcus Hofschuster diskutieren Alkoholbewusstsein, nationale Weinstile, Qualitätsboom – und warum der Kabi neues Kultpotenzial hat.

Anmeldung zum Online-Vortrag am 14.11.2025 um 9:00 Uhr: https://forms.gle/A3pKsxgcefQWobYw8 Anmeldung zum FAIR’N GREEN-Nachhaltigkeitstag am 27.11.2025: https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=LRHwriQH-0Caq6HcuJd-2K7p_dPKQEdMi3FOWh9WkRdUQ0U4SDcwQ0pESTJKMjNPOThJTFBHUFY5NS4u Anmeldung zum Online-Vortrag am 12.12.2025 um 11:00 Uhr: https://forms.gle/HxayfgrWTvmGpYGA7 Beratungsring Weinwirtschaft: https://www.beratungsring-weinwirtschaft.com/

In dieser Episode spricht Martin Meßmer über Betriebsentwicklung, den Einfluss der Musik auf Wein und welchen Effekt sie auf Verkaufsentscheidungen hat.

In dieser Episode spricht Johannes Müller vom Weingut Matthias Müller über Steillagenweinbau und die Besonderheiten des Mittelrheins.