Zaida Mejia

La zayapa de Galápagos es un crustáceo parecido a un cangrejo, son una de las especies más llamativas en las islas encantadas. Hace muchos años atrás, las personas que habitan las islas tenían permitido el consumo de esta especie, pero debido a que se consumía mucho, Tuvieron que prohibirla ya que corría el riesgo de ser una especie en peligro de extinción. Actualmente su consumo es prohibido, sin embargo, algunas personas la siguen consumiendo sin autorización legal.