Podcasts de alimento y salud

Alimento y salud - Sin plásticos, el puerro, colesterol - 22/02/19

Hablamos de la legislación que llegará para prohibir los productos de plástico de un solo uso...

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Alimento y salud - Pan, masa madre, discapacidad y alimentación - 24/11/19

Los primeros minutos hablamos con Elisa Luengo de pan, su elaboración y la masa madre. Elisa...

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Alimento y salud - Ciencia, supermercado y piel de fruta - 1/12/19

El científico José Manuel López Nicolás nos habla de la ciencia de las pequeñas cosas de las que...

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34/2 Conferencia. Javier Rodriguez. Gestalt. 1ºSimposium T.Alternativas 2012. Francisco Saiz@Haz tu Camino y se Feliz

1º Simposium de terapias alternativas organizado por Centro Terapéutico la Garriga y Haz tu...

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Alimento y salud. Cuida tu corazón. Las legumbres - 28/09/2014

 Con motivo del Día del Corazón damos algunos consejos para llevar una dieta cardiosaludable con...

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Alimento y salud - Aceite de oliva - 12/02/17

Conocemos detalles y curiosidades del  proceso de elaboración de los aceites de oliva de la mano...

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Alimento y salud - Día del gluten y queso de cabra - 13/5/18

La sociedad española de patología digestiva en la voz del doctor Julio Valle  nos alerta sobre la...

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Alimento y salud - Verano seguro y mitos de la diabetes - 26/07/20

Alfredo Antón, veterinario especialista en seguridad alimentaria nos da algunos consejos útiles...

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Alimento y salud - Interacciones y desperdicio - 29/4/18

 Maria Teresa García, experta en salud pública nos habla de algunas interacciones entre los...

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Alimento y salud - Antinutrientes crudos y la piña - 14/10/18

Los efectos de los antinutrientes en nuestra alimentación  y especialmente en el caso del consumo...

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Alimento y salud - Seguridad industria alimentaria y aplicación El Coco - 12/05/19

Jean-Baptiste Baubault de la aplicación para dispositivos móviles El Coco nos explica cómo poder...

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Alimento y salud - De setas y frutas - 27/10/19

Recordamos con Alfredo Antón algunas medidas y consejos para salir al campo a recolectar setas y...

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Alimento y salud - Vitamina D y congelado industrial - 25/09/16

María Teresa García nos comenta la importancia de la vitamina D, así como las razones de su...

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Alimento y salud - Astronautas y cebolla - 09/04/17

¿Qué comen los astronautas? nos lo cuenta el catedrático de tecnología de los alimentos Jorge...

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Alimento y salud - Habas y aceite de palma - 30/04/17

De habas frescas y sus características principales hablamos con el dietista nutricionista de la...

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Alimento y salud - Bancos de alimentos y aprender a comer - 20/5/18

Hablamos con Maite García de bancos de alimentos y sobre todo algunas ideas para gestionar mejor...

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Alimento y salud - Doctor Romero y nueces - 17/2/19

Nos visita el doctor Nicolás Romero, colaborador de rtve, que ha escrito un libro para aprender a...

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Alimento y salud - Plantas olvidadas e inversión dieta - 16/02/20

Aina S.. Erice es biologa y nos va a hablar de los usos olvidados de las plantas, después Maite...

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Alimento y salud - Aceite de girasol alto oléico, frutas, hortalizas - 31/01/21

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Alimento y salud - Enfermedad inflamatoria y sabores - 04/06/17

 El doctor Argüelles nos habla de la enfermedad inflamatoria intestinal con motivo del día...

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