PQNTC 231 - El mundo según PQNTC: Perú - BEST OF

¿Podemos empezar con un quits? Yo soy más de matonas. Es que yo estaba pensando lo mismo. Ha dicho cuique. Y ha traicionado ahí el subconsciente.

O puede ser bacán también de sentirte superior a los más mágicos. Pero si eres bosnio-serbio también eres balcán, ¿no? Ya. Iba a decir guanches, pero no guanches. Me refiero a esos que hacen magia. ¿Cómo se llama? Magos. No, los que hacen magia en la selva. ¿Por qué el cuy? Eso suena muy raro. En francés queda muy raro eso.

Y de la hoja de coca y sus derivados en el caso de los ejecutivos de grandes corporaciones y músicos y artistas en general. El lají define a los territorios, pienso yo. O sea, el lají define la gastronomía y define también como... En mi pueblo se comen huevos de polla y se prefieren los huevos de polla a los de pollo. Entonces...

Es loca, pero nosotros siempre estamos pensando en comer. O sea, tú te levantas... Y es que sin el Perú, ahora mismo, las famosas friterías belgas se estarían vendiendo coliflor con mostaza y mayonesa. A mí ya me costó cuando llegué a Bélgica que hay patata de puré, patata de freír, patata de guisar, patata de... Yo me volvía loca, pero... Que es una planta que, o sea, cuando tú la ves como planta parece marihuana.

Sí, sí, parece. Perú ha sido escogido como el mejor destino gastronómico mundial desde hace muchos años. Y va siendo repetidamente elegido el mejor destino gastronómico, la mejor gastronomía. Yo quería preguntar, ¿y cómo bebida? ¿Tenéis una bebida física? Sí, hay una bebida que es como ancestral, que viene de hace muchos años, que se llama la chicha. Yo me acuerdo de chichas.

Que estaban bien para emborracharse. Tengo un amigo que me comentó que en Holanda hay personas que... Claro.