Presentación libro nutrición deportiva. Rosario Pastor, autora y coord Grado Nutrición UCAV

La Universidad Católica de Ávila (UCAV) ha presentado el libro “Manual práctico de nutrición y dietética deportiva” escrito por la profesora de la UCAV y coordinadora del Grado en Nutrición Humana y Dietética, Rosario Pastor Martin, junto con Josep Antoni Tur Marí, y Miguel Mariscal Arcas. Durante la presentación, Miguel Mariscal ha impartido la ponencia “Adherencia a la Dieta Mediterránea en deportes de invierno”.