Programa "Oído Cocina" - Especial Día Mundial de la Radio - 13 Febrero 2025

aquí comienza nuestro espacio gastronómico oído cocina hoy especial día mundial de la radio
bueno con esta sintonía que también a las sintonías más longevas que tenemos aquí en
Radio Cúllar hoy hemos decidido al coincidir este jueves con el 13 de febrero que es el día
en el que mundialmente pues se conmemora este invento maravilloso de la comunicación como es
la radiodifusión pues realizando que hoy tenemos programa de cocina pues le comenté a José bueno
José podríamos hacer un especial dedicado a la radio en la cocina o la cocina en la radio y
hemos preparado una cosa que yo creo que les va a gustar porque quien no ha estado una vez
cocinando mientras escuchaba la radio a que si José buenos días buenos días Darío y feliz
día de la radio igualmente feliz día de la radio bueno hoy que ha querido el calendario que coincidiese
el día de la radio con el jueves que tenemos un programa de cocina y también uno de los espacios
más longevos de la radio local que llevamos un día de años no a mí me falta poco para hacer un
cuarto siglo cuarto siglo aquí dándonos recetas dándonos consejos de cocina y yo decía que qué
cocinero o cocinera no ha estado durante mucho tiempo preparando pues los avíos antes de ponerse
ahí en los vagones escuchando la radio o mientras cocinaba no sí sí perfectamente todavía se
escuchando los programas de cocina y también transformación todo lo que emitimos
una compañera también a la hora de trabajar en la cocina no sé que cuando tú trabajabas
también en los hoteles cuando trabajaba en los restaurantes en los hoteles menos a la hora del
servicio ya los platos durante la preparación todo eso no faltaba la radio y que nadie la
quitará que había guerra se hacía más llevadero en la jornada laboral está pendiente de lo que
está haciendo pero también tiene los oídos puestos lo que hoy hemos propuesto hacer un recorrido por
la historia de la radio a través de los anuncios que son tan importantes los anuncios de productos
alimenticios de productos que tiene que ver con la cocina con la gastronomía a lo largo de muchos
años vamos a escuchar hoy jose anuncio del año 50 años 60 hasta los 70 más o menos de algunos
alimentos que ya están denostados otros que están pero se han perdido en el tiempo verás cuando
nuestros oyentes lo escuchen como sobre todo los mayores como les viene como les viene el recuerdo
de la nostalgia aquello de cuando los anuncios aquello verás que pronto lo notan y así que ese
recorrido también un poco de ruido por la España de los últimos 50 60 años así que vamos a empezar
con este especial día de la radio especial la cocina y la radio a través de la comunicación
bueno pues a modo de aquellos grandes seriales de la radio de los años 50 que entre novela
novela pues llevaba esos bloques extensos de publicidad los comerciales los espacios comerciales
nos vamos a traer ahora pues a lo que ha sido en parte la historia de este país y de la radio tú
de pequeño recuerdo tiene de tu casa en la radio yo tengo todavía la radio compró mi padre un día
que estaba estuvo trabajando arrancando remolacha y con el relleno que ya no compró la primera radio
compró el registro ya funciona todavía funciona tenemos que ponerle una aplicación para que
cambien un transformador un transformador y qué marca y la saben la marca que no no te lo puedo
decir ahora mismo pero me parece que la inter intermente además radio inter a ser la protagonista
de nuestra cuña vamos a empezar a escuchar anuncios para que veamos cómo tiene evolucionado
la sociedad española la gastronomía y la cocina y también la gente que trabaja detrás de los
fogones que su trabajo se ha dignificado no solamente de los profesionales y también de las
que se llama entonces a más de casa y ahora cocineros cocineras que en las casas salgan
adelante cada día había muchos programas de cocina en la radio también antiguamente y sigue habiendo
la verdad pues vamos a ver lo que ha cambiado por ejemplo la manera de alimentarnos con un
producto un producto tan importante como la patata así lo extraemos de una cuña de radio