Qué dieta me conviene más según tu caso personal
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Hola Antonio! soy seguidor de tu podcast. El ser humano es omnívoro, pero _facultativo_ , x lo que no es obligatorio el alimento de origen animal, asi lo dicen varios organismos importantes de nutrición a nivel mundial desde hace varios años. Teniendo tanta variedad de cereales y legumbres disponible para variar los aminogramas no entiendo esa fijación con la soja. Yo no encuentro evidencia científica __actual__ sobre déficits o grandes diferencias en rendimiento, como mucho, hay algunos estudios muestran una leve diferencia. En mi caso, mi objetivo no es la hipertrofia ya que soy corredor amateur de trail, de corta, media y larga distancia. La verdad que me va muy bien, en gral soy de hacer podios en mis carreras incluso a la par de gente mucho mas jóven. Tengo 42 años, llevo 4 años de dieta vegetariana estricta y no tomo suplementos para el deporte (sólo b12). Abrazo grande!
Hola Antonio, primero enhorabuena ppr el programa! y segundo si es posible me gustaria ya que es mi caso personal...pero estoy seguro q somos muchos...que hablaras sobre que tipo de dietas en gente delgada pero que estan altas de grasa, si defino me quedo palillo y volumen no porque estas alto de grasa...que hacemos los de mi especie jaja, muchas gracias