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By Cadena SER A vivir que son dos días
Radio Periférica | Alimentos sostenibles en un sistema insostenible

Radio Periférica | Alimentos sostenibles en un sistema insostenible

1/11/2025 · 30:58
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Description of Radio Periférica | Alimentos sostenibles en un sistema insostenible

En la carrera por perseguir una agricultura y ganadería más ecológicas, locales y de temporada, la ganadera Ana Corredoira, el agricultor Marcos Garcés y la investigadora del CSIC en el Instituto INGENIO Marta Rivera-Ferre reflexionan sobre los fallos de un sistema alimentario industrializado incompatible, en muchos casos, con la sostenibilidad.

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