Raúl Mendivil (La Pulperia de Nievas) La Picadita de los Sábados @picaditasbado

Nos vamos a relajar, nos vamos de viaje porque descubrí una pulpería.

Sí, señores, en la provincia de Buenos Aires hay una pulpería y voy a charlar con Raúl Mendivil, que nos va a contar esta pulpería de qué es.

Les digo, yo cada vez que veo las fotos de la pulpería de Nievas, digo, yo tengo que estar ahí en los atardeceres.

Hola, Raúl, ¿cómo estás? Hola, Esther, ¿cómo estás? ¿Todo bien? Oh, miren, el que está viendo las imágenes ya lo está viendo totalmente compenetrado con su boina y el que no les cuento, Raúl está como el dueño de la pulpería.

Más como pulpero, ¿no? Contame.

Somos un grupo de amigos.

Ahí en nuestras redes sociales van a ver el grupo de los sospechosos de siempre de la pulpería, que están todos ahí paraditos.

Raúl, primero, ubicanos, ¿dónde está la pulpería y cómo nace esta idea? Perfecto. Yo me acuerdo la última vez que nos vimos, María Esther, que fue en otro contexto allá por Capital Federal.

A mí me tocaba estar de traje porque estábamos viviendo de armar un programa de turismo a nivel nacional y uno piensa muchas veces que Dios atiende en Capital, ¿no? Pero yo planteo que seguramente Dios descansa en Colonia Nieva, ¿no? Acá en este pequeño poblado, una colonia de alemanes del Volga, ¿sí? Entre Olavarría y Azul, no sé si ustedes se ubican, por Ruta 3, ¿no? Después seguimos por la 226 y entre Azul y Olavarría está esta pequeña colonia de 20 habitantes, ¿sí? Reitero, es una colonia de las tres que tiene Olavarría de Alemania del Volga y que, bueno, como muy bien vos comentás, una de las fortalezas, una de las cosas que enamora del lugar son los atardeceres y la tranquilidad.

Entonces, en ese sentido, Esther, nos enamoramos de este lugar, ¿sí? Y bueno, vivimos acá, somos tres socios y dos compañeras que nos están acompañando en esta loca aventura, ¿sí? Acá las tenemos conectadas para cuando se puedan vincular.

Raúl, ahí se te fue un poquito la voz.

Y bueno, nació como un sueño.

Ahí está, perfecto.

A ver, a ver ahora.

Ahora sí se me escucha.

Ahora sí, ahora sí.

Se te había ido un poco la imagen.

Raúl, la verdad que, y lo digo honestamente, cuando me pasó las fotos, son un sueño.

Yo llego a la pulpería, ¿qué me encuentro? ¿Qué hago? ¿Qué puedo comer? Contanos un poquito, salvo que alguno de los que esté conectado nos quiera contar.

A ver, ¿quién está por ahí? ¿Estás vos, Raúl, nada más? También podemos vincular.

A ver.

Ahí en el sumo estamos tres, pero creo que tenemos que vincular.

Tenemos que vincularla para...

Espérame que estamos ahora con...

A ver, ¿quién anda por ahí? Hola, ¿qué tal? Hola.

Mi nombre es Camila.

Hola, Camila, ¿cómo estás? Todo bien, ¿vos? Bien.

Contame, ¿cómo en la pulpería? ¿Qué hago en la pulpería? Igual vi fotitos en el Instagram, que después lo decimos, de anoche, que estuvo divino.

Anoche estuvo divino.

La verdad que sí, llenamos, se comió muy bien.

Así que sí, la pulpería es un espacio de encuentro, un espacio de amigos.

Desde que llegaste vas a sentir bien recibido y sobre todo, lo más importante, es que vas a comer muy bien.

¿Qué comemos? Contame.

Menú, a ver.

Mira, tenemos los viernes pizza napolitana.

Oh, ya arrancamos bien.

Sábado tenemos comida al disco y los domingos, al mediodía, tenemos parrilla libre.

Muy bien, bien.

Por supuesto, acompañado con las bebidas.

He visto bebidas espirituosas por ahí dando vuelta.

Sí, tenemos varias opciones de bebida, después, bueno, de postre.

Si bien vamos a lo tradicional, vamos incorporando de a poquito lo que le gusta a la gente, vamos acomodando a las necesidades de los comensales.

Bien, ¿alguno más por ahí conectado? A ver, está Raúl, está Camila.

Hola.

Hola.

¿Quién está ahí? Háblame.

Hola.

Macarena.

Hola Macarena, ¿cómo estás? Macarena, bueno, pero también sé que hay picadas, hay bermutería.

Variedad de bermuda, muy tradicional, como decía por ahí.