El Recreo: Martes 25 de marzo de 2024 - Especial Garbera

¿Qué tal amigos? ¿Cómo estáis? Os habla Martín Martínez a través de Abla Radio, a través de la 92.9 de la frecuencia modulada y a través de Ablaradio.com si es que eres de los digitales, de los online, de los que no puedes vivir sin el móvil. Nosotros nos gustaba más la ruedita esa que con la cuerda movía el dial para encontrar la 92.9 de la FM que llegaba o que llega pues donde llega. Ahí sí que es verdad que a través de la FM pues pasas tolosa y empiezas a perdernos, por ejemplo. Pero a través de online, mientras tengas un móvil en tu mano, estés donde estés, puede ser en las Maldivas, si hay cobertura o aquí mismo, pues nos puedes escuchar. ¿Verdad que sí, Dilago? ¿Cómo está usted? Pues muy bien, encantado de estar aquí. Hacía tiempo que no le veía, por cierto. Hacía tiempo, un día exactamente, ¿no? Unas horas, ni un día. Bueno, yo no soy muy de... A ver, me parece muy romántico lo que has dicho tú de la ruedita, pero yo me quedo con el digital. 92.9, ¡pum! Si le pones aparatitos nuevos es como un niño, no molesta.

Hoy no vamos a volver locos porque tengo, vamos, cámaras para hacer 80 planos. O sea, que va a ser una locura, va a ser tipo Telecinco. Tú saludas y te vas, como quien dice. Yo aquí a lo mío, tranquilo. Casi, casi. Bueno, pues nosotros vamos a hablar muchas cosas porque hoy, donde estamos, como lo anunciábamos estos días atrás, en el Centro Comercial Garbera, que es nuestra visita que hacemos de vez en cuando, a este, como digo yo, barrio nuevo de Donosti. Y estamos precisamente en el Boulevard, que también nos gusta estar... Bueno, nos gusta estar en muchos rincones del Centro Comercial, porque la perspectiva siempre es diferente. Hablaremos de las nuevas incorporaciones al Centro Comercial Garbera, vamos a hablar también con una de ellas, que podéis ver aquí, que hemos puesto, además de los aparatos de Juan Dilao, de los cacharros, otros cacharritos que también son una monada y que son parte de la colección de Le Creuset, que es una de las aperturas. Luego hablaremos de ello, porque hemos traído el menú completo.

Si vas por las babarrunas, tienes ahí, para poder hacerlo, que tienes un arrocito, también. Que vas por los huevos fritos, por ejemplo, con bacon o panceta, también. Que te apetece más la hamburguesita, la chuleta, el entrecote, también. En fin, vamos. Y si quieres acompañar con los champis, también. Si tenemos muchas cosas. Y hablaremos de viajes, porque la Semana Santa está cerca y la gente tiene ganas de viajar. Es más, ya la gente, yo creo que ya lo de la Semana Santa, la tiene pasado. Ya están pensando en el verano. Más que nada, porque como no vemos el sol, pues la gana que tenemos de ver esa esfera redonda ardiendo, es una maravilla. Pensábamos que íbamos a tener este fin de semana sol, pero parece que no. Luego hablaremos del tiempo. Antes de nada, ya sabéis que empezamos, siempre que venimos a cualquier lado y nuestro programa, con ese día especial. ¿Qué hace que hoy sea un día especial, Juan Dilago? Pues primero estar en mi centro comercial favorito de Donosti, que no lo he dicho y lo tengo que decir, como es tradición, porque da buena suerte y porque es verdad. ¿Da buena suerte estar en Garbera o da buena suerte decir que es tu centro favorito? Todo.

Todo da buena suerte. Evidentemente estar en Garbera también. Hay que matizar. Bueno, hoy es la semana de la solidaridad con los pueblos que luchan contra el racismo y la discriminación racial. ¿Por qué? Porque la Asamblea General de la ONU decidió en 1979 que había que poner en valor a todos estos pueblos que están luchando contra el racismo, porque es importante luchar por la igualdad. El 21 de marzo de 1960, la policía abrió fuego en una manifestación pacífica contra las leyes del apartheid, que se realizaba en Sudáfrica, y asesinó a 69 personas. Seis años después, en 1966, la ONU proclamó el Día Internacional de la Eliminación de la Discriminación Racial, ese 21 de marzo, todos los años. Así que, por tanto, un día importante, un día para pensar en la igualdad, que pensamos que lo tenemos todos superado ese tema ya, y cuidado que vamos a hacer reflexión interna y igual no lo tenemos tan superado.

Oye, una cosa que veo, ahora que la gente, porque ya sabes que este programa lo oyes y también lo ves en YouTube a la carta, lo que veo es cuando está hablando Dilago de la información que él da, estáis viendo que mira al ordenador. No, está mirando al móvil con un tipo de letra pequeñito, si me pones ese móvil aquí, no sé ni lo que estoy leyendo. Si veis mi pantalla luego con la escaleta, ahora no, pero con la escaleta, pues tengo un tamaño a partir de 16 o así. Tenemos un anual 16. Tenemos una óptica muy buena, Martín. Es un tema de los ojos, que son chinos también.

Bueno, venga, ¿tenemos más días? Te parece poco importante. No, me parece muy importante, como también me parece muy importante es el día gastronómico, que hoy es un día especial, porque es el día mundial del gofre. Ay, qué bueno, qué rico. ¿Os gusta el gofre? A mí sí.

¿Podríamos hacer un gofre con Le Creuset? Luego le preguntaremos a Judith, pero seguro que sí, vamos. Esa masa, que parece churro, ¿no? Es una cosa parecida. A mí me encanta, sobre todo luego lo que le pones, la nocilla esa. ¿Qué le pones tú encima? Yo nocilla. Nocilla. Nocilla y nata, me encanta. ¿Nocilla o...? Nocilla también se le ponía. Sí, sí. Y bueno, chocolate y nata.

Nata, nata.