Relevantes proyectos en Cienfuegos de la Empresa de Cítricos Arimao

Dos proyectos internacionales llaman la atención en la cienfueguera Empresa Cíticos Arimao, enclavada en el municipio de Kumanayawa.

El de España se relaciona con la utilización de medios de protección para los trabajadores y el de Japón consiste en la confección de rollitos de mango.

Nuria Díaz-Torres, directora de desarrollo de la entidad del Ministerio de la Agricultura, destaca que el proyecto de la pulpa de mango deshidratado está encaminado a presentarlo del 21 al 24 de mayo vinidero en la Feria Internacional Exposur 2025 que tendrá lugar en el Hotel Pasacaballo.

El rollito de mango se hace con la pulpa de mango, se pesa 200 gramos y se pone dentro de una bandejita en el horno a deshidratar.

Una vez estén deshidratados, se conforma el rollito, se envasa y eso lo vamos a experimentar.

Otras ideas son la carambola y el plátano deshidratados.

La llamada bananina, un suplemento importante para los niños y para entregarlo en hogares de ancianos, pretenden incrementar nuevas ofertas con la guayaba y la piña.

Los han probado en la empresa y es de buena aceptación.

La bananina es el plátano chicharrita, se pone al sol, se seca, después se tritura en una batidora y ese polvo lo colamos y eso después se echa a la leche y nos queda como una natilla.

Presentarán en Exposur todos los fondos exportables de la entidad, carbón, chile habanero y productos de la mini industria, por ejemplo, jugos, néctar y si es posible, la harina de yuca para la confección de panes y dulces.

Las exportaciones las realizan mediante Cítricos Caribe en La Habana, relevantes proyectos de la empresa Cienfueguera Cítricos Arimao, desde el centro y sur Mireya Ojeda, con la asistencia técnica de Bernardo Zavalo en Radio Rebelde.