Reportaje Vª Feria Cultural del Tomate y la Conserva de Cúllar - 4 Octubre 2025

Bueno pues seguimos aquí en las mañanas de Radio Cullar y lo vamos a dedicar hoy a nuestro campo, a nuestra vega de Cullar y la de sus anejos porque el pasado sábado 4 de octubre en la plaza de la Constitución de Cullar tuvo lugar la quinta feria cultural del tomate de nuestro pueblo Pues sí, nuestro municipio acogía la quinta edición de esta feria del tomate que en esta ya consolidada cita en el calendario local que celebra por la riqueza agrícola y gastronómico de la zona, pues también este año se sumó una nueva modalidad aparte de los tomates en ramas, los tomates al natural recién cogidos, pues también hubo una categoría del premio a la mejor conserva de tomate de la temporada reconociendo así ese saber hacer y esa creatividad de transformar el producto fresco al natural en un producto conservado para su consumo durante todo el año como ya lo hacen, como lo han venido haciendo durante generaciones por las madres, abuelos, abuelas, a lo largo de tanto tiempo y la plaza fue el lugar de encuentro donde bien temprano los agricultores y hortelanos de nuestro pueblo presentaron sus variedades a concurso este año hubo menos participación debido pues a la celebración del evento fuera de lo que ha sido el verano, el verano cultural donde habitualmente se venía celebrando, pero este año también la temporada de la cosecha del tomate se ha visto un poco también marcada por el tiempo y por el calor y bueno pues se eligió esta fecha donde una vez más pues pudimos degustar la maravilla de ese sabor, el sabor de antaño de esas variedades de tomate que tanto gustan a vecinos y también a los visitantes y a nuestros paisanos que están lejos de nuestro pueblo en estas fechas Los micrófonos de Radio Q ya estuvieron allí y les vamos a ofrecer en los próximos minutos una serie de entrevistas que realizábamos pues con productores, con agricultores, con el jurado que no tuvo nada fácil con la organización y también bueno pues al final escucharemos la entrega de premios que este año pues fueron premios muy interesantes porque como decimos no solamente hubo premio al mejor tomate natural sino que también al tomate en conserva que sorprendió gratamente por la variedad de maneras de hacer estas conservas de tomate y los premios a los ganadores como no puede ser de otra manera también fueron productos gastronómicos paladillas de jamón, quesos, vinos, en fin un buen acompañamiento para este producto de la Vega de Q ya así que la dejamos a continuación con este amplio reportaje que la emisora municipal le ofrece de lo que fue la quinta feria cultural de un tomate natural y en conserva que tuvo lugar el pasado sábado por la mañana en la plaza de la constitución de nuestro municipio y ahora estamos con un agricultor de Q ya, de la Vega de Q ya supongo, que está aquí participando que ya me parece que era habitual en este tipo de concursos ¿no? Pues sí, aquí estamos otro año más, vamos a ver lo que pasa ¿Qué has traído este año? ¿Qué variedades has traído? Del país, este año he traído del país nada más ¿Cómo es tu tomate? ¿Cómo definirías tu tomate? ¿Cómo lo voy a definir? ¿Dónde tiene el banca? En la veracruz Y este año ha habido problemas para el cultivo ¿no? La cosecha ha sido un poco tan rígida, ha habido problemas con el calor Sí, sí, la primera ola de todo eso se fue pero eso lo hemos tenido un poco más tarde pero también en el tiempo que estamos el tomate pierde ya también categoría de sabor Pero también se puede utilizar ahora para hacer conserva como la que estamos viendo no sé si en vuestra casa se mantiene eso de las conservas, ¿hacer conserva? No, en mi mujer si hace, todo año hace conserva pero que la conserva, los tomates ahora mismo no importa hacerlo, claro que se hace ¿Y hay mucha competitividad con los compañeros que han traído aquí? ¿Los que estás viendo, Antonio? Pues no, no hay discusión ninguna ¿Crees que lo van a tener fácil el jurado a la hora de botar los tomates? ¿El que van a apreciar? ¿El tuyo es más dulce? ¿Qué sabor? ¿Cómo lo define? Hay tomates muy buenos, hay tomates muy buenos No son los míos, son buenos, pero hay tomates muy buenos Hemos probado tomates de categoría buena Y lo importante es participar, si se gana mejor, ¿no? Hombre, ya que se participa, si no se participa, pues lo importante es participar y ya está Pues anima a toda la gente que lo está escuchando, y sobre todo a la gente más joven que también se venda en esto de conocer un poco el mundo rural a través del cultivo, no solamente el tomate, sino todo lo que nos da nuestra vega, ¿no? Hombre, yo le diría a la gente joven que si esto es bonito, que se hicieran cosas que se hicieran cosas que las haces tú y que les gusta, les tiene que gustar Muchas gracias, Antonio De nada Buen provecho Y nos encontramos ahora aquí junto al jurado que ha tenido, pues yo creo que la suerte de catar estos tomates estupendos, esta quinta muestra y cata del Tomate de Culla de Subanejo Y vamos a charlar con ellos Bueno, ¿ha sido fácil o no? Vamos, fácil