El rodizio brasileño conquista Donostia

Emilio de fort que tal como estamos hola que tal como estais nosotros todavía haciendo la digestión de nuestra visita brasileña el pasado lunes con la tertulia futbolística nosotros bueno los contertulios todavía están recuperándose de lo primero bien que se comió y segundo la cantidad que solamente una vuelta con su decir a la rotonda lo demás luego ya no no repetimos que podíamos haberlo hecho hoy en concepto brasileña es un concepto novedoso y peligroso en un donostia en el que nos encanta la carne si haber teníamos muchas ganas de abarcar un proyecto allí la verdad teníamos mucho público que nos nos estaba pidiendo ya una presencia de un local por sobre todo por el país vasco empezamos local en vizcaya pero bueno queríamos cuando es un poquito por el área encanta y sabemos que allí que probar desde luego y otra cosa que más me ha sorprendido no aparte de la cantidad de la calidad es la forma en que se presentan esos playa eso es lo dice a mi me ha sorprendido práctica había hablado había oído hablar mucho de brasileña no lo había aprobado nunca y me ha parecido fantástico además que claro con ese sistema que va pasando explicarnos su el sistema porque se es consciente de lo que es brasileña a ver yo os comenté un poquito nosotros llevamos ya casi catorce años en el mercado español es verdad que nos centramos mucho la comunidad de madrid porque nacimos aquí con el primer centro comercial pero pero claro la gente todavía de fuera de madrid barcelona nos conoce poco de nuestro objetivo de de expansión y conocimiento de marca desde el año pasado es expandimos por esas áreas donde sabemos que el público nos lleva requiriendo nuestra presencia la hace tiempo pero pero realmente no conocen el sistema royce ni ni el tipo de comida que salimos aquí entonces ya te digo con mucha ilusión hemos abarcado varios proyectos nuevos este año en el cual está incluido el tema de del país vasco concreto en donosti haciendo comercial garbera y donde empezamos a darnos a conocer realmente en este estilo de modelo de negocio que es el sistema de rodilla haber hacia nosotros el prodigio que es con vosotros habéis vivido muy bien pero para que lo entiende la gente básicamente su es un concepto que se originó en sudamérica en el área de brasil en el cual nosotros y bueno en este caso maestro curras que los van sirviendo diferentes tipos de cortes la mesa a los clientes van con unas espadas con una pieza muy grande de carne que son ternera apoyo y cerdo y van variando los tipos de carne en función de lo que quiera clientes y lo van pasando van pasando más de diez catorce tipos de carne por la mesa en unas espadas donde cliente eje la cantidad y como lo quieren lo conseguimos con esos que encima de la carne esté recién sacada del horno siempre recién hecha eso es así bueno del horno nosotros utilizamos curvas quieras perdon si se la carne se hacen su propio juego al instante entonces salir sale sale perfecta para que el cliente pueda gustar en su salsa tengo problemas para articular palabras ahora mismo porque estoy pensando me estoy acordando de esas espadas y salidas efectivamente de las urnas quieras y me está cayendo lavaba que igual hago cortos coito en el micrófono porque tú bien decías hay un estamos hablando de tres tipos de carnes pero luego muchas variedades entre cada tipo de carne es decir la saga su panceta la de ternera no paras yo me desde aquí mi consejo es no me digáis alma de estructuras quiero que os pongo más sino poco a poco llevando poco a poco que luego hay vuelta porque luego tenéis una oferta de menú y bueno de menú realmente si su menú pero que tú puedes comer cuanta cantidad quieras a ver tenemos dos tipos de servicios uno que es el vaso porque se llama prodigio en en ambos servicios tu puedes comer la cantidad que quieras tanto a nivel de guarniciones que tenemos una serie guarniciones bastante atractivas además son muchas y variadas y aparte tenemos las carnes que tú puedes elegir en cualquiera de los modelos toda la cantidad guarniciones y carnes que quieras uno la diferencia que incluye la bebida y el post y en otros programas y es que además merece la merece la pena aguantar hasta el postre que también tiene su cosita en la tarta que provee estaba bueno esta maravillosa esta fantástica como decimos aquí en el norte y luego bueno la campiña ya que te la pueden ofrecer al principio hola quienes al final nosotros preferimos hacerlo en el programa lo veis hay tranquilamente en la página web como estamos brindando porque estaba muy muy muy bien la campiña se tenemos un menú amazonia que incluye la campiña una sangría brasileña bueno la bebida que tu quieras unos muy buenos que preparamos allí y de hecho tengo que decir que los últimos dos años hemos mejorado bastante el tema de producto tanto en guarniciones postes como bebidas porque nuestra nuestro nuestro concepto básico es la carne pero es verdad que lo