EL ROMPEOLAS T07C064 Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. Restaurante Pezio en Cabo de Palos (20/04/2025)

Ubicado en la calle Salero de Cabo de Palos, el Restaurante Pezio apuesta por la cocina de mercado y la lonja de pescado.En el menú que nos propone Tomás Martínez Pagán encontramos calamar de potera con verduritas, navajas gallegas a la plancha, berberechos XL al vapor, sashimi de atún y bonito, tortilla de chanquete al estilo Bahía, y un chuletón marino de palometón con patatas de La Puebla. De postre, bizcocho de nueces con helado de vainilla y mandarina, acompañado por chocolate en 3 texturas.Además de la propuesta gastronómica, nuestro colaborador repasa algunas de las muchas actividades que nos deja la Semana Santa.