Description of Sara Pérez, en el camino
El PutoCrack Club #37 Sara Pérez
en el camino
Sara Pérez es parte de una Familia muy grande, una Familia con muchos vinos, vinos muy buenos, vinos con alma.
Sara es hija de Montse Ovejero y José Luis Pérez, unos biólogos y maestros que casi por azar llegan al Priorat a principios de los 80. Poco a poco se introducen en el mundo del vino, y comienzan la revolución, o el milagro de revivir esta zona olvidada y abandonada, a partir de crear grandes vinos de calidad y de renovar la cooperativa.
Sara mama todo esto desde los inicios, duda si tiene que ver con ella, pero finalmente se compromete también con este apasionante mundo de los vinos sin olvidar en ningún momento el contexto social, es más, no ve posible el mundo del vino sin preocuparse por la zona, el entorno y su gente.
Sara ya está al frente de las bodegas Mas Martinet y Venus La Universal, elabora vinos extraordinarios, vinos comprometidos, con energía y con mucha personalidad.
Nos cuenta en el podcast su llegada al mundo del vino, curiosamente la educación es para ella un tema de pensamiento crítico, también la agroecología y otros temas que le preocupan.
En este podcast conocerás un poco más, sin duda, a esta fascinante mujer, que es Sara Perez.
Sara habla y te embelesa
Disfruta!
Shownotes Sara Pérez:
Bodega
Venus La Universal
Crta. Porrera, s/n,
43730 Falset
977 27 91 89
info@venuslauniversal.com
Pagina web: https://www.venuslauniversal.com
https://www.masmartinet.com
Instagram: @sara.venus.martinet
Libro para Sara:
Tyll de Daniel Kehlmann
Penguin Random House Grupo Editorial España,
7 feb 2019 - 368 páginas
Al final Sara habla de un libro de Robin Wall Kimmerer
que se llama “Una trenza de hierba sagrada”
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Paco Cremades: https://www.lafabricadeaudio.es
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Bernd H. Knöller: https://linktr.ee/restaurante_riff
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Para mandarnos un mail (nos alegraríamos muchísimo): elputocrackclub@lafabricadeaudio.es
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Si si no muy fuerte qué fuerte si quieres a ti un poco mas vale hay casi perfecto de volumen estás bien si te sientes cómoda con ese dentro de vista diseño mil veces pero con tanta parafernalia no deseado aquí en otra dimensión soy diseñador paco una cajita que ya dios leo va bien cargadito de naranjas ole ole divisa aquí si ahí está la casa hay hasta la bodega y este es un espacio compartido entre casa y bodega para para para estar vélez fenómeno es ese tenía una primavera guardamos estepas cuando la cuando compramos las etiquetas o en invierno guardamos los sarmientos para poder mandar a vivero y después durante el resto del año pues eso no ha podido para la familia exacta en la casa cuando vivíamos en la en la candidata fue de valencia también tenía una para el vino y lujo una caja de bomba ya está muy bien este es el que lo había pensado jamás pues y dedicado de éxito cada vez más gente lo escuchan para cada vez más gente no se escriban aunque podrían sea más si es una cosa nos nosotros dejamos siempre y en shows no están en nuestra dirección de correo y demandas y eso la ventaja de paco es que tiene este post de dios sabía y lo mío lo rectifiquemos quitando todos los y aún así lo hacemos hacemos todos si pero no tanto como yo a veces y con siete ocho de esto no los puedo quitar porque como lo estás diciendo ahora europeo pero poco a poco nosotros vamos que no es tu pequeño proyecto del fútbol club adelante entonces ya hemos salido a las siete de la mañana queremos madrugado caos pero bueno para salir de este valencia rumbo falsedad grupo la universal mano menezes universal nombre clavado no y aquí estamos con saga pérez que es una de las personas que más ilusión me ha hecho de habla y yo que me lo hoy no en el último que estuve en la torre del disco a ellos claro pero que ella no salió en ese no tenía salida estamos efectivamente a algún agente entreviste hay y paco tenía que vendía también y gestionar todos los del sonido sonido al final me divirtió de mala manera unos auriculares la maldad trece estropeado aqui y había muchos pudo casa y la había una una señal de semillas de de pretende de zaragoza zaragoza ya que tiene la tomates tres mil diferentes clases de tomate tres mil no parece interesante en total dieciocho mil humildemente también está en la lista de los frutos luego esta y el sitio estaba de pronto estaba esto en las fotos las manos de distinta edición de las distintas razas de ovejas y cabras la tarde del risco nuestra manera de de fotografiar que tenía de ponerse delante del animal fotografía andaba le quitaba de las cosas que no le gustaban