
Simbología de los alimentos en el arte con @ElMordiscodelDía

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En este episodio estrenamos nueva sección con Beatriz Zaera (quizá la conozcas por El mordisco del día), que se une al podcast para traernos curiosidades, investigación y un toque friki. Juntas exploramos la simbología de los alimentos en el arte a lo largo de la historia, desde los mosaicos romanos hasta los bodegones barrocos, pasando por la Edad Media, el Renacimiento y hasta el Pop Art.
Descubrimos cómo elementos como el vino, la sandía, el trigo o incluso un simple membrillo han cambiado de significado con el tiempo, y cómo los artistas escondían mensajes en sus obras. También hablamos de museos, de Clara Peeters y los bodegones, de las “vanitas” barrocas y hasta de cómo interpretar hoy nuestras fotos de Instagram como modernos bodegones.
Un episodio lleno de cultura, gastronomía e historia del arte que te hará mirar los cuadros —y los alimentos— con otros ojos y que ha sido posible gracias a una colaboración con Lidl.
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Hola, un sábado más. Pues mira, aquí estamos de nuevo después de esta semanita, esta vez sí estamos en octubre, ya, porque estamos grabando en riguroso directo y hoy tengo una invitada muy especial, que además va a ser su presentación, está en nuestra sociedad, y me acompaña Beatriz Zahera, quizás alguno la conozca por El Mordisco del Día, creo que la mencioné en algún que otro episodio de la temporada pasada, y además me acompañó en un especial que no me acuerdo si era del episodio 200 de que era en la Estación Podcast, que estuvo muy chulo, lo voy a dejar en la caja de descripción para quien quiera escucharlo, y hoy me va a acompañar haciendo, hoy va a ser íntegro el programa, pero vamos a hacer como secciones en las que cada semana este coquito andante y servidora vamos a hablar de diferentes temáticas.
Entonces a ella lo que le gusta es investigar, traernos noticias fresquitas, pero también tirar de archivo y ponerse en modo friki, y traernos temas pues como el de hoy. Así que Bea, lo primero, hi, hello, ¿qué tal? ¿Qué tal Carmen? Muy contenta. Pues yo también, muchísimo. Y además he de decir que hay que agradecer porque hoy es posible que estemos aquí sentadas las dos gracias a Lidl.
Hablando de Lidl, nos viene perfecto porque que se coloquen los espectadores, los espectadores no, los oyentes, los espectadores, en esa sección de frutas y hortalizas de Lidl, que la visualicen y que pienses en todos esos colores, en todos esos tipos, y que los tengan en mente durante todo el episodio.
Y luego si quieren se pueden ir a hacer una paradita en toda esa sección en la que encuentras como cosas de bricolaje, cosas de cocina, un montón de cosas. Yo tengo una báscula maravillosa que lleva conmigo no sé cuánto tiempo, es mi sección favorita, he de decir.
Y luego dicen que eres mayor, o sea, que te vuelves adulto, cuando esperas a que salga el folleto para ver lo que sale. Y es que hay que estar al tanto porque yo por ejemplo tengo en mi wishlist, en mi wishlist, soy como mi abuelo, en mi wishlist la cocote de Lidl, vaya, la hierro fundido, y la quiero, la quiero, lo que pasa es que todavía no tengo hueco pero todo se andará. Bueno, pues vamos a fuego lento a empezar este episodio y ahora sí nos enfundamos las gafas de gente lista y empezamos.
Vamos a ello. En efecto, vamos a hablar en concreto de la simbología de los alimentos a lo largo de la historia en el arte concretamente.
Maravilloso. Me iba a centrar un poquito en el barroco pero bueno, vamos a tocar un poquitito de cada época realmente.
Muy bien, pues además es que siempre lo digo, no hay cosa que más me guste, cada uno la cabra tira al monte, que cuando vas a los museos fijarte en qué cuadros sale la comida, qué comida, cuándo, así que nos va a venir muy bien esto.
Vale, sí, es verdad que da muchísimas pistas. De hecho, lo que vamos a hablar hoy, que es de la simbología de los alimentos, que ya lo diré más tarde, pero no es que sea 100% una cosa que significa siempre X, pero sí que algunas tienen cierto significado compartido a lo largo de la historia. A mí me parece que, sabiendo esto, entran muchas ganas de volver al museo y de volver a fijarte en determinados bodegones, por ejemplo.
Pues voy a hacer un inciso a los asturianos o a todo el que visite Oviedo. El Museo de Bellas Artes de Oviedo es gratuito, es una joya, porque hay auténticas maravillas dentro del Museo de Bellas Artes, y hay muchísima gente que no lo sabe, o betenses, que no lo han visitado. Así que animo a que vayan a verlo.
Yo no lo conozco.
Pues merece la pena.
Especialmente.
Tienen del greco, tienen un montón de cuadros, y además luego tienen itinerantes, que son una pasada. Luego volvemos a mirar cuál tienen ahora, pero la última que estuve fue una pasada. Era una chica joven, no recuerdo quién era, porque ahora voy a quedar mal, no me acuerdo de cómo se llamaba, pero tienen unas itinerantes muy chulas. Y ahora hay un proyecto de ampliación, además. Va a ser algo interesante.
De hecho, hoy, cuando se estrena este capítulo, es la Noche Blanca de Oviedo, y seguro que tienen cosas también.
Correcto. En la colección permanente hay más de 15.000 obras, creo que te iba a decir, y tienen la colección Pedro Massaveu, que ahí hay auténticas maravillas. Hay Goya, hay Miró, Picasso, Sorolla... Hay un montón de cuadros. Y luego también, pues, de Piñole, que es asturiano. Bueno, asturiano no, pero no sé si es asturiano o vivía en Asturias.
Sé que tuvo una casa en Infiesto, cerca de Infiesto, al lado de mi pueblo tenía una casa en Nicanor Piñole. Y luego tienen de Palazuelo, de Murillo... Hay un montón de cuadros.
Qué guay. Pues sí, después de este episodio tienen deberes los oyentes, porque les va a servir.
Pues vamos a lo que vamos, que me enrollo.
Venga, pues vamos a lo que vamos. Entonces, para hablar de la simbología de los alimentos a lo largo de la historia del arte, vamos a empezar haciendo una brevísima, brevísima historia sobre el bodegón, ¿vale? Bueno, realmente el ser humano lleva representando comida desde que el tiempo es tiempo. Si consideramos, por ejemplo, que las personas que no tienen

















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