Sin limpieza no hay destino | Hotel Sapiens 2x05

Hola, hola, yo soy Javier Vergara.

Hola, Mario Sánchez.

Y este es un nuevo episodio de Hotel Sapien, el podcast de Cama Hotel.

Bueno, veréis que hoy estamos, los que estéis viendo y no solo escuchando, estamos en un espacio hoy singular, especial.

Hoy estamos con una invitada que teníamos muchísimas ganas de estar con ella.

Bienvenida, Lorena.

Estamos con Lorena Moreno Camacho, presidenta de Asego y directora de pisos de este maravilloso y espectacular hotel.

Estamos en Marriott, en Madrid Auditorium.

Casi, Madrid Marriott Auditorium.

Madrid Marriott Auditorium.

Y es un hotel espectacular.

Bienvenida, Lorena.

Muchísimas gracias.

Me hace muchísima ilusión teneros aquí.

Creo que tenía que invitaros a vivir la experiencia de estar en este auditorio, que es, al final, lo que más nos representa como hotel.

Para mí también es una experiencia estar aquí, haciendo un podcast dentro del auditorio de lo que es mi casa profesional.

Y que muchísimas gracias por haber venido a posta y que por fin hemos podido cuadrar agendas, porque nos teníamos ganas.

El placer es nuestro.

Así que muchas gracias.

Vacío impresión, no me lo imaginaba yo.

Esto estuviera lleno.

Bueno, yo invito a los que solo lo estén escuchando que tengan una ocasión, un momentito, le dediquen a poder verlo, porque la verdad es que merece la pena.

Este espacio es espectacular.

Además, a veces piensas las historias que ocurren dentro.

Además, los nervios previos a que se abran esas puertas, la cantidad de trabajo que hay aquí detrás.

Este auditorio puede estar los mismos siete días en montaje para un evento de dos horas.

Es increíble.

Es que hablábamos antes que esto es mucho más que un hotel.

Ahora profundizaremos en ello, pero primero de todo, ¿quién es Lorena? Ostras, me vas a hacer definirme a mí misma, que es lo más complicado.

Pues bueno, soy una profesional de la maternidad desde hace seis años, que me embarqué en esta iniciativa de crear una familia.

En mis ratos libres soy gobernanta.

Soy gobernanta de hotel desde hace 25 años.

Trabajo liderando departamentos de pisos, diferentes tipos de hoteles, hoteles de ciudad, hoteles vacacionales, de montaña.

Desde hace diez años, lidero el proyecto como directora de pisos en el Madrid Marriott Auditorium, es un hotel puramente mais.

En esa trayectoria profesional he tocado varios palos.

Desde el año 2013, formo parte de la Junta Directiva de Asego, la Asociación Española de Gobernantes de Otras Entidades, y desde 2016 soy la presidenta de Asego.

También soy docente, soy formadora.

Me gusta mucho contar esta parte, porque creo que cumple una parte muy bonita, que es formar a los nuevos profesionales, a los futuros gobernantes y gobernantas de esta industria hotelera.

Soy docente de la Formación Profesional para el Empleo, que son los certificados profesionales que ofrece el SEPE.

Son esos certificados de gestión de limpieza en alojamientos turísticos.

Y, así, con la broma, llevo unas 6.000 horas de formación.

Y eso en su tiempo libre.

¡Ja, ja, ja! Así que, bueno, creo que te he contado todo de mí.

Bueno, y aún así saca un rato para nosotros, toda una mañana.

Así que muchísimas gracias. A vosotros.

Siendo este un trabajo que luego ahondaremos un poco, porque es duro, sin embargo, yo siempre pienso, desde que te conocí, que tú tienes una vocación muy real y una pasión por los hoteles y, en particular, por el departamento de Housekeeping, de pisos.

Cuéntanos, ¿dónde encuentras tú esa inspiración para trabajar en este departamento? ¿Cómo inspiras a otros también? No lo sé, o sea, de verdad, no lo sé.

Pero estoy muy contenta de haber seguido mi instinto.

Quien no conozca mi historia, sabe que estudié en la Escuela de Hostelería y Turismo, con la Universidad de Madrid.