¿Son las redes sociales una buena referencia para la salud?

Ah, digo que se estaba escuchando perfectamente.

Digo que buen día y te voy a decir una cosa, que a mí el repollo o berza me gusta.

Ya sabía yo.

A mí me gusta. Ya sabía yo que iba a llegar el puntito de la doctora ahí.

Chica, pero es que un día tenemos que hablar de las verduras sosas, porque hay verduras que son tristes.

La berza...

¿Cómo la verdura triste? La verdura nunca es triste. A ver, qué emoción.

A ver, yo... Mira, el...

Te voy a decir una cosa. El otro día comimos en el Nobu una ensalada de espinacas buenísima.

Espinaca fresca, eh.

Muy buena. No estoy segura.

Pero solo estaba la espinaca y el aderezo que llevaba, que era maravilloso, estaba fenomenal.

Y el queso. Eso es.

Ahora bien, me sacas esa espinaca cocida con ajo y...

¿Sabes? Está súper rica, hay unos piñoncitos.

Hombre, y ponle patata cocida, porque si no, ya es que...

Bueno...

Bueno, vamos a lo nuestro.

No se nos pasa el tiempo, porque eso, venga.

Lo del pan congelado. Mira, ¿sabes lo que nos ocurre? Que el pan, al ser un hidrato de carbono y al enfriarlo, a congelarlo, parte de su almidón parte, se vuelve resistente.

¿Y esto qué significa? Vamos a decir que ese almidón en nuestro intestino no se puede partir y, en consecuencia, no se digiere y se convierte en un alimento prebiótico para nuestras bacterias, que esto ya lo hemos hablado otras veces.

Entonces, ¿por qué? ¿Qué es lo que se produce de esta manera? Pues ácidos grasos de cadena corta, que esto es el alimento para nuestras bacterias, que entre ellas está el butirato.

Esto como consejo.

Sabéis que otras veces hemos hablado que los tubérculos, como la patata, el boniato, la yuca, también es interesante enfriarlos, porque parte de ese almidón se convierte en resistente.

Vale, hay que decir de todas maneras que este pan, lo que sí que es importante es que sea un pan de buena calidad.

Vale, y también hay que decir que cuando está congelado, lo interesante es así, congelado, ponerlo y tostarlo.

Vale, también, bueno, ese mensaje de con este pan vamos a adelgazar más, no es real eso, ¿vale? O sea, no se puede ser tan simplista.

Lo que hacemos es que al ser un alimento prebiótico para nuestras bacterias intestinales, pues es muy interesante para la salud, para la microbiota y todo lo que eso supone en nuestro bienestar general.

Pero no significa que comas el pan congelado y adelgaces, ¿no? No, no, no.

Lo que es es que se convierte, parte de ese almidón se convierte en bienestar para nuestro intestino.

¿Vale? Para nuestra flora intestinal, que de eso es de lo que se trata, de lo que estamos hablando.

¿Eh? Sí. Sí, sí, sí, está claro.

Se lo ha dejado bien claro. Eso sería la buena...

Esa sería la buena praxis de las redes sociales, claro.

Y, por ejemplo, hay otro también que, al estar ahora investigando, pues hay otro también interesante que habla de los baños de bosque.

¿No? Entonces, esos baños de bosque, por ejemplo, lo que hacen es conectarnos con nuestra naturaleza.

Entonces, se ha visto que nos rebaja el estrés, favorece la relajación, hace que durmamos mejor, potencia nuestro sistema inmunológico...

Entonces, en estos casos, aunque nos parezca que podemos ser unos abraza-árboles, es decir, ese contacto con la naturaleza nos hace sentirnos bien.

¿Vale? Eso... La verdad es que, a ver...

Ahora le llaman baños de bosque y cosas de estas, pero es darte una vuelta por el monte, como lo que hacíamos antes.

Efectivamente, como hacíamos antes. Ahora cambiamos los nombres a todo.

Eso, pero bueno, sí que es verdad, que estos baños de bosque, que es el contacto, un poco también por la forma de vida que tenemos a día de hoy.

Por eso les llaman como...

O sea, nosotros vivimos en una zona privilegiada, que tenemos el monte aquí al lado.

Podemos bañarnos en el bosque, en el mar, donde quieras.

Efectivamente.

Nosotros tenemos un gran contacto con la naturaleza.

¿Vale? Y luego tenemos gente que tiene mucha palabrería y mucho... Pues bueno, que es todo lo contrario.

En el que, por ejemplo, y no he sido capaz de encontrarlos, entonces, no sé si...

Pues les habrán cerrado la cuenta o no, en el que una pareja...

Lo primero que hacen es, se presentan como somos conspiranoicos, ¿no? Y una de las cosas que dice es que el cambio...

No es una alteración celular, sino que son parásitos.

Entonces, esto es una auténtica barbaridad.

O sea, eso lo he visto yo, ¿vale? Lo he visto yo.

Y entonces, de esta manera, como venden tres productos entre ellos, uno era el orégano y el otro era la cúrcuma, y había otro producto del que no me acuerdo, que evidentemente ellos lo que hacen es vender estos productos, entonces, nos dicen que con estos tres productos...